ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി, ഏതെങ്കിലും മെനുവിൻറെ ഭാഗമായിത്തീരും, അവധി ദിനത്തിൽ ഒരു സാധാരണ ഡിന്നർ അല്ലെങ്കിൽ വിരുന്നു. ഉണക്കിയ പച്ചക്കറികൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ തുടങ്ങിയ പോഷകഘടകങ്ങളുടെ സ്വാധീനത്തിൽ മാംസം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രൂപാന്തരപ്പെടുന്നു. താഴെ പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ, സാധാരണ ചേരുവകളിൽ പുതിയൊരു രൂപം തുറക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
ഉള്ളി കഷണങ്ങളാക്കി അരച്ചെടുക്കുക
പകരം ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സാധാരണ സവാള zazharka മാംസം സൈഡർ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു നേരിയ സ്വീറ്റ് സോസ് സഹിതം, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ മൃദു കലോറ്റികൾ പൂർണ്ണമാകും.
ചേരുവകൾ:
സോസ് വേണ്ടി:
- പീച്ച് സിഡെർ - 745 മില്ലി;
- മാവ് - 55 ഗ്രാം;
- അന്നജം - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ.
പന്നിയിറച്ചി:
- പന്നി (അസ്ഥിവലപ്പിനെ) - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- റോസ്മേരി - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മുത്തുപ്പിന്റെ വള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബട്ടർ - 15 ഗ്രാം.
ഉള്ളിക്ക് വേണ്ടി:
- വെളുത്ത - 4 എണ്ണം;
- ബട്ടർ - 15 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മുനി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ സുഗന്ധമുള്ള റോസ്മേരി ക്രഷ് ചെയ്യുക. മിശ്രിതം ഉപ്പ് ചേർത്ത് പന്നിയിറച്ചി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പന്നിയിറച്ചിയുടെ സാന്നിദ്ധ്യം സസ്യാഹാരമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന, വെളുത്തുള്ളി, വറുത്ത സൂപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലളിതമായ സോസ് തയ്യാറാക്കുക. പൂർത്തിയായി സോസ് ഒരു തവികളും എടുക്കുക, അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക തിരികെ മുട്ടായി തിരികെ. കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക.
വെവ്വേറെ, ചൂട്, വെണ്ണ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ caramelize.
ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ പന്നിയെ അടക്കി വയ്ക്കുക. മാംസം ഉള്ളി ചേർത്ത് സോസ് ചേർക്കുക.
ഒരു വറുത്ത പാൻ പോലുള്ള വറുത്ത പന്നി, ഒരു സാലഡ് മിക്സിൽ നിന്ന് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നേരിയ സൈഡ് വിഭവം തികച്ചും യോജിക്കുന്നു.
പച്ചക്കറി ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
Podcherevina ഒരു ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു അപരിചിതമായ വിഭാഗം ആണ്, എന്നാൽ കിഴക്കൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ഈ കഷണം അതിന്റെ fatness സൌരഭ്യർത്ഥനയും വളരെ നന്ദനെ. വെളുത്തുള്ളി ഒരു സാധാരണ സോയ സോസ് പന്നിയിറച്ചി, തൈര് ഘടന പച്ചക്കറി നിങ്ങളുടെ രുചി തക്കവണ്ണം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി (സബ്ക്ലാവൈൻ) - 265 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 75 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 85 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സോയ സോസ് - 45 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
പച്ചക്കറിയുമായി ആരംഭിക്കുക. സവാള, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി പിടിപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് പാതി വേവിച്ചതിനു ശേഷം ഉയർന്ന ചൂടിൽ സംരക്ഷിക്കുക. പന്നിയിറച്ചിയിൽ വെളുത്തുള്ളി, പന്നിയിറച്ചി സിൽക്ക്ലാവിൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഈ കേസിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി കൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന സോസ് ലളിതമായിരിക്കും. സോയ സോസും സോയ സോസും ഒരു ചെറിയ അളവിൽ പഞ്ചസാരയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തും. മാംസം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, സോയ സോസിന്റെ അവശിഷ്ടം സുണീ ചെയ്യും.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി
ബേബി ലെ മുള്ളങ്കി പന്നിയിറച്ചി, ചുവട്ടിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സോസ് ഒരു ലളിതമായ എന്നാൽ പൂർണ്ണമായ രുചി, ഏതെങ്കിലും ദൈനംദിന അത്താഴത്തിന് തികഞ്ഞ വിഭവം ആയിരിക്കും. ഈ മാംസം വിഭവം തികച്ചും പച്ചക്കറി ഭാഗത്തു വിഭവങ്ങൾ, ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംയുക്ത.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി സ്റ്റിക്കുകൾ - 480 ഗ്രാം;
- ചേന പാർമൻസൻ - 85 ഗ്രാം;
- തേങ്ങ ചിപ്പ് - 95 ഗ്രാം;
- ഒരു കഷണം പച്ച ആരാണാവോ;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 45 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 165 ഗ്രാം;
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 55 മില്ലി;
- മാവ് - 10 ഗ്രാം;
- പച്ചക്കറി ചാറു - 45 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
തേങ്ങ ചിരട്ട കലർന്ന പാമ്മേസനുമൊത്ത് - ഈ വിചിത്രമായ സംയുക്തം വെറും മാംസം വേണ്ടി നമ്മുടെ അപ്പം ആയിരിക്കും. പന്നിയിറച്ചി otbeyte വരണ്ട നന്നായി, പിന്നീട് സീസണിൽ അരിഞ്ഞത് ഇലകളിൽ തറച്ചു മുട്ടകൾ മുക്കി. ചീസ് ആൻഡ് തെങ്ങ് ഒരു പ്രഹസനങ്ങള് ഇറച്ചി ഊട്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അധിക മുട്ട അനുവദിക്കുക. പാകം വരെ വെണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
ഇപ്പോൾ ഗ്രേവിക്ക്. കൂൺ മുറിച്ചു ബാക്കി എണ്ണയിൽ അവരെ അനുവദിക്കുക, എല്ലാ ഈർപ്പം രക്ഷപ്പെടാൻ ബാഷ്പീകരണം കാത്തിരിക്കുന്നു. മാവു കൂൺ തളിക്കേണം, ചാറു, ബാൽസിമസി വിനാഗിരി ചേർക്കുക, മിശ്രിത ശേഷം, ചൂടിൽ നിന്ന് എല്ലാം നീക്കം ഗ്രേവി കൊണ്ട് റെഡിമെയ്ഡ് മാംസവും ഒഴിക്കേണം.