ക്യാബേജ് കൊണ്ട് Pirozhki - രുചികരമായ ഹോം-ചുട്ടുതിന്നുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മികച്ച പാചക

റഷ്യൻ ഭക്ഷണരീതി, വളരെ പരുഷമായും പ്രാധാന്യമായും കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന, പോഷകാഹാരവും ലളിതമായ ലഘുഭക്ഷണവും നിറഞ്ഞതാണ്. കാബേജ്, റഡ്ഡി, നിബിഡങ്ങൾ എന്നിവയെ കുറിച്ചുള്ള മാർക്കുകളുടെ ഒരു വ്യക്തമായ ഉറപ്പാണ്. വിദേശ സ്വാധീനങ്ങളിൽ നിന്നും രക്ഷപ്പെടുന്നതിൽ നിന്നും രക്ഷപ്പെട്ട ഈ യഥാർത്ഥ ദേശീയ ഉൽപന്നങ്ങൾ പാരമ്പര്യമായി സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഈ ദിവസം വരെ, സഹിഷ്ണുതയും, ധാർമ്മികതയും, ശക്തമായ ഒരു കുടുംബവുമാണ്.

കാബേജ് കൂടെ അർത്ഥം പാചകരീതി

ഓരോ സ്വാശ്രയ ഹോസ്റ്റസ് ഫോട്ടോയും റോസ് ബേക്കിംഗും നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. വറുത്ത ചീഞ്ഞ പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട്, യീസ്റ്റ് കാബേജ് കൂടെ അർത്ഥം - എല്ലാ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ. കുഴെച്ചതുമുതൽ പുഷ്ടിയുള്ളതും ചുവന്നതുമായ ചുവടുപിടിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചികിത്സ ആവശ്യപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ മിശ്രണം ചെയ്യുക, അനുപാതങ്ങൾ പാലിക്കുക, നിരന്തരമായ താപനിലയ വ്യവസ്ഥ നിലനിർത്തുക.

ചേരുവകൾ:

• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം;
• വെള്ളം 350 മില്ലി;
• മാവ് - 900 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 160 മില്ലി;
• കാബേജ് - 1.5 കിലോ.

തയാറാക്കുക

1. നിങ്ങൾ ക്യാബേജ് കൂടെ pirozhki പാചകം മുമ്പ്, ഒരു ദ്രാവകം പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ് നേർപ്പിച്ച 30 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഇട്ടു.
2. ഒരു മിശ്രിതം മാവ്, 120 മില്ലി ഓയിൽ, ഒരു മണിക്കൂർ ഇളക്കുക, വൃത്തിയാക്കി.
3. ചൂട് കൂട്ടുകയും ചൂട് കൂട്ടുകയും ചെയ്യും.
4. പച്ചക്കറികൾ നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു സീസണിൽ, ഫ്രൈ.
5. ചുട്ടുപഴുത്തിയ ഉൽപന്നങ്ങൾ 20 മിനിട്ട് 250 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.

കാബേജ് മുട്ടയും കൂടെ patties

ഈ വിഭവം ഉച്ചഭക്ഷണം മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചിരുന്നതിനാൽ പരമ്പരാഗത മെലിഞ്ഞാണ് കൂടുതൽ താങ്ങാനാവുന്ന വീട്ടുപകരണങ്ങൾ. മുട്ടകൾ - ഒരു കർഷകകുടുംബത്തിന്റെ മാറ്റമില്ലാത്ത ഒരു പോഷകഘടകം, സാധാരണ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ലയിപ്പിച്ചതും ഉപഭോഗ പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഭക്ഷണ ലഘുപാനൽ കഴുകി. നമ്മുടെ നാളുകളിൽ അത്തരമൊരു ക്ലാസിക്ക് സംയുക്തം യഥാർത്ഥമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം;
• മാവ് - 500 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• മഞ്ഞക്കരു - 1 കഷണം;
• തല - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• പാൽ - 100 മില്ലി

