ഒരു ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിന്റെ കോക്പിറ്റ് ഏതൊരു ഹോസ്റ്റസിലേയും അനിവാര്യമായ സഹായം നൽകുന്ന ഒരു ഉപകരണത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അത് പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ വളരെ നല്ലതാണ്. അതേ സമയം, ഉപകരണം വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയും നിങ്ങളുടെ മെനു ഡിവി ഡിസ്പ്ലേ ചെയ്യാൻ സാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഒരു വാതക കുക്കറിൽ ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?
ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറിനായുള്ള പ്രഷർ കുക്കറിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഓപ്പറേറ്റിങ് സിസ്റ്റങ്ങൾ ഉണ്ട്. സമ്മർദ്ദവും ചൂടും ഒരു പരമ്പരാഗത പാനീനിൽ കൂടുതലാണ്, അത് അടച്ച ഒരു കണ്ടെയ്നർ എന്നതുപയോഗിച്ച് പാചക പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കുന്നു.
പ്രഷർ കുക്കർ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, താഴെ പറയുന്ന സവിശേഷതകൾ പരിഗണിക്കണം:
- ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുപയോഗിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ. അലൂമിനിയമോ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലോ ആകാം. ആദ്യത്തെ ഓപ്ഷൻ ശക്തമാണ്, പക്ഷേ അതിന് ചില പ്രത്യേക അവശ്യമുണ്ട്. ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അലൂമിനിയം തയ്യാറാക്കൽ പ്രക്രിയയ്ക്കിടെ വിതരണം ചെയ്യപ്പെടും, ഇത് ആഹാരത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളെ നേരിട്ട് ബാധിക്കും. അതുകൊണ്ടു, അതു സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഉത്തമം;
- പ്രഷർ കുക്കറിന്റെ അളവ്. ഈ പരാമീറ്റർ നിർണ്ണയിക്കുന്നതിന്, എത്ര ആളുകളെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആലോചിക്കണം. ഒരേ സമയം, നിങ്ങൾക്ക് ഉപകരണം മൂന്നിലൊന്ന് മാത്രമേ നിറക്കാൻ സാധിക്കുകയുള്ളൂ, അങ്ങനെ ആവശത്തിനുള്ള സ്ഥലം കൂടിയേ തീരൂ. അതുകൊണ്ട് നാലു പേരടങ്ങിയ ഒരു കുടുംബത്തിന് പ്രഷർ കുക്കറിന്റെ ഏകദേശ വലുപ്പം 5 ലിറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ ആയിരിക്കണം.
വാതകത്തിനുള്ള പ്രഷർ കുക്കറിൽ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?
ഗ്യാസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള പ്രഷർ കുക്കർ എങ്ങനെ ശരിയായി ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് ശുപാർശകൾ താഴെ പറയുന്നു.
- പുതിയ ഉപകരണം നന്നായി കഴുകണം, ഉണക്കണം.
- വെള്ളമില്ലാത്ത ഒരു ഒഴിഞ്ഞ സമ്മർഹക്കൂട്ടി തീയിൽ വെക്കാനാവില്ല.
- സമ്മർദ്ദത്തിൻ കീഴിൽ പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വറുത്താവരുത്. ഒരു ചെറിയ തുക പച്ചക്കറികൾ തുറന്ന ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് വറുതി വയ്ക്കാം.
- ഉപകരണത്തിൽ വാട്ടർ വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കാൻ, നിങ്ങൾ വോളിൽ മൂന്നിൽ രണ്ടു അധികം പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും;
- ഒരു കുക്കറിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത് പ്രെഷൻ കുക്കറാണ്. അതിൽ നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല;
- പാചകം ചെയ്ത ശേഷം അപ്ളിക്കേഷൻ കഴുകണം, ഉണക്കണം. അതിൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കരുത്.
പ്രഷർ കുക്കർ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ പാചകം പ്രക്രിയ എളുപ്പത്തിൽ സഹായിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ജീവിതം എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് അനുവദിക്കുന്നു.