സെറാമിക് പൂട്ടിന്റെ രൂപത്തിലുള്ള ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ വീട്ടമ്മയുടെയും പാചകത്തിന്റെയും പാചകം മാറ്റി മാറ്റി. ഈ പൂശുമായി ശരിയായ വിഭവങ്ങൾ തെരഞ്ഞെടുക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മോടിയുള്ളതും എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതുമായ കാര്യമാണ് ലഭിക്കുന്നത്. സേവന ജീവിതവും പാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൈകാര്യം ചെയ്യലും.
സെറാമിക് കോട്ടിങ്ങിൽ ഫ്രൈംഗ് പാൻ - പ്രോസ് ആൻഡ് കോക്സ്
നിരവധി രീതികളിൽ, സെറാമിക്-കോട്ടുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരിയായ പ്രവർത്തനം ശരിയായ മാനദണ്ഡം തിരഞ്ഞെടുത്ത് ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സെറാമിക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിലെ പ്രോസെസ്സുകൾക്കും, ഉത്പാദകർക്കും ഗുണഫലങ്ങൾ നൽകുമെന്ന് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:
- ഡിഷ്വാഷർ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ കഴുകാൻ സാധ്യത.
- ആക്രമണാത്മക ക്ലീനർ ഉപയോഗിക്കാൻ അത് സുരക്ഷിതമാണ്.
- ഗുണമേന്മയുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ പൂശുന്നു സാന്ദ്രത മെക്കാനിക്കൽ നാശനഷ്ടങ്ങൾക്ക് തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. അതിനാൽ, സ്ക്രാച്ചുകളും ചിപ്സും സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ അപ്രതീക്ഷിത പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ഒരു നേർത്ത പാളിയുടെ അവസ്ഥയിലാണ് കാണപ്പെടുക.
- ഓരോ ഹോസ്റ്റസിനും പ്രസന്നമായ നിമിഷം വിവിധ നിറങ്ങളിൽ വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള ലഭ്യതയാണ്. വറുത്ത പാൻ കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട ചാരനിറം ആയിരിക്കില്ല, അത് പച്ചനിറമുള്ള പച്ച, ഓറഞ്ച്-ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള ചായം പൂശിയിരിക്കും.
വാങ്ങുമ്പോഴുള്ള ഉപയോഗത്തിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ സേവിംഗ്സ് നിയമങ്ങൾ അവഗണിച്ചതിനാൽ സെറാമിക് പൂശുന്നതിന്റെ എല്ലാ ദോഷങ്ങളും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു:
- സെറാമിക്സ് താപനില മാറ്റങ്ങളെ സഹിക്കില്ല.
- ഈ കേസിൽ വിഭവങ്ങൾ കഴുകുന്നത് ശുചീകരണത്തിനു സഹായിക്കും, പക്ഷേ പ്രവർത്തന സമയം കുറയ്ക്കും.
- എല്ലാ പേനകളും ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറിൽ ഉപയോഗിക്കില്ല .
- ഈ വിലയുടെ വില, വാങ്ങൽ ഗുണപരമാണെങ്കിൽ, ടെഫ്ലോൺ അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത തയാറുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ അണിഞ്ഞുകൊണ്ട് വളരെ ഉയർന്നതാണ്.
സെറാമിക് കോട്ടിങ്ങോടുകൂടിയ ഒരു വറചട്ടി എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?