തയാറാക്കുക

1. നിങ്ങൾ ക്യാബേജ് 4 മുട്ടകൾ പാചകം ആൻഡ് പാൽ മൂപ്പിക്കുക തല 50 മില്ലി വെച്ചു ഇട്ടു pirozhki പാചകം മുമ്പ്.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് പാലും മുട്ടയും ചേർക്കുക. ഇളക്കി, 2 മണിക്കൂർ ചൂട് കാബേജ് കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു.
3. പന്തിൽ ഉരുട്ടി, ഉരുട്ടി, പൂരിപ്പിക്കുക, വറുക്കുക, മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുക, 20 മിനിട്ട് 190 ഡിഗ്രി പാകം ചെയ്യുക.

കാബേജ്, ഇറച്ചി കൂടെ patties

ക്യാബേജ് കൊണ്ട് രുചികരമായ നുറുങ്ങുകൾ നൂറ്റാണ്ടുകളായി സ്ഥിരീകരിച്ചു പാചക പലതരം സംഭരിക്കുക. ഇറച്ചി ബേക്കിംഗ് പാവപ്പെട്ടവരുടെ പട്ടികയിൽ ഒരു അപൂർവ അതിഥിയായിരുന്നു, പുരാതന റഷ്യ പൊതു അവധി ദിനങ്ങളിൽ മാത്രം ആരാധിച്ചു സേവ ചെയ്തു. രണ്ട് ഘടകങ്ങളുടെ ഉപയോഗം - മാംസം, പച്ചക്കറി - ഈ നൂറ്റാണ്ടിൽ വളരെ പ്രസക്തമായ വിഭവങ്ങളുടെ വില കുറച്ചുകൊണ്ടുവന്നു.

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളം - 500 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - 200 മില്ലി;
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 15 ഗ്രാം;
• മാവു - 1 കിലോ;
• അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
• തല - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
• കൊഴുപ്പ് - 40 ഗ്രാം;
• മഞ്ഞക്കരു - 1 pc.

തയാറാക്കുക

1. ലിസ്റ്റിലെ ആദ്യ മൂന്ന് എണ്ണം പുഴുങ്ങി പുളിച്ചമാണ്.
2. ചൂടിൽ ഇട്ടു മാവു, മാവു കുഴിച്ചെടുക്കുക.
3. പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒഴിച്ചു.
4. ഉല്പന്നങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും 15 മിനിറ്റ് വേണ്ടി നിൽക്കാൻ മാംസം, ക്യാബേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് patties വിടുക.
5. മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് മസാജ്, 180 അര മണിക്കൂറിൽ ചുട്ടു.

മിഴിങ്ങിടുകൂടിയ പൈസ്

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മിഴിച്ച് കൂടെ patties - ചെലവേറിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല, ഭവനങ്ങളിൽ ദോശ ഒരു ലളിതമായ പതിപ്പ്. ശൈത്യകാലത്ത് ഉപ്പിട്ടുകൊണ്ട് ഉപ്പിട്ട പച്ചക്കറികൾ വർഷത്തിലെ ഈ കാലയളവിൽ ഉചിതമായ ഒരു ഉൽപന്നമാണ്. ഒരു സ്കർട്ട് രുചി, ഇത് വിഭവശേഷി ഒരു മൗലികതയെ മാത്രമല്ല, ശേഖരിച്ച വിറ്റാമിൻ റിസർവ് പങ്കുവെക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• പുളിച്ച പുഷ്പം - 15 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം;
• വെള്ളം 60 മില്ലി;
• മാവ് - 500 ഗ്രാം;
• കെഫീർ - 250 മില്ലി;
• അധികമൂല്യ - 100 ഗ്രാം;
• pickled ബില്ലറ്റ് - 500 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ലിക്വിഡിൽ, ലിസ്റ്റിന്റെ ആദ്യ ജോഡി ഘടകങ്ങളെ പിരിച്ചുവിടുക.
2. മാവു ഇട്ടു ചൂടിൽ അര മണിക്കൂർ സ്പോഞ്ച് ഇട്ടു.
3. ഉരുകി അധികമൂല്യ ൽ kefir ചേർക്കുക.
4. മിശ്രിതം ഇളക്കി, അരമണിക്കൂർ വിശ്രമിക്കുക.
5. മയപ്പെടുത്താൻ കാബേജ് നശിപ്പിക്കുക.
6. ഫ്ലാറ്റ് ദോശകളിലേക്ക് ഉരുട്ടിയെടുക്കുക, അര മണിക്കൂറോളം 190 ഡിഗ്രി ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുക.

കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് മോൾഡോവൻ പീസ് "വേഴ്സെയർ"

ഓരോ രാജ്യവും രുചിയുള്ള കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത് പോലെ സുഗന്ധമുള്ളതും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചുട്ടുപഴുപ്പിനുള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. ജനകീയ മോൾവോവൻ വിഭവം "വേഴ്സെയർ" അതിന്റെ ജനങ്ങളുടെ സംസ്ക്കാരത്തിന്റെ സുതാര്യമായ ഒരു പ്രതിനിധിയാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ പച്ചക്കറി പൂരിപ്പിക്കൽ മിശ്രിതം റോളുകൾ തങ്ങളുടെ റഷ്യൻ എതിരാളികളിൽ നിന്ന് രൂപത്തിൽ വ്യത്യസ്തമാണ്, എന്നാൽ അവർ രുചികരമായ ബ്ലഷ് ആകുന്നു, പോലും അലസമായ പാചകം ലാളിത്യം നേരിടാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 450 ഗ്രാം;
• വെള്ളം 100 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• തല - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മഞ്ഞക്കരു - 1 pc.

തയാറാക്കുക

1. ആദ്യം ഉത്പ്പന്നങ്ങളിൽ നാലുപേരും ചേർത്ത് അത് മിക്സ് ചെയ്യുക. "വിശ്രമം" അര മണിക്കൂർ പിണ്ഡം നൽകുക.
2. പച്ചക്കറിയും ഫ്രൈയും വറുക്കുക.
3. 14 കഷണങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിക്കുക, അതു പുറത്തു ഉരുട്ടി നിറയുന്നു കിടക്കും, റോളുകൾ കൊണ്ട് ചുരുൾ.
4. 200 ഡിഗ്രി കൊണ്ട് 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാബേജ് മഞ്ഞക്കരു സ്ഥലത്തു patties വഴിമാറിനടപ്പ്.

കാബേജ്, കൂൺ കൂടെ patties

പഴഞ്ചൊല്ലുകൾ പിൻപറ്റി "നിങ്ങൾ ഒരു കേക്കത്തിലാണെങ്കിൽ എല്ലാം എടുക്കും," റഷ്യൻ പാചകരീതി ഈ വിഭവത്തിന് എല്ലാത്തരം ഫില്ലിങ്ങുകളും വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. കൂൺ ആയിരുന്നു അതിനേക്കാൾ ജനപ്രിയമായത്, അത് തികച്ചും പൂർണ്ണമായും നിലനിന്നിരുന്നു അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത തലയോട് ചേർന്ന് ആയിരുന്നു. അത്തരമൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും പരമ്പരാഗത വിശാലമായ അടിവയറിലുമൊക്കെ വേഗം സംസ്കരിക്കപ്പെട്ടിരുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം;
• പാൽ - 240 മില്ലി;
• അധികമൂല്യ - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• മാവ് - 900 ഗ്രാം;
• കാബേജ് തല - 1 പിസി;
• ചിപ്പിനോൺസ് - 400 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 40 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. നിങ്ങൾ കാബേജ് കൂടെ pirozhki ഉണ്ടാക്കേണം മുമ്പ്, ഒരു നിരന്ന അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറി ഫ്രൈ, പേസ്റ്റ് ചേർക്കാൻ പുറത്തു വെച്ചു.
2. പാൽ ചേരുവകൾ ആദ്യ ദമ്പതികൾ ഇരുണ്ടതാക്കുക.
3. ഉരുകി അധികമൂല്യ ൽ, മാവും മുട്ട ചേർക്കുക.
4. എല്ലാം ഒന്നിച്ച് അര മണിക്കൂർ നീട്ടി.
5. ഉല്പന്നത്തെ രൂപപ്പെടുത്തുകയും 180 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക.

