ചെറുനാരങ്ങയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ പുരാതന കാലത്ത് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു - ഈ ബെറി ജയിലുകൾ, തലവേദന, ബലഹീനമായ പ്രതിരോധശേഷി എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു.
ക്രാൻബെറി പഴങ്ങൾ - ഒരു പുളിച്ച രുചി കൊണ്ട് ചെറിയ ചുവന്ന സരസഫലങ്ങൾ അതു ഔഷധ, മാത്രമല്ല പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി മാത്രമല്ല കാരണം - അവർ ജാം, തര്കാതിനില്ല, ഫലം പാനീയങ്ങൾ, പഴവസ്തുക്കൾ, കോക്ക്ടെയിൽ ആൻഡ് ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കേണം.
ക്രാൻബെറികളുടെ ഗുണശുദ്ധാക്കൽ
ക്രാൻബെറികളുടെ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളാണ് - ഒന്നാമത്, അതുകൊണ്ടാണ് "വിറ്റാമിൻ ബോംബ്" എന്ന് വിളിപ്പേരുള്ളത്, കാരണം വിറ്റാമിൻ ഘടനയുടെ സമ്പന്നതയുടെ കാര്യത്തിൽ ആദ്യ സ്ഥലങ്ങളിൽ ക്രാൻബെറി ഒന്നായിരുന്നു. പല വടക്കൻ പച്ചമരുന്നുകളുടെയും സവിശേഷതയാണ് ഇത്. തണുപ്പ്, സ്നേഹശൂന്യമായ അവസ്ഥകൾ നിലനിൽക്കാനായി സസ്യങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. ഇതിനോടടുത്ത് ക്രാൻബെറികളുടെ ഘടനയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ മാത്രമല്ല, യൗവനകാലം നീണ്ടുനിൽക്കുന്നവരെ സഹായിക്കുന്ന ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളും ഉണ്ട്.
ക്രാൻബെറി വിറ്റാമിനുകൾ:
- ഒരു ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ആണ്;
- ബി 1 ആണ് തയാമിൻ;
- ബി 2 - റൈബോ ഫ്ലേവിൻ;
- ബി 3 - നിയാസിൻ;
- ബി 6 - പിറേഡക്സിൻ;
- B9 - ഫോളിക് ആസിഡ്;
- സി - അസ്കോർബിക് ആസിഡ്;
- കെ - ഫൈലോക്ക്വിനോൺ.
നാഡീവ്യവസ്ഥ, ഹൈപ്പർടെൻഷൻ, മെറ്റോസൻസിറ്റിവിറ്റി, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, രക്തചംക്രമണ സംവിധാനത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള മരുന്നുകൾ, മൾട്ടി വൈറ്റമിമിൻ മരുന്നുകൾ പാക്കേജിംഗിൽ ഈ വിറ്റാമിനുകളുടെ പേരുകൾ കണ്ടെത്താം. അങ്ങനെ, ഒരാൾക്ക് നേരിട്ട് നേരിട്ട് അഭിസംബോധന ചെയ്യാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല അതേ തന്മാത്രാ ഘടനയുള്ള സിന്തറ്റിക് വിറ്റാമിനുകളുമായി രാസവസ്തുക്കൾ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കല്ല.
ജീവകങ്ങൾ കൂടാതെ, ക്രാൻബെറി പുറമേ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം. ഹൃദയത്തിൻറെ പേശ, അസ്ഥി സംവിധാനങ്ങൾ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്.
Cranberries കുറഞ്ഞ കലോറി ആകുന്നു എന്നതു പോലെ ചിത്രം പിന്തുടരുന്ന സ്ത്രീകൾ - വസ്തുക്കളിൽ 100 ഗ്രാം 27 കലോറി മാത്രം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
വൃക്ക വേണ്ടി ക്രാൻബെറി ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
ക്രാൻബെറിക്ക് ദുർബലമായ ഡൈയൂരിറ്റി പ്രാബല്യവും ഒരു ശക്തമായ ബാക്ടീരിക്കൽ വസ്തുതയും ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ടാണ് ജനിതക ശൃംഖലയിലെ രോഗബാധയ്ക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്.
രക്താതിമർദ്ദം ക്രാൻബെറികളുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ ക്രാൻബെറികൾ ഒരു ശൈലിയാണ് , പക്ഷേ രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കാരണം അവരുടെ മോശം അവസ്ഥയിൽ ആണ്, നാഡീ വ്യൂഹങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് തീർച്ചയായും ആരോഗ്യത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തും.
രോഗപ്രതിരോധത്തിനായി ക്രാൻബെറി
കൂടാതെ, ഈ ബെറി ബലഹീനമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനമുള്ള ആൾക്കാർക്ക് ഉപകാരപ്രദമാണ് - ക്രാൻബെറികളുടെ ഘടനയിൽ മറ്റ് വിറ്റാമിനുകൾ താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അതിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഉള്ളടക്കം 5 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്, അതിനാൽ അത് ജലദോഷത്തിനും പന്നിപ്പിക്കും ഒരു ശക്തമായ ഉപകരണമാണ്. ചുരണ്ടുന്നത് താപനില കുറച്ചാൽ ചൂട് കുറയ്ക്കാനുള്ള ഉപാധിയായി ഇത് വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു.
Propeeps ഒരു പാചകരീതി അവരുടെ ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ
തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ക്രാൻബെറി പല ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട് - തേൻ സംയുക്തമായും ഈ ബെറി ജ്യൂസ്, വൈറസ് എന്നിവയ്ക്കെതിരായ ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധി മാറുന്നു. അതിനാൽ ഈ ഘടകങ്ങളെ വ്യത്യസ്ത അനുപാതങ്ങളിൽ മിശ്രിതം ബാക്ടീരിയ, വൈറൽ അണുബാധകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് ഈ വിറ്റാമിൻ കോക്ടെയ്ൽ സംഭരിക്കുക - പലരും തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ചതച്ചരച്ച ചാണകങ്ങൾ കലർന്ന തണുപ്പുകാലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, തേയില മിശ്രിതം തണുപ്പിക്കുകയോ തിന്നുകയോ ചെയ്യുക.
എന്നാൽ Propeeps ഒരു പാചകരീതി മാത്രമല്ല പാചക ഉദ്ദേശ്യം മാത്രമല്ല കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്:
- ക്രാൻബെറി സോസ് നാരങ്ങ (1 ടീസ്പൂൺ വറ്റല് തൊലി), പഞ്ചസാര (3 ടേബിൾസ്പൂൺ), അന്നജം (1 ടീസ്പൂൺ), വെള്ളം (1 ഗ്ലാസ്), Propeeps ഒരു (100 ഗ്രാം) ഉണ്ടാക്കി.
- ക്രാൻബെറി ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സഡ്, ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത, തിളപ്പിച്ചവയാണ്.
- ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് നേരിട്ട് ചേർക്കുക.
ക്രാൻബെറികളുടെ ഉപയോഗം സംബന്ധിച്ച Contraindications
ക്രാൻബെറികളുടെ ശമനുള്ള സരസഫലങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്നു - ഉദാഹരണമായി, കരൾ രോഗങ്ങളും വൈറൽ ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, ക്രാൻബെറികളും നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഗർഭിണികൾ, അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് സാധ്യതയുള്ളവർ, നേർത്ത പല്ലിന് ഇനാമലും ഉള്ളവരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ബെറി ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല.
അക്കൂട്ടത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആസിഡുകൾ കാരണം വിശപ്പ് വയറിലും, ഉപ്പിന്റെ അൾസർ ഉപയോഗിച്ചും ഇത് കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല.