കത്തികൾ മൂർച്ച കൂട്ടുന്നതിനുള്ള ഉപകരണം

കത്തിയിൽ നിന്ന് ഒഴിഞ്ഞുപോയ സാഹചര്യത്തിൽ എല്ലാം സാധാരണയായി അപ്പവും മാംസവും മറ്റു വസ്തുക്കളും മുറിച്ചുമാറ്റി അസാദ്ധ്യമാക്കുന്നു. ഒരു മുഷിഞ്ഞ ഉപകരണം അസുഖകരമായേക്കാവൂ, മാത്രമല്ല സുരക്ഷിതമല്ലാത്തതും, കാരണം അത് ഒരു വ്യക്തിയെ വെട്ടിച്ച് മുറിപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തെ ചാടിക്കാൻ കഴിയും. അതുകൊണ്ട് ഓരോ വീട്ടിലും കത്തികൾ മൂർച്ച കൂട്ടാൻ ഒരു ഉപകരണമുണ്ടായിരിക്കണം.

കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുന്നതിനുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ

ഉപകരണം പ്രത്യേക സ്റ്റോറുകൾ വാങ്ങാം. അതേ സമയം, പലരും താല്പര്യപ്പെടുന്നു: കത്തികൾ മൂർച്ച കൂട്ടുന്നതിനുള്ള ഉപകരണത്തിന്റെ പേര് എന്താണ്? ഇതിന് പല പേരുകളുണ്ട്: ഷാർപ്പനിംഗ്, എമേരി, ബാർ. എന്നാൽ വാങ്ങിയ ഉപകരണം എപ്പോഴും ഉപഭോക്താവിന് അനുയോജ്യമല്ലെന്ന് സംഭവിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഷാർജർ സ്വയം കഴിയും.

കത്തി ഫലപ്രദമായി അതിന്റെ ചുമതലകൾ ചെയ്യാൻ ക്രമത്തിൽ, അതു ശരിയായി പൊടിക്കുക പ്രധാനമാണ്. അതു ബ്ലേഡ് അറ്റങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ഒപ്റ്റിമൽ ആങ്കി പുനഃസ്ഥാപിക്കുക വേണം, വ്യത്യസ്തമാണ്:

• റൊട്ടി, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ കത്തിക്കാനുള്ള കത്തി - 15-20 ഡിഗ്രി കോണിലാണ് മൂർച്ചയുള്ളത്.
• വിവിധ തരത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംസ്കരിക്കുന്നതിനുള്ള മൾട്ടിഫങ്ഷനൽ ഉപകരണങ്ങൾ - 20-25 ഡിഗ്രി;
• വേട്ടയാടൽ, ടൂറിസ്റ്റ് കത്തികൾ - 25-30 ഡിഗ്രി;
• ഖര വസ്തുക്കളുടെ സംസ്കരണ ഉപകരണങ്ങൾ - 30-40 ഡിഗ്രി.

വലത് കോണിൽ ബ്ലേഡ് മൂർച്ച കൂട്ടാൻ, അവിടെ മൂർച്ചകൂട്ടി ചെയ്യുന്നു. അവരുടെ ഡിസൈൻ രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു:

• രാസ വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് തടയുക;
• കത്തി ഉറപ്പിക്കാനായി കോണി.

കത്തി കൂർത്തുകൊണ്ടിരിക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണങ്ങളുടെ മുറിക്കൽ

താഴെ കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുന്നതിനുള്ള ക്ലോപ്പിങ് ഉപകരണത്തിന്റെ തത്വം. കത്തി തട്ടിയുടെ താടിയെല്ലിൽ കത്തി പ്രതിഷ്ഠിച്ചിരിക്കുന്നു. വിപ്ലവകരമായ ചലനങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ ഒരു കരി കല്ലു കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ ആവശ്യമായ കോണിയിൽ ഒരു മുകുളം മിനുസപ്പെടുത്തൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പ്രയോജനത്തിന്റെ അനുയോജ്യമായ മൂത്രപിണ്ഡം നേടുന്നതിന്, ചളുറിയ കല്ലുകളുടെ ക്രമാനുഗതമായ മാറ്റം സംഭവിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കല്ലിന്റെ ചലനം കർശനമായി നിർമിക്കുന്ന സൈറ്റിന് കർശനമായി ലംബമായിരിക്കണം.

മികച്ച കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുന്ന ഉപകരണങ്ങൾ

മികച്ച കത്തി മൂർത്ത സാമഗ്രികൾ ഉപകരണത്തെ കാര്യക്ഷമമായി മൂർച്ചചെയ്ത് അവയുടെ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയുന്നവയാണ്. വിവിധതരം വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ബാർ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും:

• കല്ലുകൾ;
• മരം ബാറുകൾ;
• വളരുന്ന കോണുകൾ.

മൂർച്ച കൂട്ടുന്നതിനായി ബാർ ഉണ്ടാക്കുന്ന കല്ലുകൾ താഴെപ്പറയുന്നവയാണ്.

• ജല ഉപകരണങ്ങൾ - അവരോടൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു, ഇതു കല്ലിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു സാമ്പത്തിക ഉപഭോഗത്തെ നൽകുന്നു;
• എണ്ണ കല്ലുകൾ - അവയുടെ ഘടനയിലും രൂപത്തിലും ജലം വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, എന്നാൽ കൂടുതൽ എണ്ണമയമുള്ള ഉപരിതലവും.
• പ്രകൃതി - പ്രകൃതിനിർമ്മാണത്തിന് വിധേയമായ സ്വാഭാവിക കല്ല്;
• കൃത്രിമ കല്ലുകൾ - പ്രകൃതിനിർമ്മിത വസ്തുക്കളുടെ ഉത്പാദനം.

കൂടാതെ, വ്രണം ബാർ സ്വതന്ത്രമായി നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യാൻ, ഒരു ചതുരശ്ര രൂപത്തിൽ 4-5 മില്ലീമീറ്റർ കനം ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു പ്ലേറ്റ് എടുത്തു. രണ്ടു വശങ്ങളുള്ള പശ ടേപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലത്തിൽ, സാൻഡ് പൊപ്പ് വ്യത്യസ്ത ധാന്യം വലുപ്പത്തിൽ.

താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന മരം ബ്ലോക്കുകളിൽ നിന്നാണ് ഉപകരണം നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. മൂർച്ചയുള്ള നിർമ്മാണം വേണ്ടി 2 തടി 2 ഒരേ വലിപ്പം 2 വ്രണങ്ങൾ ബാറുകൾ. ഈ മരം മുഴുവൻ മണലും ചുറ്റളവുമുള്ളതാണ്. ആവശ്യമുള്ള കോണിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു, ഒരു കരിമീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അതിന്റെ വീതി അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു. ചിഹ്നങ്ങളിൽ, 1.5 സെ.മീ. താഴ്ച്ചയിലേക്ക് മുറികൾ നിർമ്മിക്കുന്നു ഇൻഡെൻറേഷനുകളിൽ, വൃത്തികെട്ട ബ്ലോക്കുകളിലോ ബോട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ഉറപ്പിക്കുക.

കത്തികൾ മൂർച്ച കൂട്ടുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിലെ സാന്നിധ്യം എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ല രീതിയിൽ ഉപകരണങ്ങളെ സൂക്ഷിക്കും.