കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് തൈര് ചീസ്

പേര് നിന്ന് വ്യക്തമാണ് കോട്ടേജ് ചീസ് തൈര് അടിത്തറ, പക്ഷേ അതു ചീസ് പിണ്ഡം അല്ലെങ്കിൽ ricotta പകരം പകരം കഴിയും. താഴെ, ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് മധുരവും ഉപ്പില്ലാത്ത വ്യത്യാസങ്ങൾ വിശകലനം ചെയ്യും.

കോട്ടേജ് ചീസ് മുതൽ തൈര് ചീസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ വളരെയധികം വളങ്ങളും ഊഷ്മളയും പാകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ പാചകത്തിന് പുതിയ ബേക്കിംഗ് സോഡയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും (6 മാസത്തിൽ കൂടുതൽ പഴക്കമുള്ളത്) ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, ഒപ്പം എയർ കുമിളകൾ പിടിച്ചുകൊണ്ടുള്ള മതിയായ മാവു ചേർക്കുക, ടെക്സ്ചർ സൂക്ഷിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 95 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം;
• സോഡ - 5 ഗ്രാം;
• പാൽ - 55 മില്ലി;
• മുട്ടകൾ - 2 അപ്പങ്ങൾ;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 135 ഗ്രാം;
• രണ്ടു ചെറുമീൻ കൊണ്ടു ഒരു വടി.
• പഞ്ചസാര - 55 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് മുതൽ തൈരി കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരുക്കണം മുമ്പ്, ഉപയോഗിച്ച കോട്ടേജ് ചീസ് ഏകീകരണത്തിന് ഉറപ്പാക്കുക. വലിയ ധാന്യങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് തുടച്ചു കളയുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറുപയോഗിച്ച് വിപ്പ് ചെയ്യുക.

പഞ്ചസാര ഒഴികെ പട്ടികയിൽ നിന്നും എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, മുട്ടകൾ, സിട്രസ് പീൽ, പാൽ എന്നിവയോട് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതം കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക, എല്ലാം ഒന്നിച്ച് പൊടിക്കുക. വളരെ അവസാനം, ചേരുവകൾ ഒരു ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം ഒഴിക്ക എല്ലാം ഒരുമിച്ച് വരെ കൃത്യമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക (അമിതമായ കട്ടി ചാണകവും ദുശ്ശാഠ്യം കഴിയും). ഒരു ഗ്ലാസ് ഏകദേശം ഒരു ഗ്ലാസ് മിശ്രിതം ഫ്രൈ ഭാഗങ്ങൾ, ഇരുവശത്തും browned വരെ തേൻ, തൈര് സേവിക്കും വരെ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് കോട്ടേജ് ചീസ് പാചകം എങ്ങനെ?

നിങ്ങളുടെ ആഹാരത്തിൽ കലോറിയുടെ ഉള്ളടക്കം പ്രധാനമാണെങ്കിൽ, അടുപ്പിലെ ബേക്കറി കോട്ടേജ് ചീസ് എന്ന സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് ശ്രദ്ധ നൽകുക. ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ചട്ടക്കൂടിൽ, മുടിയുടെ പിണ്ഡം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ പരമാവധി വ്യാസമുള്ള മഫിഡുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 145 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 135 ഗ്രാം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 285 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• വെണ്ണ - 115 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം;
• വാൻലിയുടെ പിഞ്ച്.

തയാറാക്കുക

നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ ഒരു ശക്തമായ ബ്ലെൻഡർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു പാത്രത്തിൽ വിരിക്കുക, അത് വൈരുദ്ധ്യമാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. അല്ലെങ്കിൽ, ആദ്യം കോട്ടേജ് ചീസ് സഹിതം മുട്ടയും പഞ്ചസാര ഇളക്കുക, ഉരുകി എന്നാൽ അല്പം ശീതീകരിച്ച് വെണ്ണ ഒഴിച്ചു vanillin ചേർക്കുക. ബാക്കിയുള്ള വരണ്ട ചേരുവകൾ അരിയിലൂടെ കടന്നുപോകുകയും കോട്ടേജ് ചീസ് പിണ്ഡം പകർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. മിശ്രിതതിനു ശേഷം, മൂന്നിലൊന്ന് രൂപത്തിൽ, എണ്ണമയമുള്ള രൂപത്തിൽ ചീസ് മിശ്രിതം വിതരണം ചെയ്യുക. അടുപ്പിലെ രുചികരമായ തൈര് കോട്ടേജ് ചീസ് തയ്യാറാക്കൽ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 35 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് തൈര് ചീസ്

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 430 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• സോഡ - 5 ഗ്രാം;
• മാവ് - 145 ഗ്രാം;
• ഒരു പിടി ഉണക്കമുന്തിരി;
• വിനാഗിരി - 5 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 45 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

പഞ്ചസാര കൂടെ ചേരുവകൾ ആദ്യ ദമ്പതികൾ മിശ്രിതവും മിശ്രിതം ജലാംശം സോഡ ചേർക്കുക. ഒരു പിടി കഷണങ്ങൾ, മാവുകൊണ്ടു എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. പൂർത്തിയാക്കിയ പിണ്ഡം കൈകളായി മുറുകെ പിടിക്കണം. തണ്ടുതുരപ്പൻ വറുത്തതും ചതച്ചതും ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക.

ഭവനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉപ്പിട്ട തൈര്

ബോൾഡ് ഹോം തൈഡ് നിങ്ങൾ ഏറ്റവും ലാളിത്യമുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ ഉത്പന്നം ക്ലാസിക് മധുരമുള്ള ചായത്തോടുകൂടിയ അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ ഉപ്പിട്ട ഒരു രസകരമായ കുറിപ്പടിയിലാണ് ഞങ്ങൾ താമസിക്കുന്നത് ചുവപ്പുനിറം മുതൽ തവിട്ടുനിറം വരെ.

ചേരുവകൾ:

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ (ഇടത്തരം) - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 115 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ഒരു പിടി പുതിയ ബ്രെഡ് പിണ്ഡം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 35 മില്ലി;
• നാരങ്ങ പീൽ, നീര്.

തയാറാക്കുക

നല്ല സുഖം സോഡിയം, അവരിൽ നിന്ന് അധിക ഈർപ്പം ചൂഷണം. മുട്ടയും കോട്ടേജ് ചീസ്, സീസൺ എല്ലാം കൂടെ വറ്റല് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഇളക്കുക സിട്രസ് ജ്യൂസ് ആൻഡ് എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക. മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള മാവു അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് ബ്രെമ്പ് സഹായിക്കും. അടുത്തത്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ നിറം browned വരെ വറുക്കുക.