അരികുകളും ഗ്രേവിയും ചേർന്ന് മുട്ടയിടുന്ന - കുട്ടികൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മാത്രമല്ല!

അരികുകളും ഗ്രേവിയും ചേർന്ന് മുട്ടയിടുന്ന അസുഖം - ദിവസേനയുള്ള മേശയ്ക്കു യോജിച്ച ഒരു മധുരമുള്ള, പക്ഷേ ഉത്സവത്തോടുകൂടിയ ഒരു അലങ്കാരമായിത്തീരും. അരിഞ്ഞ മാംസവും അരിയും മുതൽ ലളിതമായ മാംസഭോജനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രധാന ഇനം അസാധാരണമായ ഒരു ഭക്ഷണരീതിയാണ്. അത് തക്കാളി പേസ്റ്റ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, പാൽ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ്.

ഗ്രേവി കൊണ്ട് മുള്ളൻ പാചകം എങ്ങനെ?

അരികൊണ്ട് മുട്ടയിടുന്നതിനുള്ള വലത് കുഴികൾ വിജയത്തിന്റെ പ്രധാന രഹസാണ്. എപ്പോഴും ഒരു പാട് വേണം, അല്ലെങ്കിൽ വിഭവം വരണ്ടതാക്കും തിരിക്കും. എന്നാൽ ഈ ലളിതമായ പെരുമാറ്റത്തിന് മറ്റു പ്രധാന നിമിഷങ്ങളുണ്ട്.

  1. ഉൽസർജനം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ തന്നെ ഗ്രാരി പകരുന്നത് നല്ലതാണ്, അത് തയാറാക്കുന്ന വിഭവത്തിന് സമർപ്പിക്കുകയില്ല: ഇത് പന്തിൽ രസകരം ഉണ്ടാക്കും.
  2. അരിയ്ക്ക് അല്പം തിളപ്പിക്കുക, അത് 1.5-2 എന്ന ഘടകം വഴി ശോഷണ സമയം കുറയ്ക്കും.
  3. നിങ്ങൾ അരിയുടെ ദീർഘകാല ധാന്യമായോ ബസുമതിയോ സ്വീകരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് യഥാർഥ മുള്ളൻപട്ടികകൾ ലഭിക്കും. കാരണം അരിയെ തണുപ്പുകാലത്ത് ചെറിയ മീറ്റ്ബോൾ അപ്പുറം പോകും, ​​അത് ഒരു കുത്തനെ kruglyash പോലെ കാണപ്പെടും - മുള്ളൻ!

ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഗ്രേവി കൊണ്ട് മുള്ളങ്കി വേവിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

ഇറച്ചി വേവിക്കുകയോ മാംസം തേക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടതില്ല - നിങ്ങൾ പ്രത്യേകമായി മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ആവശ്യമില്ല കാരണം ഗ്രേവി ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സാധാരണ മുട്ടകൾ, വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഭക്ഷണശാലകൾക്കുവേണ്ടി, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ശുപാർശ ചെയ്യുക. വിഭവം മൃദുവായി മാറുന്നു, കാരണം അതിൽ മുട്ടകളില്ല, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആ രൂപത്തെ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. 10 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ അരി വയ്ക്കുക.
  2. സ്റ്റഫ് ശുചിയാക്കപ്പെട്ട കൈകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, വറ്റല് കാരറ്റ്, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
  3. സവാള ചേർക്കുക, അതിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഊർജ്ജം ഇല്ലാതെ, നന്നായി ഇളക്കുക, ഏകീകരണം വരെ.
  4. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു.
  5. വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, തക്കാളി, വെള്ളം 400 മില്ലി നിന്ന് സോസ് പകരേണമേ.
  6. അരിയും ഗ്രേവി ലിഡും ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ മാംസത്തോടുകൂടിയ മുയൽ അടയ്ക്കുക. 35-45 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പിച്ച് ഒരു മുള്ളങ്കി വേവിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

ഗ്രേവി കൊണ്ട് അടുപ്പമുള്ള അഴുക്കുചാലിൽ പോകരുത്. ഒരു സോസ് ആയി, നിങ്ങൾ ക്രീം, ക്രീം-തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷീര-തക്കാളി തിരഞ്ഞെടുക്കാം. അരിയുടെയും ഇറച്ചിയുടെയും koloboks അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീഴും ചെയ്യരുത്, നിങ്ങൾ അവർക്ക് ഗോതമ്പ് മാവ് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ഫോം ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി നല്ലതു, അങ്ങനെ അത് juicier ആയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കടക്കുക.
  2. അരി പാകം ചെയ്ത് ബാക്കി ഭാഗങ്ങളിൽ ചേർക്കുക.
  3. ചെറിയ കഷണങ്ങൾ രൂപം നൽകുകയും ഫോം ഇട്ടു.
  4. പാൽ ഒഴിക്ക തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക, ഒരു പൊൻ നിറം ഒരു ചെറിയ മാവു മാവു. മീറ്റ്ബോൾ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം പാകം ചെയ്യുക.
  5. 35-45 മിനിറ്റുകളിൽ ഒരു അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കാൻ.

ഗ്രേവിത്തോടുകൂടിയ മുട്ടകൾ, തോട്ടത്തിൽ പോലെ - പാചകക്കുറിപ്പ്

കുട്ടിക്കാലം രുചിയുടെ മുതൽ പരിചിതമായ ഒരു കിൻർഗാർട്ടൻ പോലെ ഗ്രേവി കൊണ്ട് മൃദുവായ ചീഞ്ഞ മുള്ളൻ. ഘടകങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ 15-20 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ. വിജയകരമായ, നിങ്ങൾ മാംസം രണ്ടു തരം എടുത്തു എങ്കിൽ - ചിക്കൻ (ബ്രെസ്റ്റ്) ടർക്കി fillet. അരി നന്നായി പാചകം വരെ പാചകം ചെയ്ത് സവാള അസുഖമില്ലാത്തതിനാൽ ഇത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മുട്ട, ഉള്ളി നന്നായി മാംസം ഇളക്കി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. സാന്ദ്രമായ, ഏകീകൃത പിണ്ഡം ലഭ്യമാക്കണം.
  2. മീശ, ഫോയിൽ വെക്കുക, എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.
  3. 250 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, പകരും.
  4. 10 മിനിറ്റ് വിടുക.
  5. ഏകതാപം വരെ മാവുകൊണ്ടു പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കി, ഒഴിച്ചു മറ്റൊരു 10-20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഈ ഡബിൾ സോസ് നന്ദി, മുള്ളങ്കി ഇറച്ചി, അരി, ഗ്രേവി ഒരു ചെറിയ തോട്ടത്തിൽ പോലെ, മുള്ളൻ ലഭിക്കും.

ഗ്രേവി കൊണ്ട് നിലത്തു ഇറച്ചി

ബീഫ് മാംസം ഗ്രേവി കൊണ്ട് നല്ല മുള്ളൻ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു. മാംസം ഉണങ്ങിക്കിടക്കുന്നതിനാൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് പകരം പുതിയ പുഷ്പം തക്കാളി സോസ് ഉണ്ടാക്കാം. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പോലെ, അതു ഇറ്റാലിയൻ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സസ്യങ്ങളെ ചേർക്കാൻ ഉത്തമം. അത്തരം സ്പൂചെറ്റി വിളമ്പുന്ന അത്രയും മാംസഭോജനങ്ങൾ നല്ലതാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ബീഫ് ൽ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, അരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി ചെറിയ റൗണ്ട് ആകൃതിയിലുള്ള രൂപം.
  2. തേച്ചു പിടിപ്പിക്കുക.
  3. ഒരു എണ്ന കൈമാറ്റം, 40 മിനിറ്റ് വെള്ളം സ്റ്റീവ് 0.5 ലിറ്റർ പകരും.
  4. തക്കാളി കടന്നു കുഴമ്പ് ലേക്കുള്ള, തക്കാളി പേസ്റ്റ് വെള്ളം ഒരു നുള്ളു ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
  5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ലിക്വിഡ് ഗ്രേവി കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറാവുക, 15 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.

