ചായയ്ക്ക് ഫ്രഞ്ച് പ്രെസ്സ്

പരിഭാഷയിലെ ഫ്രഞ്ച് പത്രങ്ങൾ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ "ഫ്രഞ്ച് പ്രെസ്സ്" എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്, ചായയ്ക്കും കാപ്പിനും ഇത് സംഭവിക്കുന്നു. ഒരു ബൾബ്, പ്രധാനമായും ഒരു ഗ്ലാസ്, പിസ്റ്റൺ, ലിഡ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഫ്രഞ്ചു പ്രെസ്സ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പിസ്റ്റണിൽ വെൽഡിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ കോഫി മൈൻഡ് അനുവദിക്കാത്ത ഒരു ഫിൽറ്റർ ഉണ്ട്. അത്തരം ഒരു ഉപകരണത്തിൽ പാകം ചെയ്ത ചായ, കാപ്പി, പ്രത്യേക സ്വാദും രുചിയും ഉണ്ട്.

ഒരു ഫ്രഞ്ച് പ്രസ് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

ഒന്നാമതായി, ബ്രൂവറിൻറെ ആവശ്യമുള്ള വോള്യം തീരുമാനിക്കുക. അതുകൊണ്ട്, 350 മില്ലി ലിക്വിഡ് ചായ 1.5-2 സെന്റീനിങ്ങ് ആണ്. അടുത്തത് - ബൾബ് പരിഹരിക്കുന്നതിനുള്ള ഗുണനിലവാരം ശ്രദ്ധിക്കുക. ഉടമസ്ഥൻ ബൾബിന്റെ അടിത്തറയിൽ മാത്രമല്ല, മുകൾത്തട്ടിലുള്ളതുമാത്രമാണ് അഭികാമ്യം. പിന്നെ നമുക്ക് വിശ്വസനീയമായ ഒഫക്തിയേക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം.

മുഴുവൻ കൊഴുപ്പ് അമർത്തലുകളും നന്നായി കഴുകുന്നതിനായി വേർതിരിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഈ ഭാഗം മിക്കപ്പോഴും തകരാറായതിനാൽ, ബൾബുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മോഡലുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. ഈ അസുഖകരമായ നിമിഷം കുറയ്ക്കാൻ, ചൂട് പ്രതിരോധം ഗ്ലാസ് മോഡലുകൾ ശ്രദ്ധ. നല്ല നിലവാരമുള്ള ഹീറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് ബൾബുകൾ ഫ്രഞ്ച് കമ്പനിയായ പൈറെക്സ് നിർമ്മിക്കുന്നു.

ഹോൾഡർമാർക്ക്, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഉപയോഗിച്ച് അവർ ഉണ്ടാക്കണം. ഇത് വിഭവങ്ങൾക്കായി സജ്ജീകരിച്ചിട്ടുള്ള ചരങ്ങളുടെ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നു.

ഒരു ഫ്രഞ്ച് പ്രസ് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

ഫ്രൈമിങ് ടൈപ്പ് ഫ്രാൻസിസ് പ്രസ്സിൽ ചായക്കണ്ട ചിക്കൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് അര മിനുട്ടിൽ നിൽക്കട്ടെ. ഈ സമയം ജലലഭ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കാനായി അനുയോജ്യമാണ്. കൂടാതെ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ജ്വലനത്തിന് കാരണമാകാം.

ഒരു ഫ്രഞ്ച് പത്രത്തിൽ ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ എങ്ങനെ കഴിയും? പ്രധാന കാര്യം, ഉടനെ തേയില ഇലകൾകൊണ്ട് നിറയുന്നത് തിരക്കുകൂട്ടരുത്. തിളപ്പിച്ച് ചെറുതായി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ആദ്യ അങ്കി. വെള്ളം ഒഴിക്കുക മാത്രം തുടർന്ന് ടീ ഇല ഒഴിച്ചു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു പുതിയ ഭാഗം പകരും. ഒരു നീണ്ട സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വടി ഉപയോഗിച്ച് ചായക്കടക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് ജ്വലിക്കുക. ഫിൽട്ടർ സ്ക്രീൻ ജലനിരപ്പിൽ നിന്നും 2 സെന്റിമീറ്റർ ആയിരിക്കണം.

തേയില 3 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് നൽകണം. മുലക്കണ്ണടയുടെ ചുവട്ടിൽ നിന്നും തേൻ ഉടൻ വന്നാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം വെൽഡിംഗ്. ഈ സമയത്ത് ഇലകൾ മുഴുവൻ സുഗന്ധവും തന്നു എന്നു വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

ഇത് വലിയ ഇല തേയില ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഉത്തമമാണ്, ചേരുവകൾ ചായയിൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മിക്സഡ് ടീ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് പ്രകൃതി ചേരുവകൾ ചേർക്കാം.

സ്വന്തം രുചി അനുസരിച്ച് ചായയുടെ യഥാർത്ഥ ശക്തി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഏകദേശം 350 മില്ലി ചായ 2 കപ്പ് ചായ വേണം. ചായ കഴിച്ചാൽ, മാധ്യമത്തെ താഴ്ന്ന സ്ഥാനത്തേക്ക് താഴ്ത്തുക. അതിനുശേഷം കപ്പിലെ തേയില പകരും. നല്ലൊരു ചായ ഉണ്ടോ!