പിറ്റാ ബ്രെഡ് ചിപ്സ് ലോകപ്രശസ്ത നാചോസ് ചിപ്സിന് യോഗ്യമായ ഒരു സാമ്പത്തിക ബദലായി മാറുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് എങ്ങനെ ഈ മധുരമുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിൻറെ വൈവിധ്യങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കും.
ലവഷ് ചിപ്സ്
ചേരുവകൾ:
- lavash - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചതകുപ്പ - 20 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 10 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 25 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പിറ്റാ ബ്രെഡ് ചിപ്സ്, ഇന്ന് നാം പങ്കുവയ്ക്കുന്ന പാചകരീതി, അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമല്ല, പ്രയോജനകരമാണ്, കാരണം ലളിതമായ ചേരുവകൾ അവരുടെ തയ്യാറാക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ആദ്യം സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യാൻ വെളുത്തുള്ളി വെളുത്തുള്ളി വെട്ടി ചെറുതായി മുറിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, അത് ഒരു തുഴയാൾ കീറുന്നതാണ്. വെളുത്തുള്ളി, കഴിയുന്നത്ര നന്നായി, ചതകുപ്പ മാംസംപോലെയും. അതിനുശേഷം വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ചവറ്റുകൊട്ടയിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി തരുവിൻ, അങ്ങനെ അവർ പരസ്പരം സസന്തോഷം മുളപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. അതിനു ശേഷം വെണ്ണ കൊണ്ട് സോസ് ചേർത്ത് ചൂടാക്കിയ ലഘുഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് ഉത്തേജിപ്പിക്കുക.
ഒരു അടുക്കള ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച്, മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ റൊട്ടിൽ മൂടുക, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക, ചതുര അല്ലെങ്കിൽ ത്രികോണ ചിപ്സ് ആകുക. ചിപ്സ് വെട്ടിയെടുക്കരുത്, അതുകൊണ്ട് ബേക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ അവർ കത്തിക്കരിയ്ക്കില്ല.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിറ്റാ അപ്പം ചിപ്സ് 200 ഡിഗ്രിയിൽ 5-7 മിനിറ്റ് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ വളരെ വേഗം പാകം ചെയ്യുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്രീഹൈഡ് വേണം, അങ്ങനെ വിശപ്പുരിനെ ശാന്തനായി മാറുന്നു. നിങ്ങൾ സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് അത് ഓണാക്കാൻ കഴിയും.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ റെഡിമെയ്ഡ് ചിപ്സ് ആരാധിക്കുക, ബാക്കി സോസ് ഒരു പ്രത്യേക ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വെച്ചു. പിറ്റാ ചിപ്സിന്റെ ഈ പതിപ്പിൽ, മെലിഞ്ഞ പുളിച്ച ക്രീം നല്ലതാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ നക്കോസ് പാചകം ചെയ്യാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കൊരു ഗോകാമോൾ സോസ് ആവശ്യമാണോ ആവോടാഡോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാലസ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുക.
ഭവനകരം ലവാഷ് ചിപ്സ്
ചേരുവകൾ:
- lavash - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തേൻ - 25ml;
- കറുവപ്പട്ട - 10 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 10 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ഈ പാചകരീതി മധുരമുള്ള ചതുപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കും. ഒരു ചെറിയ എണ്ന തേൻ വെള്ളവും ചേർത്ത് തീയിൽ വയ്ക്കുക. ഗ്ലാസ് തിളയ്ക്കുന്ന ഒരിക്കൽ, അതിൽ കറുവപ്പട്ട ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഇളക്കുക. അല്പം തണുപ്പിക്കാനും, തുടർന്ന് മിശ്രിതം അൽപം നാരങ്ങാനടക്കുവാനും അനുവദിക്കൂ. പിറ്റക്കയുടെ ആകൃതിയിൽ ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, 8 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻ വിടുക. പിറ്റ റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് ചിപ്സ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നറിയുന്നത്, നിങ്ങൾക്ക് ഈ പ്രിയപ്പെട്ട സുഖസൗകര്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ പ്രസാദിപ്പിക്കാവുന്നതാണ്.
ഞങ്ങളുടെ അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ ലാവാഷ് ചിപ്സ് ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് പറയും
ചേരുവകൾ:
- lavash - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
- ചീസ് ഹാർഡ് -100 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 5 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
തയാറാക്കുക
ഈ വിഭവത്തിന്റെ രുചി നിങ്ങളുടെ സുഗന്ധങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സോസ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട താളിക്കുക ചേർത്ത് നിങ്ങൾ ഫലം ആശ്ചര്യപ്പെടും ചെയ്യും. ഈ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഏറ്റവും അസാധാരണമായ പൊട്ടുകളിൽ ഒന്നാണ് കറി. ചിപ്സ് സ്വർണ്ണവും റൈഡി ആകും, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത വെണ്ണയുടെ രുചി തഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധങ്ങൾ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് കൊണ്ട് മാറ്റി വയ്ക്കാം.
ആദ്യം മുട്ട കൊണ്ട് പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം, വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ആൻഡ് സുഗന്ധവർഗ്ഗം ഒഴിക്കേണം. മിനുസമാർന്ന വരെ പിണ്ഡം ഇളക്കുക, അങ്ങനെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി രുചി മുഴുവൻ മിശ്രിതം ഏറ്റെടുത്തു. അടുക്കള ബ്രഷ് എടുത്ത് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ റൊട്ടി കവർ ചെയ്യുക. ഒരു ചെറിയ grater ന് ചീസ് റൂഷ് അവരെ തളിക്കേണം
ഫലമായി വരുന്ന കഷണങ്ങൾ ചിപ്സ് ആയി മുറിക്കുക. പിസ വിഴുങ്ങാൻ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പിറ്റാ മുറിക്കുക എന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഭാഗങ്ങൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അടുപ്പിലേക്ക് പാൻ അയയ്ക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഈ വിഭവം ചുട്ട് നല്ലത്, അവർ ചുട്ടുന്നു നിങ്ങൾ ചിപ്സ് കീറിക്കളയും ഇല്ല.
ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ഈ ചിപ്സ് പാചകം ചെയ്താൽ, പാചകം 4-5 മിനുട്ട് സജ്ജമാക്കണം, പരമാവധി വൈദ്യുതി സജ്ജമാക്കണം. നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം ചെയ്താൽ, ചിപ്സ് കരിഞ്ഞില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, എപ്പോഴും 200 ഡിഗ്രി വരെ 10 മിനുട്ട് വിഭവം പാകം ചെയ്യുക.
ചീസ് കൂടെ പിറ്റാ അപ്പം ചിപ്സ് തയ്യാറാണ്. സ്വയം, ചിപ്സ് വളരെ നല്ലതാണ്, അതിനാൽ അവർക്ക് സോസ് ആവശ്യമില്ല.