മത്തങ്ങ ഗ്രേഡുകൾ

മത്തങ്ങകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പച്ചക്കറി വിളയാണ്. പുരാതന കാലം മുതലേ വിവിധതരം ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിനു പുറമേ, മരുന്നുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് ആചാരങ്ങളിലും, ത്യാഗങ്ങളിലും, പ്രയോഗത്തിൽ അത് കണ്ടെത്തി. ഇന്ത്യയിൽ ഇപ്പോഴും ക്ഷയരോഗികളെ ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മൾട്ടിപ്രോസസ് ഡോസിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിച്ചിരിക്കുന്ന ജ്യൂസ് കൊച്ചിയുടെ തണ്ടുകൾ പ്രചരിപ്പിക്കുന്നത് അവസാനിപ്പിക്കാം എന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

തീർച്ചയായും, പല നൂറ്റാണ്ടുകളായി പല സ്പീഷീസുകളും മത്തങ്ങകളുടെയും ഇനങ്ങൾ നാടിയിട്ടുണ്ട്. മൊത്തത്തിൽ ഈ മേഖലയിലെ 27 വ്യത്യസ്ത ഇനം സസ്യങ്ങൾ ആകെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതിൽ മൂന്ന് ഇനം മധ്യത്തിൽ മധ്യഭാഗത്ത് വളരുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്:

• മസ്ക്യാട്;
• ഹാർഡ്-ഫേസ്;
• വലിയ-കായിട്ട്.

ഈ വിഭാഗങ്ങളിൽ ഓരോ വിഭാഗത്തിലും, നിരവധി ഉപജാതികളുണ്ട്.

മത്തങ്ങ ഇനങ്ങൾ എന്താണ്?

എല്ലാ തരം മത്തങ്ങയും വ്യവസ്ഥാപിതമായി മൂന്നു ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു:

• അലങ്കാര;
• ഡൈനിംഗ് മുറികൾ;
• കാലിത്തീറ്റ

പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്, ഒരു ഭരണം പോലെ, 10 കിലോ ഭാരം കൊണ്ട് പഴങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്, ഒരു ഭരണം പോലെ മത്തങ്ങകൾ, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ വില്പനയ്ക്ക് മൃഗങ്ങളും ഫീഡ് വേണ്ടി കൃഷി ചെയ്യുന്നു.

ബുഷ്നട്ട് മത്തങ്ങ: ഇനങ്ങൾ

1. സോളിഡ് മത്തങ്ങ - ജലദോഷം പ്രതിരോധിക്കുന്നതും നീളുന്നു താരതമ്യേന ചെറിയ കാലയളവ്. വിളവെടുപ്പ് നടത്താൻ ശരാശരി 100 ദിവസം കഴിഞ്ഞു. ഈ ഇനം സരസഫലങ്ങൾ ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി ഉദ്ദേശിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല, വിളവെടുപ്പിനുശേഷം എത്രയും വേഗം സംസ്കരിക്കണം. അത്തരം വെള്ളരി ഇനങ്ങൾ ജ്യൂസ് നല്ലതാണ്. ഇവ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:

• "Gribovsky മുൾപടർപ്പു" - 2.5-5 കിലോ ഭാരം എത്തുന്നത്. പുറംതോട് ഓറഞ്ച് നിറമാണ്, കറുത്ത പച്ച നിറങ്ങളുള്ളതും, മാംസവും ഇരുണ്ട ഓറഞ്ചുമാണ്, മധുരവും ഇടതൂർന്നതുമാണ്;
• "Mozol" - ഓറഞ്ച്, ചിത്രത്തിൽ പച്ചകലർന്ന തവിട്ടുനിറമാണ്, ശരാശരി ഭാരം 5 കി. പൾപ്പ് കട്ടിയുള്ളതാണ്, ഏകദേശം 4-5 സെ.മീ. മധുരവും ചീഞ്ഞതുമാണ്;
• "സ്പാഗെട്ടി" എന്നത് ഒരു ആദ്യകാല ഇനം ആണ്, മാംസം തിളച്ച ശേഷം മാംസപേശിനോട് സമാനമായ നീണ്ട നാരുകളിലേയ്ക്ക് തിരിക്കുന്നു.

ദീർഘകാല ശീതകാല സംഭരണത്തിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്ന വലിയ ഇനം മത്തങ്ങകൾ. ഇവ താഴെ പറയുന്നു:

• "Gribovskaya ശൈത്യകാലത്ത്" - പഴങ്ങൾ നീണ്ട, ചാര മധുരവും ജ്യൂസ്, ഇളം ചാര;
• "രോഗശാന്തി" - ഒരു ആദ്യകാല ഗ്രേഡ്, ഉപരിതലത്തിൽ മെഷ് പാറ്റേൺ ഇളം ചാരനിറമാണ്;
• "ക്രോഷ്ക" ഒരു വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്, ഒരു ചെടിയോ 2.5-3 കിലോഗ്രാമിൽ 2-3 വിളകൾ മാത്രം ലഭിക്കുന്നില്ല. പുറംതോട് പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ള ചാരനിറമാണ്, മാംസം കട്ടിയുള്ളതും ഇടതൂർന്നതുമാണ്, പക്ഷേ വളരെ ചീഞ്ഞതുമല്ല.

മത്തങ്ങ മസ്ക്യാറ് പിയർ ആകൃതിയിലുള്ള ഇനങ്ങൾ. പുറംതോട് ശോഭയുള്ള ഓറഞ്ച്, മിനുസമാർന്നതും, മൃദുമാണ്. പൾപ്പ് മധുരമാണ്, വളരെ നാരുകളല്ല, പാചക പ്രക്രിയകൾ സുഗമമാക്കുന്നു. ഇനിപ്പറയുന്ന ഇനങ്ങൾ വേർതിരിക്കുക:

• "മസ്ക്യാട്" - വൈകി-വിളഞ്ഞ മുറികൾ, സരസഫലങ്ങൾ 6.5 കിലോ ഭാരം എത്തിച്ചേരാൻ. പൾപ്പ് മൃദുവും മധുരവും സുഗന്ധവുമാണ്.
• "T-7" - മൃദുലമായി പ്രകടമായ മെഷ് കൊണ്ട് ഒരു കറുത്ത പച്ച നിറമുണ്ട്. പഴങ്ങൾ ചെറുതാണ് - 1,5-2,5 കിലോ;
• "Tsukatnaya" - വൈകും തിളങ്ങുന്നു. പുറംതൊലി നേരിയ തവിട്ട് നിറമാണ്, മാംസം ചുവന്നതാണ്.

മത്തങ്ങ കാലിത്തീറ്റ: ഇനങ്ങൾ

അത്തരം ഇനങ്ങൾക്ക് വ്യക്തമായ കാരണങ്ങളാൽ ആദ്യത്തേത് രുചിയല്ല, മറിച്ച് ഫലം മുറിക്കാനാകുന്നതും അതിന്റെ ഷെൽഫ് ജീവിതവുമാണ്. കാലിത്തീറ്റ കാറ്റാടികളുടെ മത്തങ്ങകൾ സാങ്കേതികമായി വിളിക്കപ്പെടുന്നു, അവയിൽ താഴെപ്പറയുന്നവയാണ്: "സ്ഫുഫുനുവോവ", "മിഷിഗിനറ്റ്സ്", "ലെൽ", "വാൽക്കോസ്", "ഉക്രേനിയൻ മൾട്ടിപ്ലെയ്ൻ". ഓരോ സൈറ്റിൽ, എങ്കിലും, perepylenia കാലിത്തീറ്റ ആൻഡ് മേശ ഇനം ഇനങ്ങൾ, അവരുടെ സ്വന്തം പ്രത്യേക ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങൾ കഴിയും. കൂടാതെ, മുകളിൽ പറഞ്ഞതുപോലെ, വലിയതോതിൽ വളരുന്ന ഇനങ്ങൾ തീറ്റ, ഇതിൽ പഴങ്ങൾ വലിയ തോതിൽ പ്രത്യേകിച്ച് വളർന്നിരിക്കുന്നു.

മത്തങ്ങ അലങ്കാര ഇനങ്ങൾ

പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, ഈ ഇനങ്ങൾ ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉദ്ദേശിച്ചല്ല, മറിച്ച് അലങ്കാരങ്ങൾ, കൈമാറ്റം ചെയ്ത ലേഖനങ്ങളും പരിവർത്തനങ്ങളും മാത്രമാണ്. അനേകം പേർ കൃഷി ചെയ്യേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത ചോദ്യം ചെയ്യപ്പെടാറുണ്ട്, എന്നാൽ മറുവശത്ത് ഈ ബിസിനസ്സ് ചെലവേറിയതല്ല, പ്രത്യേക ശ്രമങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല. എന്നാൽ പിന്നീട് ശോഭയുള്ള പഴങ്ങൾ സൈറ്റ്, അടുക്കള, വില്ല ഒരു മികച്ച സഹായിക്കുന്നു കഴിയും. അലങ്കാര മത്തങ്ങകളുടെ മികച്ച ഗ്രേഡുകൾ: "പത്ത് സ്തുതികൾ", "ബേബി ബു", "ലിറ്റിൽ ടു-കളർ", "ചെറിയ ഓറഞ്ച്".