നമ്മുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ, എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ല രൂപത്തിൽ, നന്നായി നോക്കി, ഞങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും വൈറ്റമിൻ ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നാൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഇല്ലാതിരിക്കെ ശൈത്യത്തെക്കുറിച്ച് എന്തു പറയുന്നു? വർഷത്തിലെ ഈ സമയത്ത്, മത്തങ്ങ ജ്യൂസ്, അവരുടെ ക്ഷേമകാര്യങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്ന ആളുകളുടെ മികച്ച പരിഹാരമായിരിക്കും.
മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ വളരെ അറിയപ്പെടുന്ന നേടുക. നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ഇത് പരിചയപ്പെടുത്താൻ ഡോക്ടർമാരും പോഷകാഹാരങ്ങളും നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്ന ഒന്നല്ല ഇത്. ശേഷം എല്ലാവരും മത്തങ്ങ - അതു ശരീരം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ഒരു സ്റ്റോറേജു ആകുന്നു! എ, ബി, കെ, ടി, കരോട്ടിൻ, സിങ്ക്, വിറ്റാമിനുകൾ കൂടാതെ ഇത് ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ വളരെ സഹായകമാണ്, ഇത് ശരീരത്തിൻറെ ഉപാപചയത്തെ ബാധിക്കുകയും വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. പുറമേ, മത്തങ്ങ രോഗപ്രതിരോധ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് അങ്ങനെ അത്യാവശ്യമാണ് അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, സമ്പന്നമാണ്. മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് പ്രമേഹം, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, പൊണ്ണത്തടി, ഉറക്കമില്ലായ്മ, ദഹനനാളങ്ങൾ, beriberi ഉപയോഗിക്കാവൂ.
ഒരു മത്തങ്ങ എല്ലാ വിലയേറിയ പ്രോപ്പർട്ടികൾ കാത്തുസൂക്ഷിക്കാൻ, ശരിയായി മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ അറിയേണ്ടതുണ്ട്.
യൂസറിന് മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് ഞെക്കി
പുതിയ ഞെരിയുന്ന മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് വളരെ ലളിതമാണ്. മത്തങ്ങ എടുത്ത്, അത് കഴുകുക, വിത്തുകൾ പീൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് juicer വെച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇല്ലെങ്കിൽ, വിഷമിക്കേണ്ട - നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ നെയ്തെടുത്ത ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ചെറിയ grater കൂടെ മത്തങ്ങ താമ്രജാലം, യാദൃശ്ചികമായി അതു വെച്ചു അത് wring.
മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ, താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന പാചകത്തിൽ നമ്മൾ പറയും.
കാരറ്റ് കൂടെ മത്തങ്ങ ജ്യൂസ്
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ - 3 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പഞ്ചസാര - 1,5 കിലോ;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 15 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 9 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
ഇടത്തരം വലിപ്പം സമചതുര കടന്നു മത്തങ്ങ ആൻഡ് കാരറ്റ് മുറിച്ചു ഒരു എണ്ന ഇട്ടു. 3 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു പുതപ്പ് തീയിടുക. ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പിലേക്ക് വരുമ്പോൾ ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് മിശ്രിതമാവുകയും തത്ഫലമായി 6 ലിറ്റർ വെള്ളമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുക. ഒരു നമസ്കാരം, പഞ്ചസാര, സിട്രിക് ആസിഡ് വെച്ചു മറ്റൊരു മണിക്കൂർ ജ്യൂസ് വേവിക്കുക.
ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ ജ്യൂസ്
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ - 3 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 0,5 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 1,5 കിലോ;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 15 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 9 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യ മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പിന് സമാനമാണ്, മത്തങ്ങയും ക്യാരറ്റും ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക.
നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ ജ്യൂസ്
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ - 1 കിലോ;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
ഒരു എണ്ന ഒരു വലിയ grater സ്ഥലം മത്തങ്ങ തടവുക. വെള്ളം, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് പ്രീ-തയ്യാറായ. ചൂട് 15-20 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക, ഇളക്കിവിടാൻ മറക്കരുത്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുത്ത ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തുടച്ചു. പീൽ അസ്ഥികളും നിന്ന് നാരങ്ങ നീക്കം, മുറിച്ചു. വീണ്ടും നാരങ്ങയുടെ നനഞ്ഞ പനാക്കി മാറ്റി മറ്റൊരു 15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ ജ്യൂസ്
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ - 1 കിലോ;
- ആപ്പിൾ - 1 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 1 പിസി.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ മത്തങ്ങിയും ആപ്പിൾ മുതൽ ജ്യൂസ് അമർത്തുക. സാവധാനത്തിൽ തീ വെച്ചു നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക. ജ്യൂസ് ചൂടുമ്പോൾ അത് പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുവരുന്നതുവരെ പഞ്ചസാരയും ഉണർത്തി വയ്ക്കുക. 90 ഡിഗ്രി താപനിലയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക, ഏതാനും മിനിറ്റ് മുക്കിവച്ച് പകുതി ലിറ്റർ വെള്ളമെന്നു ഒഴുകിയെത്തുക. 90 ഡിഗ്രി താപനില 10 മിനുട്ട് അവരെ paste അവരെ അവരെ ഉരുട്ടി.
നെല്ലിക്ക കൂടെ മത്തങ്ങ ജ്യൂസ്
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ - 800 ഗ്രാം;
- gooseberries - 800 ഗ്രാം;
- തേൻ - 300 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മത്തങ്ങയും നെല്ലിക്ക മുതൽ ജ്യൂസ് ചൂഷണം തേൻ ടവര്, വെള്ളമെന്നു ഒഴുകിയെത്തുന്ന. 20 മിനിറ്റും റോളും ഒട്ടകവും.
Sovocharku വഴി മത്തങ്ങ ജ്യൂസ്
ജ്യൂസ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന സഹായത്തോടെയാണ് മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഏറ്റവും ലളിതമായ പാചകം.
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ - 1 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 100-150 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മത്തങ്ങ കഴുകി പീൽ, വിത്തുകൾ, നാരുകൾ പീൽ. നന്നായി സമചതുര അരിഞ്ഞത് sokovarku അയച്ചു. 40-60 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വെള്ളമെന്നു തയ്യാറാക്കിയ ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക.
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ രുചികരമായ, ഒപ്പം പ്രധാനമായും ഉപയോഗപ്രദമായ ഫലം പുറമേ ലളിതമായ വെള്ളരി ജ്യൂസ് ജ്യൂസ് നല്ല പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അറിയുന്നു. അതുകൊണ്ടു, നിങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായി ശൈത്യകാലത്ത് വിറ്റാമിൻ പാനീയങ്ങൾ ഒരുക്കും ശീതകാല ജലദോഷം ഭയപ്പെടരുത് കഴിയും.