പോമലോ - ഏത് തരത്തിലുള്ള പഴം ഒരു സങ്കരമാണോ?

അസാധാരണമായ വിചിത്രമായ ഫലം നമ്മിൽ പലരും വിൽക്കുന്നതും കണ്ടതും ശ്രമിച്ചു. എന്നാൽ കുറച്ച് സിട്രസ് മറ്റ് സിട്രസ് പഴങ്ങളുടെ ഒരു സങ്കരമാണോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്വതന്ത്ര സ്പീഷീസാണോ അതോ അറിയപ്പെടുന്നത്, അതിന്റെ പ്രയോജനമെന്താണ് ? ഈ മൊമെന്റുകൾ കണ്ടുപിടിക്കുക.

അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഈ പള്ളിയിൽ നിത്യഹരിത ഭവനം ഉണ്ട്, ഒരു ഗോളാകൃതിയിലുള്ള കിരീടം, 15 മീറ്ററോളം ഉയരം ഉണ്ട്, അതിന്റെ പഴങ്ങൾ ശ്രദ്ധേയമാണ്, കാരണം അവ സിട്രസിൽ ഏറ്റവും വലുതാണ്. 10 കിലോ ഭാരം എത്താം, വ്യാസം 30 സെ.മി വരെ ആകാം.

പ്മോലോ പഴങ്ങളുടെ ഉത്ഭവം

ചൈനയിൽ, നമ്മുടെ കാലഘട്ടത്തിനു മുമ്പുതന്നെ പമോലോ അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു. പിന്നീട് ഇത് തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലേക്കും മലേഷ്യയിലേക്കും ഫിജിയിലേക്കും ടോംഗയിലേക്കും വ്യാപിച്ചു. യൂറോപ്പിൽ, പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മാത്രമാണ് പോംസോ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത്, അവിടെ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സഞ്ചാരാരികൾ കൊണ്ടുവന്നതാണ്. വഴിയിൽ, പ്മോലോയ്ക്ക് മറ്റൊരു പേരുമുണ്ട് - "ഷഡ്ദോക്ക്." മലയിടുക്കിലെ ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള ഈ പഴങ്കഥക്കാരനാണ് ഇംഗ്ലീഷ് നായകന്റെ പേര്. "പോമോലോ" എന്ന പദം ഇംഗ്ലീഷിൽ "പോമോലോ" ("പേമെലോ", "പുംമെലോ") എന്ന വാക്കിൽ നിന്നും വന്നത് നെതർലാന്റ്സിന്റെ "പോംപെൽമോസ്" എന്ന വാക്കിൽ നിന്നാണ്.

ചോദ്യത്തിന് പലരും താത്പര്യം പ്രകടിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്, അതിൽ പഴം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ ഹൈബ്രിഡ് പാമോലോ ആണ്. വാസ്തവത്തിൽ, എല്ലാം ലളിതമാണ്: പോമോലോ ഒരു ഹൈബ്രിഡ് അല്ല, അതു തികച്ചും ഒരു സ്വതന്ത്ര സിട്രസ് ആണ്, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് പോലെ, ഞങ്ങളുടെ അലമാര മാത്രം കുറച്ച് ജനകീയമാണ്. അതുകൊണ്ട്, "പൊട്ടപ്പുലി" എന്ന "പ്മേലോ" എന്ന പമോലോ എന്ന അടിസ്ഥാന വിശ്വാസം അടിസ്ഥാനപരമായി തെറ്റാണ്. ഈ രണ്ടു പഴങ്ങളും കൂട്ടിക്കലർത്തുന്ന പൾപ്പ് ധാന്യങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ഒരു വെളുത്ത പാളി സാന്നിധ്യമാണ്. കയ്പേറിയ aftertaste മുക്തി നേടാനുള്ള അതു വൃത്തിയാക്കി വേണം. കൂടാതെ, ലോകത്ത് വളരെ ചെറിയ ഒരു പഴം ഉണ്ട് - ഇവ മധുരമുള്ളവയാണ് ("സ്വീറ്റ്"), അതിൽ പോമലോ, വെളുത്ത ഗ്രേപ്പ്ഫ്രൂട്ട് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

തായ്ലൻഡിലും തായ്വാനിലും തെക്കൻ ചൈനയിലും വിയറ്റ്നാത്തിലും, ഇന്ത്യയിലും, ഇന്തോനേഷ്യയിലും, ദക്ഷിണ ജപ്പാനിലും ഇപ്പോൾ പോമോലോ വളരുന്നു. ഈ സിട്രസ് ടെയ്തിയിലും ഇസ്രായേലിന്റേയും തീരത്ത് നിന്ന് ഇറക്കുമതി ചെയ്യുക.