വിഭവങ്ങൾ വാങ്ങുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും അനേകം കമ്പോസസുകളും താരതമ്യം ചെയ്യലുമായിരിക്കും. സെറാമിക്സ് എന്നത് ഒഴിവാക്കലല്ല, കാരണം ഏറ്റവും നീണ്ടതും സുതാര്യമായതുമായ പൂച്ചകൾ പോലും അവയുടെ വിലയെ ന്യായീകരിക്കാൻ കഴിയുന്നുണ്ടെങ്കിൽ അവ ന്യായീകരിക്കാം. ഒരു സെറാമിക് വറചട്ടി പാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, പ്രധാന മാനദണ്ഡം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്:
- ബ്രാൻഡ് നാമം ചെലവ് ഭാരം ചേർക്കുന്നു കാഴ്ച പലപ്പോഴും സത്യമാണ്. എന്നാൽ നാണയത്തിന് മറ്റൊരു വശം ഉണ്ട്: അവയിൽ ചിലത് അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് വാറന്റി കാലയളവ് നൽകുന്നു, അജ്ഞാത വിൽപനക്കാരനായ ഒരു വിൽപനയിൽ നിന്ന് വിചിത്രമായ പൂശിയത് കൊണ്ട് അവയെക്കുറിച്ച് പറയാൻ കഴിയില്ല.
- നല്ല വിഭവങ്ങൾ നേർത്ത മതിലുകൾക്ക് കഴിയില്ല. ഉല്പന്നത്തിന്റെ ദീർഘായുസും ഭാരവും തമ്മിലുള്ള ഒരു വിട്ടുവീഴ്ചയാണ് ഇത്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ വളരെക്കാലം സേവനം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, അതിന്റെ ചുവരുകൾ കനം 4 മില്ലീമീറ്റർ ആകണം, ഇത് ഇതിനകം 3 കിലോ ആണ്.
- മതിയായെങ്കിൽ സെറാമിക് പൂട്ടി കാലം നീണ്ടുനിൽക്കും. അനിയന്ത്രിത വിൽപനക്കാർ സെറാമിക് ഒരു സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത പാല് ഉണ്ടാക്കുന്നു, ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ അത് വീണ്ടും വഷളാവുകയാണ്.
സെറാമിക് കോട്ടിങ്ങോടുകൂടിയ ഒരു വറചട്ടി എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?
അടുക്കളയിലേക്ക് സെറാമിക് പൂശുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ പുതിയ വറചട്ടി കൊണ്ടുവരുമ്പോൾ അത് പ്രവർത്തനത്തിനായി തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്, കുറച്ച് ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പിന്തുടരുക:
- ഒരു സെറാമിക് വറചട്ടി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുൻപ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിൽ കഴുകണം. പിന്നെ ഉപരിതലത്തിൽ കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക. ഇത് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഗുണങ്ങളെ മെച്ചപ്പെടുത്തും.
- രണ്ടാമത്തെ നടപടി, ചുരുങ്ങിയ സമയത്തേക്ക് ഉരുളിയിൽ ചട്ടി ഉണ്ടാക്കുകയാണ്. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഒരു രീതി ചെയ്യും: അല്പം ഉപ്പ്, അല്പം ചൂടാക്കുക. സെറാമിക്യിൽ നിന്ന് ഈർപ്പത്തിന്റെ ശേഷിപ്പുകൾ ഉപ്പ് എക്സ്ട്രാ ചെയ്യും. ഒരു തുണി, എണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലത്തിൽ സൌമ്യമായി തുടച്ചുമാത്രമേ അത് നിലനിർത്താനാവൂ.
- ഓപ്പറേഷൻ പ്രക്രിയയിൽ, നീണ്ട സേവനത്തിന്റെ പ്രധാന ഗാരൻററി വിഭവങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാനുള്ള കൃത്യതയാണ്. നിങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ അത് കഴുകുക കഴിയും, എന്നാൽ പല മൺപാത്രങ്ങൾ തുടച്ചു മാത്രം അനാവശ്യമായി അത് നനവ് ഉപദേശം.
- പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒരു ഉരുളിപ്പാടൽ മുറിയ്ക്ക് അസ്വീകാര്യമാണ്, കാരണം ഇത് ക്രാക്കിങിലേക്കുള്ള നേരിട്ടുള്ള വഴിയാണ്.
- പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനോടൊപ്പം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പ് വരുത്തുന്നുണ്ട്, പക്ഷേ ഭക്ഷണത്തിൻറെ കത്തിയെരിയൽ തടയുന്നുമില്ല. അതിനാൽ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും ശരിയായ പാചക ഭരണവും നിർബന്ധമാണ്.