തക്കാളി ഗ്രേവിയിലെ മുലയൂട്ടലുകൾ

തക്കാളി പേസ്റ്റിൽ നിന്നുള്ള ഗ്രേഡി റൗഡി മുട്ടകൾ അരിയുടെയും മാംസത്തിന്റെയും ടിപ്റ്റെലെക് പാചകത്തിന്റെ പരമ്പരാഗതവും വിജയകരവുമായ വ്യത്യാസങ്ങളാണ്. പക്ഷേ അവ വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു - ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ ഉണ്ടാക്കാം, പക്ഷേ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ മീശ. ഗ്രേവി പോലെ, നിങ്ങൾ അത് റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവം ചേർക്കാൻ കഴിയും, ഒരുമിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് മുള്ളൻപഴം ആൻഡ് പായസം പൂരിപ്പിക്കുക. ഗ്രേവി കൊണ്ട് രുചിയുള്ള മണ്ടത്തരങ്ങൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്ക് ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. അരിയുടെയും മാംസവും ഒരു ഏകത്വ പിണ്ഡം ഒരു മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കുക, പോലും പന്തിൽ ഉണ്ടാക്കി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു.
  2. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് വറുക്കുക, മാവു, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക.
  3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മീശ അടിയിൽ പകരുക, 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഗ്രേവി കൊണ്ട് ചിക്കൻ മുള്ളൻ

ഡയറ്ററി, വയറ്റിൽ കനത്ത അല്ല, എന്നാൽ ഒരേ സമയം വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചിക്കൻ നിന്നും മുള്ളങ്കി നിന്ന് മുള്ളൻ ആകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അവർക്ക് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടി ആവശ്യമാണ്. പാചകരീതിയുടെ വിജയകരമായ ചേരുവകൾ പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുൻപായി മാംസഭോജനങ്ങൾ മുകളിൽ ഒഴിക്കുന്ന കാരറ്റ് വറുത്തതായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനും ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കീറിപറിപ്പിക്കുക.
  2. അരി പാകംചെയ്തു മാംസം ചേർക്കുക. അവിടെ മുട്ടകളെ പുറന്തള്ളാൻ.
  3. അതിൽ നിന്ന് പിണ്ഡമുള്ള മൃദുവും രൂപത്തിലുമുള്ള മിനുസമുള്ള മിനുസമായ മിനുസപ്പെടുത്തിയ മിനുസമായ മിനുസമായ മിനുസപ്പെടുത്തിയ മിനുസമായ മിനുസപ്പെടുത്തിയ മിനുസമായ മിനുസമായ മിനുസമായ മിനുസമായ മിനുസമായ മിനുസമായ മിനുസമായ മിനുസമായ
  4. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇടുക. വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഒഴിക്കുക.
  5. അരി, വയർ എന്നിവ കൊണ്ട് നിലത്തുവീഴുന്ന മുള്ളങ്കി വറ്റല് കാരറ്റ് തളിക്കേണം. 40 മിനിറ്റ് വരെ പൊതിയുക.

ഗ്രേവി പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് അരി, കൂടെ മുട്ടകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത അവിശ്വസനീയമായ മൃദുവായ മണ്ടൻ. അവരെ ഉണങ്ങാത്തതാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് മയക്കുമരുന്നിന് ഒരു കൊഴുപ്പ് ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സോസ് വേണ്ടി സോസ് വേണ്ടി 1.5 ഒരു ഘടകം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. പുളിച്ച ക്രീം ഇതിനകം മുട്ടയുടെ പകരം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ചേർക്കാൻ കഴിയും, അത് juicier ഔട്ട് ചെയ്യും. കുട്ടികൾ പലപ്പോഴും തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇഷ്ടമല്ല കാരണം, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കുടുംബങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വേവിച്ച അരിയും 3 ടീസ്പൂണും ഉപയോഗിച്ച് ഫോസ്മിറ്റിനെ ഇളക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വറുത്ത ഉള്ളി ചേർക്കുക.
  2. ഇലാസ്തികയിലേക്ക് പിണ്ഡം ഇളക്കുക, ചുറ്റും മീശയും വെന്തയും ഉണ്ടാക്കേണം.
  3. പുളിച്ച ക്രീം വെള്ളത്തിൽ കലക്കിയ സ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി.
  4. മുള്ളൻ പൂരിപ്പിച്ച് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.

പാൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഹെഡ്ജസ്

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഗ്രേവി എന്നിവയുള്ള മുലപ്പാൽ മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും അപ്പുറത്തേക്ക് ആകർഷിക്കും. അര കപ്പ് മുതൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വരെയാകാം അരിയുടെ അളവ്. അരിയിൽ സുഗന്ധം (പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ റെഡിമെയ്ഡ് മണ്ടത്തരമാക്കുമ്പോൾ) അൽപം മഞ്ഞൾ (കത്തിയുടെ അഗ്രഭാഗത്ത്) ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് വളരെ ഫലപ്രദമായിരിക്കും. അധികമൂല്യ കൂടെ, കൂടുതൽ വിജയകരമായി സോസ് ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വേവിച്ച അരി, അരിഞ്ഞ സവാള, മുട്ട എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം നക്കി.
  2. ഒരു പന്ത് പിണ്ഡം ഉണ്ടാക്കുക, മാവു ഉരുട്ടി ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇടുക.
  3. മാർഗരറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉരുകിപ്പോകും, ​​മാവു അവശിഷ്ടങ്ങൾ വെച്ചു, പാൽ ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം.
  4. സോസ് മുള്ളൻ പകരും 25-35 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക.

ഗ്രേവി കൊണ്ട് അരിയോടുള്ള ടർക്കിയുടെ ഹെഡ്ജസ്

യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് മിശ്രിതവും സ്റ്റഫ് കുരുമുളക് ഒന്നിച്ചാൽ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ദയവായി. ഗ്രേവി, ടെൻഡർ, ചീഞ്ഞ, കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് മാംസം മുട്ടകൾ ലഭിച്ചിരിക്കുന്നു. അരി നല്ലതാണ്. ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പോലെ, നിങ്ങൾ ഇരുവരും താമ്രജാലം, ഒരു അല്പം പ്രീ-ഫ്രൈ കഴിയും ബാസിൽ, വെളുത്തുള്ളി കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. കാരറ്റ്, നന്നായി വെളുത്തുള്ളി വെട്ടിയിട്ടു, ഉള്ളി, കുരുമുളക് - വലിയ. ടർക്കി, മുട്ട, വേവിച്ച അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.
  2. പിണ്ഡം ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരുന്നു അങ്ങനെ ഇളക്കുക. കുരുമുളക് ബോളുകളും ഉപ്പ് അരിഞ്ഞ വെള്ളത്തിൽ 60 മിനിറ്റ് വരെ.
  3. റെഡിമെയ്ഡ് മുള്ളൻ പകരും പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കേണം.

മൾട്ടിവർഗിൽ ഗ്രാവിയിൽ സ്റ്റോർഡ് ചെയ്യുക

ഗ്രേവി കൊണ്ട് multivarquet ലെ ടീലില്-മുള്ളൻ - ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കൽ ചീഞ്ഞ ആഹാരം. മറ്റു വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് അവർ ഒരു വലിയ ചീഞ്ഞ കല്ലര കൊണ്ട് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, പ്രധാന ഭരണം ഒന്നാണിത്: അവിടെ ധാരാളം ഗ്രേവി ഉണ്ടായിരിക്കണം. മെഷീൻ മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്നതാണ്: പാചകം, സ്റ്റീമിംഗ്, ബേക്കിംഗ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മുട്ടകൾ അരിഞ്ഞ് മാംസം കഴുകുക, അരി കഴുകുക.
  2. ലളിതമായി ഇലാസ്റ്റിക് പിണ്ഡം വരെ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്, പന്തിൽ രൂപം, multivark പുറത്തു കിടന്നു.
  3. ഉള്ളി ചേർത്ത് മാവും തക്കാളി ജ്യൂസും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മീറ്റ്ബോൾ സോസ് ഒഴിച്ചു "കത്തി" മോഡ് ഇടുക.
  4. അരി, ഗ്രേവി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിൽക്ക് ഇറച്ചിയിൽ നിന്നുള്ള മുട്ടകൾ 50-55 മിനിട്ടിനു ശേഷം മേശപ്പുറത്ത് നൽകാം.