പ്മോലോ പഴങ്ങളുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

വിറ്റാമിനുകൾ (സി, ബി 1, ബി 2, ബി 5, ബീറ്റ കരോട്ടിൻ), പോഷക ഘടകങ്ങൾ (പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, സോഡിയം), അവശ്യ എണ്ണകൾ, ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ എന്നിവയാണ് പോമലോയുടെ ഘടന.

പോംമോയുടെ പല അടിസ്ഥാന തരങ്ങളുണ്ട്. അവയ്ക്ക് വ്യത്യസ്ത ആകൃതികളുണ്ട് - ഗോളാകൃതിയിൽ നിന്ന് പിയർ ആകൃതിയിലുള്ളവ. പീൽ നിറം പുറമേ വ്യത്യാസപ്പെടും: pomelo മഞ്ഞ പിങ്ക്, പച്ചകലർന്ന മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത-പച്ച കഴിയും. പൾപ്പ് രുചി പോലെ മധുരവും പുളിയും ആണ്. ഒരു ഫലം മായ്ക്കാൻ ലളിതമാണ്: അത് ഒരു പീൽ നീക്കം ചെയ്യാൻ മതി, കൈകൊണ്ട് കഷണങ്ങൾ വിഭജിക്കാനും വെളുത്ത interlayer മുക്തി നേടാനും.

Pomelo അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ, വിവിധ വിഭവങ്ങൾ രചനയിൽ ദഹിപ്പിച്ചുകളഞ്ഞു. പല ചൈനീസ്, തായ് ദേശീയ വിഭവങ്ങൾ ഈ പഴത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അത് പോമലോടുകൂടിയതും ആചാരപരമായ പ്രാധാന്യവുമുള്ളതാണ്. അതിനാൽ ചൈനക്കാർ പുതുവർഷത്തിനായി പരസ്പരബന്ധവും സമൃദ്ധിയും ഒരു പ്രതീകമായി അവതരിപ്പിക്കുകയും, വിയറ്റ്നാമീസ് ഉത്സവത്തിന്റെ പുതുവത്സരാശംസകൾ അർപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പുറമേ, tinctures ആൻഡ് പൊടിച്ച പീൽ പൊടി രൂപത്തിൽ pomelo ചുമ, വയറുവേദന, വാതം, മുഴകൾ, സമ്മർദ്ദവും ദഹനത്തെ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ചൈനീസ് മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. പോമലോ പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നു ഭക്ഷണരീതി, ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന ലിപിഡുകൾ വിഭജിക്കുന്ന കൊഴുപ്പിന്റെ സ്വഭാവം ഉള്ളതിനാൽ. എല്ലാ ആളുകളും, പ്രമേഹരോഗംപോലും ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നതാണ് പ്മോലോ. സിറ്റിസ് പഴങ്ങളോട് അലർജി അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക് മാത്രമാണ് ഇത്. അവനു മറ്റേതെങ്കിലും തകരാറുകളില്ല.

ഒരു പോംബ് നിയമം തിരഞ്ഞെടുക്കുക:

• ഫലം കനത്തതും, അതിന്റെ തൊലി - ഇടതൂർന്നതും തിളക്കവുമുള്ളതുമായിരിക്കണം.
• ശക്തമായ സൌരഭ്യവാസനയായ, രുചിയുടെ തിളക്കം.
• അത് പമോലോ സൂക്ഷിക്കാൻ 1 മാസം വരെ, കട്ട് രൂപത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു - ഫ്രിഡ്ജറിൽ 3 ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ.