ചുട്ടു കുഴച്ച

മറ്റേതെങ്കിലും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന പാൽ ഉത്പന്നത്തിൽ നിന്ന് കുഴിച്ചെടുക്കുന്നതുപോലെ, പുളിപ്പിച്ച ബിസ്കറ്റിലെ കുഴെച്ചതുടങ്ങിയതാണ് ഇലാസ്റ്റിക്, മൃദുവായത്, അതിനാൽ പലപ്പോഴും പിസ, റൊട്ടി, മറ്റ് ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ എല്ലാ അടുക്കള പാചകക്കുറിപ്പുകളും നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ കണ്ടെത്തുന്നതിനുള്ള ഉറപ്പ് ഞങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടായിരിക്കും.

പിസ്സക്കു വേണ്ടിയുള്ള കുഴെച്ച

ചേരുവകൾ:

• പുളിപ്പിച്ച ബ്രൂവർ - 3/4;
• യീസ്റ്റ് ഉണങ്ങിയ തൽക്ഷണം - 7 ഗ്രാം;
• മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - പിഞ്ച്;
• ഉപ്പ് കടൽ - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
• സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 25 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

Ryazhenka ഏകദേശം 28 ഡിഗ്രി താപനിലയെത്തി, അത് അതിൽ യീസ്റ്റ് ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള് ചേർക്കാൻ എല്ലാം ഇളക്കുക സജീവമാക്കാൻ പുളിച്ച വിട്ടേക്കുക, അങ്ങനെ ചൂട്. ഞങ്ങൾ സോഡ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് ഇളക്കി, ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് മേശ എല്ലാം ഒഴിക്കട്ടെ. ഒരു മാവു സ്ലൈഡിന്റെ നടുവിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു "നന്നായി" ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിൽ ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ കെഫീർ-യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കും. "നന്നായി" അറ്റങ്ങൾ നിന്ന് മാവ് എടുക്കൽ ചെറുതായി കൈകളും ഉപരിതലത്തിൽ അമിതമായി, ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക.

നാം ഒരു വലിയ കണ്ടെയ്നർ കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം, ഒലീവ് ഓയിൽ വയ്ച്ചു, ഒരു ഫിലിം അല്ലെങ്കിൽ മൂടി മൂടി, തുടർന്ന് ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തേക്കു സമീപം വിട്ടേക്കുക.

ബിയർ ചുട്ടുപഴുത്ത പാൽ ന് റെഡി യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പൊടി മാവു ഉപരിതലത്തിൽ വിരിക്കുക. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പിസ കേക്ക് വഴിമാറി, പ്രിയപ്പെട്ട stuffing പ്രചരിപ്പിക്കാനും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും എല്ലാം അയയ്ക്കുക.

പൈ ഒരു ബർഗറിനുള്ള പാചകരീതി

ഒരു പുളിപ്പിച്ച സ്ത്രീയിൽ "പൌണ്ട് കേക്ക്" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന മസാലക്ക് സുഗന്ധമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായതും, ഒരു ആർദ്ര ക്രോംബുമാണ്. നിങ്ങൾ ലളിതമായി ഈ പൈ വിളമ്പാൻ കഴിയും, ലളിതമായി പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ തളിച്ചു, നിങ്ങൾ റം, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം അതുകൊണ്ടു മണവാട്ടി കഴിയും, നിങ്ങൾ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു ക്രീം മൂടി കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ - 1 ഇനം;
• പഞ്ചസാര - 2 1/2 ഇനങ്ങൾ;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• മാവു - 3 ഇനങ്ങൾ;
• പുളിപ്പിച്ച സ്ത്രീ - 1 ഇനം;
• വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• സോഡ - 1/4 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക, എണ്ണയും പഞ്ചസാരയും സംയോജിപ്പിച്ച് ഒരു കാറ്റടിച്ച വെളുത്ത ക്രീം മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കുക. പൂർണ്ണമായി യോജിപ്പിക്കുന്നതിന് ശേഷം, ഞങ്ങൾ എണ്ണമയമായ മിശ്രിതം ചിക്കൻ മുട്ടകളിലേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. മാവു സോഡ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച്, ക്രമേണ എണ്ണ മിശ്രിതം ചേർത്ത് ബിയർ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാൽ കൊണ്ട് ചേർക്കുന്നു. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഫ്ലേവറിൽ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റുമൊത്ത് ചായകുടിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു കട്ടിയുള്ള ഒരുതരം കുഴമ്പ് ലഭിക്കണം.

170 ഡിഗ്രി 70 മിനിറ്റിനകം ഈ കുഴെച്ച മാവു കുഴയ്ക്കുക. ഒരു ബർഗറിൽ നിന്നുള്ള ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു എയർ ബിസ്ക്കറ്റ് ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നൽകുന്നു, അത് പോലെ തന്നെ ഉപയോഗിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ കേക്കുകളുടെ അടിത്തറ ഉപയോഗിക്കാം.