മൈക്രോവേവ് ഓവൻ തകരാറുള്ളതോടെ, വീട്ടമ്മമാർക്കിടയിൽ ഒരു പുരോഗമനം ഒരു ലളിതമായ ഉപകരണത്തിൽ തുടങ്ങി, അത് ഇപ്പോൾ ഒരു അടുക്കളയിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ കാണാം എന്ന വസ്തുതയിലേക്ക് നയിച്ചു. സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, പിസ്സ, റൊട്ടി, റാഗൗട്ട് എന്നിവയിൽ ചേർക്കാവുന്ന ഉപ്പിട്ട പഴത്തോൽപാദനങ്ങളുടെ മികച്ച ഒരു ബദൽ - ഉപകരണത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ആഹാരം ചൂട് മാത്രമല്ല, ഏതാണ്ട് ഏതെങ്കിലും വിഭവം തയ്യാറാക്കാം, ഈ വസ്തുവിൽ നാം മൈക്രോവേവ് ഉണക്കിയ തക്കാളി പാചകത്തിനു ശ്രദ്ധ നൽകും. ഉപയോഗപ്രദമായ ചിപ്സ് എത്രയുണ്ടെന്നതാണ്.
സൂര്യൻ ഉണക്കിയ തക്കാളി - ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു പ്രത്യേക dehydrator അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പിന്റെ അഭാവത്തിൽ പോലും, മഞ്ഞ് കാലാവസ്ഥ, ഫലങ്ങളിൽ സൂര്യൻ ഉണക്കിയ ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഉണ്ട് ഒരു ക്ലാസിക് ഇറ്റാലിയൻ ലഘുഭക്ഷണം ഒരു പാചകം ലഭിക്കും. മൈക്രോവേവ് സഹായത്തോടെ, പാചകം കാലം കുറയുന്നു, അതിനാൽ, പഴങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കേണ്ടതില്ല, അടുപ്പിൽ കത്തുന്നതിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നത്, ഉണങ്ങുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾക്ക് മുമ്പേ സംഭവിക്കും.
തക്കാളി സ്വയം പുറമേ, ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ അത് പുറമേ നിങ്ങളുടെ സ്വാദും വിവേചനാധികാരത്തിന് ഏതെങ്കിലും ഉണക്കിയ ചെടികളും സുഗന്ധങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാം.
കഴുകി വെച്ച പഴങ്ങൾ പകുതിയിൽ വെട്ടി വിത്ത് നീക്കം ചെയ്യണം. തൊലി തക്കാളി ഉദാരമായി ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് തളിക്കേണം, തുടർന്ന് ഒരു മൈക്രോവേവ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു ഫോമിൽ ഇറക്കി പരമാവധി വൈദ്യുതി ഉപകരണം സജ്ജമാക്കാൻ. 15 മിനുട്ട് ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, പിന്നീട് അധിക ദ്രാവകം ഊറ്റി ഒപ്പം 10-15 മിനുട്ട് കൊണ്ട് പാചകം തുടരും, വലിപ്പം അനുസരിച്ച്. അല്പം കഴിഞ്ഞ്, തക്കാളി പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കാനും, എന്നിട്ട് അവ ശുദ്ധീകരിക്കേണ്ട പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയോ, ഒലീവ് ഓയിൽ നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക.
ശീതകാലം മൈക്രോവേവ് സൂര്യൻ ഉണക്കിയ തക്കാളി
രണ്ടാമത്തെ രീതി ഉപകരണത്തിന്റെ കുറഞ്ഞ ശക്തിയിൽ തക്കാളി ഉണക്കുക എന്നതാണ്. ഈ കേസിൽ പഴങ്ങൾ കുറവ് (ചെറി അല്ലെങ്കിൽ "ക്രീം") തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതു.
തക്കാളി കഴുകിയ ശേഷം ഉണങ്ങിയതും ഉണങ്ങിയതും വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കുന്നതും ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉപയോഗത്തിന് അനുവദനീയമായ ഒരു പ്രത്യേക ഗ്ലാസിൽ സ്ഥാപിക്കുക, കൂടാതെ അധിക ജലം ഒഴുകുന്ന ഏതെങ്കിലും ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മുകളിൽ ഗ്രിഡ് പുരട്ടുക. കുറഞ്ഞ പവർ സജ്ജമാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ "Defrost" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. 45 മിനിട്ടിനു ശേഷം തക്കാളി തയ്യാറാകും. പഴങ്ങൾ അരമണിക്കൂറോളം തണുപ്പിക്കപ്പെടണം. അതിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ശീതകാലം തക്കാളി തയ്യാറാക്കാം, ഉണങ്ങിയതും ശുദ്ധിയുള്ളതുമായ വെള്ളമെന്നു വച്ച് ഉണക്കണം, തുടർന്ന് ഒരു മണം കൂടാതെ ഒലീവ് അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ തണുപ്പിക്കുക.
ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ഞാൻ ഉണക്കിയ തക്കാളി ഉണ്ടാക്കാമോ?
രണ്ട് മുമ്പുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് നന്ദി, ഞങ്ങൾ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ തക്കാളി വറ്റിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് തെളിയിക്കാനും, അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാകുന്നതിനേക്കാളും വേഗതയും സൗകര്യപ്രദവുമാണെന്നു തെളിഞ്ഞു. ഉണക്കിയ മുമ്പിൽ വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച് ഏത്, അതേ ഉണങ്ങുമ്പോൾ തക്കാളി ചിപ്സ് സാങ്കേതികവിദ്യ ഈ പാചക അർപ്പിക്കേണം, ഫലമായി, മനോഹരമായ മധുരവും ശാന്തനായി കഷണങ്ങൾ മാറുന്നു,
നിങ്ങൾ മൈക്രോവേവ് സൂര്യപ്രകാശത്തിലടങ്ങിയ തക്കാളി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു മുൻപായി വലിയൊരു പഴം വാങ്ങുകയും ഉപ്പുചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക. കട്ടി 15 മിനുട്ട് നിലകൊള്ളുന്നതിന് അനുവദിക്കുക, പിന്നീട് പരമാവധി ഈർപ്പവും ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പേപ്പർ ടവലുകളിലേക്ക് മാറ്റുക. സീസൺ വീണ്ടും, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് പുറത്തേക്കൊഴുകുക, കൂടാതെ വീണ്ടും കളയുക. ഒരു പാളി ഒരു താലത്തിൽ തക്കാളി പ്രചരിപ്പിക്കുകയും, തുടർന്ന് 5 മിനിറ്റ് പരമാവധി വൈദ്യുതി ജാം ഇട്ടു. കഷണങ്ങൾ തിരിഞ്ഞ് ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പിന്നെ അവരെ താമ്രജാലം പൂർണ്ണമായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു പേപ്പർ ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ മികച്ച ഉണക്കിയ തക്കാളി ചിപ്പുകൾ സൂക്ഷിക്കുക.