കാബേജ് കൂടെ അലസത പൈസ്

ക്യാബേജ് കൊണ്ട് ദ്രുത അർത്ഥം - ഫാസ്റ്റ് മിതമായ ഭക്ഷണം ഒരു വ്യതിയാനവും, പൂർണ്ണമായി അതിന്റെ പേര് സ്ഥിരീകരിച്ചു. ലളിതവും ലളിതവുമായ ലഘുഭക്ഷണം, "പാചകം, മിശ്രിതം, വറുത്ത" എന്ന തത്വത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് - ദൈനംദിന ലഘുഭക്ഷണത്തിനും അടുത്ത സുഹൃത്തുക്കളുമായി കൂടിക്കാഴ്ചയ്ക്കും നല്ലൊരു ഉൽപ്പന്നം. ഉൽപന്നത്തിനായുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വർഷാവർഷം ലഭ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• തല - 1/4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 200 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. പച്ചക്കറി, ഉപ്പ്, മാഷ് പൊടിക്കുക.
2. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒരു പിണ്ഡം രൂപപ്പെടുകയും ശേഷിക്കുന്ന മൂലകങ്ങളെ സംയോജിപ്പിച്ച്, ഇളക്കി വെന്ത.

പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് കാബേജ് കൂടെ പറ്റുകൾ

ക്യാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രി ഭക്ഷണവും രുചിയും മാത്രമല്ല ആധുനികവൽക്കരിക്കാനുള്ള മികച്ച വഴിയാണ്, മാത്രമല്ല പാചക സമയം വേഗത്തിലാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഷോപ്പിംഗ് ടെസ്റ്റ് നന്ദി, പ്രക്രിയ ഒരു മണിക്കൂറിൽ അധികം എടുക്കും, ഉത്പാദനം തുക നാലു തിന്നുകയും ഭക്ഷണം കഴിയും. പരമ്പരാഗതമായി നിശ്ചയിച്ചിട്ടുള്ള സ്ഥലം സ്ഥിരീകരിക്കും വിധം ഈ ബാച്ച് ഹോട്ട് വിഭവങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി യോജിക്കുന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• തല - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 50 ഗ്രാം;
• അലസമായ പേസ്ട്രി - 500 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ഉല്പന്നങ്ങളുടെ ആദ്യ ജോഡി, സീസൺ പാസ്തയിൽ ഇടുക.
2. ചത്വരങ്ങൾ മുറിച്ച് ചുടേണ്ടതിന്നും, മിശ്രിതം പുറത്തു കിടന്നു, ഉറങ്ങുക.
3. 20 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രിയിൽ ക്യാബേജ് കൊണ്ട് ചുടേണം അർത്ഥം.

ക്യാബേജ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അർത്ഥം

പച്ചക്കറികൾ റഷ്യൻ വിരുന്നു ലളിതവും പരമ്പരാഗത മറ്റൊരു ആധുനിക അവതരണം - ക്യാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ കഷണങ്ങൾ. കുഴെച്ചതുമുതൽ പകരം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബേസ്, പോഷകങ്ങൾ മാത്രം, മാത്രമല്ല സ്റ്റോക്ക് ഫ്രൈ അല്ലെങ്കിൽ ചുടാനുള്ള അവസരം. ഏത് രൂപത്തിലും, ഈ വിഭവം സ്വാതന്ത്യ്രം ഏറ്റെടുക്കുകയും കുടുംബം മുഴുവൻ ഒരു മുഴുവൻ ലഞ്ച് ആയിത്തീരുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• തല - 1/4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

1. മിനുസമാർന്ന വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുക .
2. ചേരുവകളുടെ ആദ്യ ജോഡി ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. പച്ചക്കറികൾ ഇളക്കി പുറത്തെടുക്കുക.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദോശ വെജിറ്റബിൾ തൂക്കത്തിൽ നിറച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ക്യാബേജ് കൊണ്ട് അരച്ചെടുക്കുക.