- പാചകത്തിൻറെയും വ്യായാമത്തിന്റെയും വ്യാപ്തി പരസ്പരം പൊരുത്തപ്പെടണം. സൈഡ് ഭാഗങ്ങൾ പിടിക്കാൻ ജ്വലനം അനുവദിക്കരുത്. ആഹാരമില്ലാതെ ഒരു ഉരുളിത്തൊട്ടിയിൽ ചൂടാക്കാൻ ഇത് ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.
- നല്ല കുക്ക്വെയർ വില വളരെ ഉയർന്നതാണ്, അതുകൊണ്ടുതന്നെ മരം, പ്ലാസ്റ്റിക് സ്പാറ്റുലകൾ മുതലായവ വിലയേറിയതാണ് ഇത്. സെറാമിക് കോട്ടിങ്ങോടുകൂടിയ വറുത്ത പാൻ മെക്കാനിക്കൽ നാശത്തെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല, പക്ഷേ, പൂച്ചയോടുള്ള സൂക്ഷ്മമായ സമീപനം ചില സമയങ്ങളിൽ ഉപയോഗത്തിന്റെ കാലാവധി വർദ്ധിപ്പിക്കും.
സെറാമിക് കോട്ടിങ്ങിനൊപ്പം കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് വറചട്ടി
ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിന്റെ അടിയിൽ ഒരു സെറാമിക് കോട്ടിങ്ങിന്റെ ചില പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ട്. വസ്തുക്കളുടെ താപ കണ്ടക്ടർ ആവശ്യം ശക്തമായ ചൂടാക്കരുത്, അതിനാൽ അത്തരം ഒരു വിഭവം, അത് ഒരു നീണ്ട ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കുവാൻ സാധ്യമാണ്. ഒരു തവിട്ട് പുറംതോട് ലഭിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. എന്നിരുന്നാലും മുകളിലുള്ള പാളിക്ക് നാശം വരുത്തിയതിനുശേഷവും, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിന്റെ സെറാമിക് കോട്ടിങ്ങിൽ ഒരു താരെ വറുത്ത പാൻ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുവാൻ സാധിക്കും - ഭക്ഷണത്തിൽ അത് കത്തുന്നതായിരിക്കില്ല.
സെറാമിക് കോട്ടിങ്ങിനൊപ്പം അലുമിനിയം വറചട്ടി പാൻ
അലുമിനിയം അലോയ് പ്രത്യേക അച്ചിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ പാത്രങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. ഇതിന്റെ പാർശ്വൽ ഭാഗത്ത് ഒരു വലിയ കട്ടിയുള്ള പ്രത്യേക വേണമൊന്നുമില്ല - എല്ലാം ഇത് സേവന ജീവിതത്തിലേക്ക് നീങ്ങുന്നു, ഒപ്പം മെക്കാനിക്കൽ, താപനില തകരാറുകൾ എന്നിവയ്ക്കെതിരായ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അലൂമിനിയം പെട്ടെന്ന് ചൂടാക്കുന്നു, അത് പാചക സമയം കുറയ്ക്കുന്നു, ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക ലോഹമായ രുചി ലഭിക്കുന്നില്ല. സെറാമിക് പൂശും, റിയേർഫോസുചെയ്ത പൂക്കളുമൊക്കെ നല്ല വറചട്ടി ഇല്ലാത്തതിനാൽ, എല്ലാ തരത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പാചകം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
സെറാമിക് പാൻകേക്ക് പാൻ
പാൻകേക്ക് ഉരുളിത്തകകളുടെ പതനം കൊണ്ട്, ചില യജമാനത്തിമാർക്ക് മാർക്കറ്റിൽ ലഭ്യമായ എല്ലാ ഓപ്ഷനുകളും പരീക്ഷിക്കാൻ സമയം കിട്ടി. മറ്റുള്ളവർ അടുക്കളയിൽ പാചകം ചെയ്ത ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു. സവിശേഷമായ വിഭവങ്ങൾക്ക് വർദ്ധിച്ചു വരുന്ന ആവശ്യകത, വാങ്ങലിന്റെ നീതീകരണം തെളിയിക്കുന്നു. സെറാമിക് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ അതിന്റെ ഗുണഫലങ്ങൾ മൂലം ചാംപ്യൻഷിപ്പിന്റെ വിജയകരമായി കൈകോർക്കുന്നു:
- പൂശുന്നു കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം, എണ്ണ നിരന്തരം കൂട്ടിച്ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു പിന്നെ, ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉപരിതലത്തിൽ വിതരണം അത്യാവശ്യമാണ്.
- നല്ല താപ ഗതാഗത സംവിധാനങ്ങൾ ദ്രുത ചൂടിലും യൂണിഫോം വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
- ഒരു പ്രത്യേക സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങൽ നടത്തണം. സെറാമിക് പകരം ഇനാമലും വ്യാജമായി കിട്ടാൻ പാടില്ല.
ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറിനായുള്ള സെറാമിക് വറചട്ടി
അത്തരം പാത്രങ്ങളുടെ പ്രധാന വ്യത്യാസം അതിന്റെ മൂന്ന് നില കെട്ടിടത്തിലാണ്: ഉന്നത നിലവാരമുള്ള സെറാമിക് ഫ്രൈംഗ് പാൻ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഉപയോഗിച്ച് അലൂമിനിയത്തിനുള്ളിൽ ഉയർന്ന താപ കാക്ടിവിറ്റി ഉള്ളതിനാൽ മുകളിൽ സെന്റാമിക് പാളി ഉണ്ട്. ഇത് എല്ലാ സമയത്തും പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഉൽപന്നങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമല്ല. അത്തരം ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ അടി വ്യാസം 12 സെ.മീ കുറവ് കഴിയില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം അതു ചൂടാക്കുകയില്ല കാരണം.
സെറാമിക് കോട്ടിംഗുമായി റേറ്റ് വറചട്ടി
നിർമ്മാതാവിന്റെ നാമത്തിൽ സംരക്ഷിക്കുന്നത് ഉപരിതലത്തിൽ വേഗത്തിലുള്ള ചിപ്പ്, വിള്ളലുകൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ അസുഖകരമായ ഒരു അത്ഭുതം ആകാൻ ഇടയാക്കും. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ മികച്ച നിർമ്മാതാക്കളുടെ പട്ടികയെ റഫർ ചെയ്യാവുന്നതാണ്:
- ഫ്രഞ്ച് കമ്പനിയായ Staub, ബെൽജിയൻ ബെർഘോഫ്, സ്പാനിഷ് CALVE, അവരുടെ ഗുണനിലവാരം സ്ഥിരീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു സെറാമിക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന മികച്ച കമ്പനികളിൽ ഒന്ന്.
- വോൾ, ഫിസ്സർ, തെഫൽ എന്നീ കമ്പനികളിൽ നിന്നുള്ള ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറിനു വേണ്ടി സെറാമിക് പൂട്ടിത്തൊണ്ടുള്ള ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ നല്ല നിലവാരം പുലർത്താം.
ഒരു സെറാമിക് വറചട്ടി
നിങ്ങൾ നിയമങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നെങ്കിൽ, അത് വൃത്തിയാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. പല വീട്ടുജോലിക്കുകളും വൃത്തിയാക്കുന്ന ഒരു നാപ്കിനൊപ്പം പാചകം ചെയ്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ തുടച്ചു കളയുന്നു. സെറാമിക് നന്നായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടുപിടിച്ചശേഷം നന്നായി ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. ചുറ്റിക്കെട്ടിയ പാടുകൾ മദ്യം വൃത്തിയാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ചട്ടിയിൽ വെള്ളം ചൂടാക്കാനും സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രീതി ഉണ്ട്. അഴുകിയ ഏജന്റുമാരും ബ്രഷുകളും ഉപയോഗിച്ച് സെറാമിക് വറചട്ടി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം അവസാനത്തെ റിസോർട്ട് മാത്രമേ അനുവദിച്ചിട്ടുള്ളൂ.