പരുക്കൻ ക്രീം സൂപ്പ് - ഒരു തിരക്കിൽ വിഭവം ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു. ചെറുതായി മധുരവും, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും ക്രീംമായതിനാൽ, പാചകം ചെയ്യാൻ ധാരാളം സമയം ചെലവഴിക്കാതെ, വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.
പുതിന കൂടെ ഗ്രീൻ പീസ് നിന്ന് സൂപ്പ്-പാലിലും പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പച്ച ഉള്ളി - ഒരു കൂട്ടം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചിക്കൻ ചാത്തു - 850 മില്ലി;
- പീസ് - 900 മില്ലി;
- പുതിയ പുതിന - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - പിഞ്ച്;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പുളിച്ച ക്രീം 150 മില്ലി
തയാറാക്കുക
നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി ഒരു എണ്ന ലെ പച്ച ഉള്ളി ഇട്ടു. എല്ലാ ചാറു നികത്തു തീയിൽ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള ദ്രാവക കൊണ്ടുവന്നു 15 മിനിറ്റ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അവർ മൃദു തീരും വരെ. ഉടൻ ഇത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ, ഗ്രീൻ പീസ് ഒഴിച്ചു ബാക്കിയെല്ലാം 5 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് വേവിക്കുക. പീസ് മൊത്തം തുകയിൽ നിന്നും, നിങ്ങൾക്ക് 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ എടുക്കാം, അത് ഫയറിംഗ് സമയത്ത് ഒരു അലങ്കാരമായി ഉപയോഗിക്കും. ഈ പീസ് 2-3 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കട്ടികൂടണം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങും കടലയും ഒരു കപ്പിൽ, പുതിന പുതിന, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക ഉടനെ തീയിൽ വിഭവം നീക്കം. നാം ഒരു സൂപ്പർ സവാരി സഹായത്തോടെ സൂപ്പ് തടവുക. സീസൺ വിഭവം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പാതി പുളിച്ച ക്രീം പകുതി ചേർക്കാൻ പ്ലേറ്റുകളും ഒഴിക്കട്ടെ. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, പീസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സൂപ്പ് അലങ്കരിക്കുന്നു. തണുത്തതും ചൂടും നിങ്ങൾക്ക് താലത്തിൽ ശുശ്രൂഷ ചെയ്യാം.
ശീതീകരിച്ച ഗ്രീൻ പീസ് നിർമ്മിച്ച കൂൺ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ -1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മത്തെങ്ങാ - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ് - 2 കപ്പ്;
- പച്ചക്കറി ചാറു - 2 1/2 ഇനങ്ങൾ;
- കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ച പീസ് - 3 ഇനങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ നീര് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ക്രീം - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ ലീക്സ്, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു പീസ് thawed വരെ, ഒരു മിനിറ്റ് പാചകം തുടർന്നും.
പച്ചക്കറി ചാറു കൊണ്ട് ഒരു എണ്ന പിണ്ണാക്കി മാറ്റുന്നതിനും പീസ് മൃദുവായിത്തീരുന്നതിന് 5-7 മിനിറ്റ് ഓരോന്നിനും വേവിക്കുക. ഇപ്പോൾ മിനുസമാർന്നതും ക്രീം ധാരാളമായിക്കുന്നതുമായ ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് ചേർത്ത് കഴുകുക. നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം, പുതിയ ചീര, വറുത്ത തുകയല്ല അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ അരിഞ്ഞത് കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് സേവിക്കാൻ കഴിയും. പുറമേ ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് തയ്യാറാക്കിയ ഈ സൂപ്പ്-പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാചകക്കുറിപ്പ് ആവർത്തിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ചൂടും തണുപ്പും രണ്ടും ഈ വിഭവം തുല്യമായി രുചിക്കും.