ചാരപ്പാടുകളുള്ള ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ കാലുകൾ

ശരിയായി വേവിച്ച ചിക്കൻ മാംസം juiciness കൊണ്ട് മാത്രമല്ല, ചർമ്മത്തിന് ശരിയായ ബേക്കിംഗ് തിരിഞ്ഞ് ഒരു appetizing പുറംതോട് കൂടെ വേർതിരിച്ചു. താഴെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ചടുലമായ പുറംതോട് കൂടെ പാചകം ചിക്കൻ കാലുകൾ ചെലവഴിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ശാന്തയുടെ പുറംതോട് ചിക്കൻ കാലുകൾ

ചിക്കൻ ഒരു ചടുലയുള്ള പുറംതോട് ഉറപ്പാക്കാൻ ഒരു വിശ്വസനീയമായ വഴി അടുപ്പത്തുവെച്ചു അതു ചുടേണം ആണ്, അപ്പം ഒരു പാളി മൂടി. അത് താഴെ പറയുന്ന രീതിയിലാണ് ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചത്.

ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 45 ഗ്രാം;
• ആനോവികളുടെ ഫിൽറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വലിയ അപ്പം ബ്രഡ് - 115 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ കാലുകൾ - 6 സെന്റീമീറ്റർ.
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• മാവു - 50 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

സുഗന്ധമുള്ള അപ്പം ഉണ്ടാക്കുക. വെണ്ണ ഉരുട്ടി അതിൽ മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ആഞ്ചിക്കൂസ് fillet ഇട്ടു. മത്സ്യം പിണം ഉരുകാൻ വേണ്ടി കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് പൊൻപൊട്ടൻ വരെ മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക. നാപ്കിൻ മേൽ നുറുക്കുകൾ ഇട്ടു തണുത്ത അനുവദിക്കുക.

പപ്രൈമ കൂടെ മാവും ഒരു ഉണങ്ങിയ കാലുകൾ റോസ്, ഒരു തല്ലി മുട്ട കടന്നു മുക്കി ആൻഡ് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ നുറുക്കുകൾ തളിക്കേണം. ഒരു കടലാസിൽ ചിക്കൻ ഇടുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, ചുട്ടുതിളയ്ക്കുക, 50 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുറംതോട് കൂടെ ചിക്കൻ കാലുകൾ പാചകരീതി

ചിക്കൻ ചർമ്മത്തിന് മറ്റൊരു രഹസ്യം ചിക്കൻ പൊടിയിൽ തളിക്കേണം എന്നതാണ്. ഇത് മികച്ച ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, അത്തരം ഒരു ചേരുവയുടെ രുചി പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിൽ അനുഭവപ്പെടുന്നില്ല.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കാലുകൾ - 8 എണ്ണം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

ചിക്കൻ കാലുകൾ ചർമ്മസങ്കടത്തിൽ വരുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് ഉണക്കി അവരെ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. ഒരു മണിക്കൂറോ അല്ലെങ്കിൽ 8 മണിക്കൂറോ ആണോ തണുത്ത വിടുക. ഓരോ മണിക്കൂറിലും 220 ഡിഗ്രി വരെ നേരത്തേയ്ക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് വയ്ക്കുക.

സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുള്ള ചിക്കൻ കാലുകൾ

ഉചിതമായ പാചകം സാങ്കേതികവിദ്യ തിരഞ്ഞെടുത്ത്, ഒരു പൊൻപോസ്റ്റുപയോഗിച്ച്, ഏതെങ്കിലും അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ, കൈവരിക്കുക. നമ്മുടെ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ആദ്യം പക്ഷികളെ സാധാരണപോലെ ചുട്ട് ചെയ്യും, ഒടുവിൽ ഞങ്ങൾ അതിനെ ചിതയിൽ ചലിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കാലുകൾ - 1.2 കിലോ;
• ഇറ്റാലിയൻ ചീര ഒരു മിശ്രിതം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 35 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

പാകം ചെയ്ത ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ മുറിക്കുക, സസ്യമൊന്നിന് തളിക്കേണം. വെണ്ണ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മിശ്രിതത്തിനു ശേഷം, 30-35 മിനുട്ട് 200 ഡിഗ്രി ചുട്ട് പകരുന്നതിനുശേഷം, മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് വരെ സംവഹന മോഡിൽ വയ്ക്കുക. ഓരോ 15 മിനിറ്റിലും ചിക്കൻ പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയം.