എല്ലാ കാലത്തും ഉള്ളി വിറ്റാമിനുകളും ആരോഗ്യവും ഒരു സ്രോതസ്സായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അത് പൂർണ്ണമായും ന്യായീകരിക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം അവശ്യ എണ്ണകളും ഫൈറ്റൻകൈഡുകളും, ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറികളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വലിയ അളവിൽ ആന്റിസെപ്റ്റിക്, പുനഃസ്ഥാപിക്കൽ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഉള്ളി തളിചിത്തന്മാർ കരുത്താർജവും ശക്തിയും ഒരു അസാധാരണമായ സ്രോതസ്സായി, വലിയ ജനറൽമാരും ഭരണാധികാരികളും ധരിക്കുന്ന സമയത്ത് ചരിത്രം നിരവധി ഉദാഹരണങ്ങൾ സംഭരിക്കുന്നു. ഇന്ന് ഉള്ളി ഇല്ലാതെ സാധാരണ ഭക്ഷണം ഊഹിക്കുക തികച്ചും അസാധ്യമാണ്. പാചകം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: കാഠിന്യം, രുചി തീവ്രത എന്നിവയിൽ വ്യത്യസ്തങ്ങളായ പലതരം വൈവിധ്യത്തെപറ്റി ഉള്ളി, സസ്യഭക്ഷണം അസംസ്കൃതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഞങ്ങളുടെ വില്ലിന് വർഷം മുഴുവൻ വില്ലിന് ഒരു നല്ല കൊയ്ത്തു സൂക്ഷിക്കണം. ഉള്ളി വിളവ് നേരിട്ട് ശരിയായ നടീൽ, പരിപാലന, തീർച്ചയായും, ഉള്ളി വൈവിധ്യത്തെപറ്റി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഉള്ളി വൈവിധ്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
ഉള്ളി വൈവിധ്യത്തെ ലളിതമാക്കുന്നതിന് ലളിതമായ ഒരു ഫോട്ടോയിൽ സാമ്പിളുകൾ കാണുന്നത് മതിയാകും. ബ്രാഞ്ച് പ്രത്യേകതകൾ, അതായതു്, കൂടു ലെ ബൾബുകൾ രൂപം കഴിവ്, ഉള്ളി ഇനങ്ങൾ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു:
- ഒരു വിത്തു മുതൽ ഒന്നോ അതിൽ കൂടുതലോ ചെറിയ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ - ഫോം ബൾബുകൾ;
- ഇടത്തരം-ഭൂമി - 3-4 ബൾബുകൾ രൂപീകരിക്കാൻ കഴിയും;
- മൾട്ടിസിവിറ്റി അല്ലെങ്കിൽ മൾട്ടി പോളിപ്പ് ഇനങ്ങൾ ഉള്ളത് അഞ്ച് ബൾബുകളിൽ നിന്നും കൂടുതലായി ഉണ്ടാക്കാം.
പുറമേ, ഉള്ളി വൈവിധ്യത്തെപറ്റി അവരുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഗുണങ്ങളുണ്ട്:
- നിശിതമായ ഇനങ്ങൾ ഉള്ളിൽ അസ്ഥിര അവശ്യ എണ്ണകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉള്ളി ടിഷ്യുകൾ കേടുപാടുകൾ വരുത്തുന്ന സമയത്ത് കഫം ചർമ്മത്തിന് പാടുകളുണ്ടാകുകയും അതോടൊപ്പം കൈകാലുകൾ, വായിൽ കത്തിത്തീരുകയും ചെയ്യും. അസംസ്കൃത ഉള്ളിയിലെ വരണ്ട പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കം 15%, പഞ്ചസാര എന്നിവയാണ് - 9. ഏറ്റവും നേരത്തെ ഉള്ളി ഉള്ളി ഉള്ളി ആണ്. ബൾബുകൾ സാന്ദ്രതയിൽ വ്യത്യാസമുള്ളവയാണ്, അതിനാൽ കാർഷിക യന്ത്രങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ മൂർച്ചയുള്ള ഗ്രേഡുകൾ വൃത്തിയാക്കാവുന്നതാണ്. ഒരു പ്രധാന സവിശേഷത അത്തരം ഉള്ളി നല്ല സൂക്ഷിക്കൽ ഗുണമേന്മയുള്ള ആണ്, വർഷം മുഴുവൻ ലഭ്യമാക്കുന്നു. മൂർച്ചയുള്ള ഇനങ്ങൾ ഇടയിൽ: Aleko, Arzamas ലോക്കൽ, ബെസ്സൊനോസ്കി പ്രാദേശിക, Strigunovsky ലോക്കൽ, Timiryazevsky, സ്റ്റുട്ട്ഗാർട്ട് റൈൻ, യൂഫ പ്രാദേശിക;
