ഏതെങ്കിലും ദേശീയ വിഭവങ്ങൾ പോലെ പ്ലോവ്, പാചക, പാചക സാങ്കേതികവിദ്യകളിൽ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ട്, ചായങ്ങൾ ചേരുവയിൽ നിന്നും പാത്രങ്ങൾ പാചകം ചെയ്ത് അവസാനിപ്പിക്കും, അങ്ങനെ വിഭവം വളരെ എളുപ്പമല്ല, പ്രത്യേകിച്ച് യുവതിയായ വീട്ടമ്മ. നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തെ സുഗമമാക്കുകയും ഉൽപന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ച് ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ, aerogrill ൽ pilaf വേവിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഒരു തമാശയുള്ള അടുക്കള സഹായിയുടെ സഹായത്തോടെ, പ്ലോവിന്റെ അരി, ഇപ്പോഴും സുഗന്ധവും സുഗന്ധവുമാണ്, മാംസം ചീഞ്ഞാണ്.
Aerogril ലെ കുഞ്ഞാടു കൊണ്ട് pilaf തയ്യാറാക്കൽ
ഒരു യാഥാർഥ്യമായ മസാല, സുഗന്ധമുള്ള ഉസ്ബെക് പിളാപ്പ് ആമ്രിഗ്രീളിന്റെ സഹായത്തോടെ ഞങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ എളുപ്പത്തിൽ പാകം ചെയ്യാം.
ചേരുവകൾ:
- ആട്ടിൻ (പൾപ്പ്) - 0.5 കി.
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- സസ്യ എണ്ണ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- അരി - 1 ഗ്ലാസ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 3-4 പല്ലുകൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ: barberry, കുങ്കുമം, zira, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ് നേർത്ത വൈക്കോൽ, സവാള semirings, രുചി വലിയ കഷണങ്ങൾ മാംസം വഴി സ്വയം മുറിച്ചു. ആലെഗ്രിയിൽ പാലിഫ് പാകുന്നതിന് മുമ്പ് പരമ്പരാഗത zirvak (അതായത് വറുത്ത മാംസവും പച്ചക്കറികളും) ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാണ്. അവരുടെ ആട്ടിൻകുട്ടികളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള മതിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ധാരാളം വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വറുത്തതായിരിക്കണം. തീ കാണുമ്പോൾ 25-30 മിനുട്ട് കൊണ്ടുപോകുന്ന പ്രക്രിയ നടക്കും - അത് മതിയായതായിരിക്കണം, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ആസ്വദിക്കാനായി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്.
Airogrile ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു aerogrill പാത്രത്തിൽ, ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകൾ പൂരിപ്പിക്കുക, ചൂട് വെള്ളം ഒഴിച്ചു (അതു 1-2 വിരലുകൾ അരി ഒഴിച്ചു അങ്ങനെ 180 ഡിഗ്രി താപനില ഒരു മണിക്കൂറിൽ ക്ഷീണിപ്പിക്കുക).
Aerogril ലെ സീഫുഡ് കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ് pilaf
സീഫുഡ് തീറ്റകൊണ്ട് പീലാഫ് ഒരു ഉത്സവ ഭക്ഷണമാണ്, പദാർത്ഥങ്ങളിൽ രുചി, സൌരഭ്യവാസനയായ പദാർത്ഥം പറയാൻ കഴിയില്ല. കുറഞ്ഞ വിലയെങ്കിലും സ്വയം പാപ്പാൻ ശ്രമിക്കുക, സാധാരണ പ്യാഫിന്റെ അതിശയകരമായ പതിപ്പ്.
ചേരുവകൾ:
- മുത്തുച്ചിപ്പി - 350 ഗ്രാം;
- കണവ - 2 ശവം;
- ചെമ്മീൻ - 200 ഗ്രാം;
- അരി - 500 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- pilaf വേണ്ടി സുഗന്ധ മിശ്രിതം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ചിലകൾ (ഏതെങ്കിലും) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ വലിയ അളവിൽ മുറിച്ച് അരിഗ്രിൽ 10-15 മിനുട്ട് പരമാവധി ചൂടാക്കി അയയ്ക്കാം. ശുദ്ധമായ ചിപ്പികളെ വലിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയുന്പോൾ, അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത് (മിശ്രിതം മൂടി), എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കും ഒരേ താപനിലയിൽ മറ്റൊരു 15 മിനുട്ട് ഊർജം പകരും. അതിനുശേഷം ഒരു നേരം കഴുകിയ നീണ്ട ധാന്യം അരി കഴുകാനും ധാന്യങ്ങളുടെ അളവിൽ വെള്ളം 2 വിരലുകൾ ഒഴിക്കാം. ഞങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രിയിൽ 45 മിനിറ്റ് വേവിക്കുകയാണ്.
സ്ക്വിഡ്, ചെമ്മീൻ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ സീഫുഡ് ബാക്കിയുള്ളവ വെവ്വേറെ വൃത്തിയാക്കണം. വേവിച്ച പാചകരീതിയിൽ മാംസഭക്ഷണം തടയാൻ കഴിയും. റെഡിമെയ്ഡ് പാൽഫ് ബാക്കിയുള്ള സമുദ്രോൽപന്നങ്ങളും പച്ചിലകളും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.
Aerogrill ലെ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചിഹ്നം
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ (കഷണങ്ങൾ അല്ലാതെ) - 500 ഗ്രാം;
- അരി - 1 ഇനം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- പൈനാപ്പിൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് വേണ്ടി സുഗന്ധങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചർമ്മത്തെ നീക്കം ചെയ്യാതെ കഷണങ്ങളായി ചിക്കൻ മുളകും. സുഗന്ധരോടൊപ്പം സസ്യ എണ്ണ, ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ വലിയ വൈക്കോൽ. ഏറോഗിലിൽ പാലിഫ് പാകുന്നതിന് മുമ്പ്, പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം ചാരനിറമുള്ള തവിട്ടുനിറമാവുകയും അതിനുശേഷം അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളിലേക്ക് വറചട്ടി മാറ്റുകയും ചെയ്യും. മാംസം, പച്ചക്കറികൾ വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക. അര മണിക്കൂറോളം 180 ഡിഗ്രിയിൽ കറങ്ങുക. ആ സമയം അവസാനത്തോടെ, കഴുകിയ അരിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് അരിമാറ്റിന് മുകളിലുള്ള വിരലുകളിൽ വെള്ളം ചേർത്ത് 200 ഡിഗ്രിയിൽ 40-45 മിനുട്ട് വിടുക. ആശംസകൾ!