- സെമി-മൂർച്ചയുള്ള ഇനങ്ങൾ - ഉണങ്ങിയ വസ്തുക്കളിൽ 12% ഉം 8 - പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ അസ്ഥിര എണ്ണകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുക. അവർ ഏറ്റവും ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്നു, മാത്രമല്ല ഗണ്യമായ സമയം ആവശ്യമാണ്. അവയ്ക്ക് ചെറിയ അളവിലുള്ള ബാഹ്യ തുലാസുകൾ ഉണ്ട്, അതിനാൽ അവയെ മൂർച്ചയുള്ള ഇനങ്ങൾക്കാളേക്കാൾ മോശമായി നിലനിർത്തുന്നു. ഈ ഇനം സാധാരണ ഇനങ്ങൾ: Danilovsky 301, Zolotnichok, Kaba;
- സവാള മധുരവസ്തുക്കളിൽ സുലഭമായ എണ്ണകൾ അടങ്ങിയിരിക്കില്ല, ഒരു സാങ്കൽപ്പിക രുചി ഉണ്ട്, പ്രധാനമായും അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ ആഹാരം ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവർ ഒരു നല്ല വിളവ് തരും, പക്ഷേ അവർ സാധാരണയായി തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ മാത്രം കൃഷി ചെയ്യാം. അത്തരം തരത്തിലുള്ള ബൾബുകൾ മതിയായതാകാം, അതിനാൽ വിളവെടുപ്പ് മികച്ച രീതിയിൽ ചെയ്യപ്പെടും. ഉള്ളി ഏറെക്കാലം ശേഷിച്ചില്ല. മധുരക്കിണക്കിന് ഇനങ്ങൾ: ഗ്ലോബോ, കോമെറ്റ്, സ്പാനിഷ് 313;
- ഉള്ളി ഏറ്റവും രുചികരമായ വൈവിധ്യമാണ്, അതിൽ ഭൗമോപരിതലത്തിലെ അളവ് 20 ശതമാനമാണ്. അതിന്റെ സവിശേഷതകൾ തലയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
ചെറിയ പല്ലുകൾ പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
സെൻട്രൽ സോണിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഇനങ്ങൾ "കുബേൻസ്കി യെല്ലോ ഡി 332", "കുഷ്ചെക് കാർക്കോവ്" എന്നിവയാണ്.
പ്രത്യേകിച്ച്, പച്ചക്കറി ശൈത്യകാലത്ത് സ്റ്റോക്കുകൾ ഇതിനകം അവസാനിച്ചു വരുമ്പോൾ വേനൽക്കാലത്ത് ആരംഭത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച്, വർഷം മുഴുവനും മേശ ലേക്കുള്ള പുതിയ ഉള്ളി നേടുകയും കഴിയുന്ന കൃഷി, സവാള ശൈത്യകാലത്ത് ഇനങ്ങൾ അനുവദിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ് അത്യാവശ്യമാണ്. ആദ്യകാല-കായ്കൾ ശൈത്യകാലത്ത് ഇനങ്ങൾ ഫെബ്രുവരിയിൽ വൈകി-കായ്കൾ, ഡിസംബർ 2-3 വിതെച്ച. ഏറ്റവും വിജയകരവും ജനപ്രിയവുമായ ഇനങ്ങൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഗ്ലാസിർ, എല്ലൻ, സ്വിഫ്റ്റ്, അലീക്സ്, റഡാർ, യൂർസെസ്ക്, എൽഡോർഡോ, സ്റ്റിമുൽ എന്ന പേര് നൽകാം.