ലോകത്തിന്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിലും പ്രചാരമുള്ള മത്സ്യം വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു മത്സ്യമാണ്. ഇന്ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഫ്ളൗണ്ടർ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
പച്ചക്കറി കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു Flounder
ചേരുവകൾ:
- ഫ്ളൗണ്ടർ - 350 ഗ്രാം;
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 250 ഗ്രാം;
- ലീക്ക് - 100 ഗ്രാം;
- സെലറി ഒരു കോൽ - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- വരണ്ട വൈറ്റ് വൈൻ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- നാരങ്ങ നീര്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോളത്തിൽ ചുഴറ്റു പോകുന്നത് എങ്ങനെ എന്നതിനെപ്പറ്റി നമുക്ക് നോക്കാം. ആദ്യം ഞങ്ങൾ മത്സ്യത്തെ തയ്യാറാക്കുകയാണ്: അതിനെ കത്തി കൊണ്ട് മുറിച്ചുമാറ്റി, സുഗന്ധങ്ങളുമായി ചേർത്ത് പുതിയ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് തടയാം. നാം അതിനെ അരമണിക്കൂർ നേടുവാൻ വിടുകയാണ്. സെലറി ആൻഡ് തൊലി ഉള്ളി shinkem വളയങ്ങൾ, ഒപ്പം കൂൺ അരിഞ്ഞത് പ്ലേറ്റുകളും. അതിനു ശേഷം, പകുതി പാകം, podsalivaya വരെ ഞങ്ങൾ വെണ്ണയും പാമ്പും ഒരു പുളുസു ലെ പച്ചക്കറി വിരിച്ചു. അതിനുശേഷം പൊട്ടിച്ചിരിക്കുന്നത് ഒരു ഫോളത്തിലേക്ക് മാറ്റണം. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ, ഒരു പത്രത്തിൽ വഴി ഞെക്കി പുളിച്ച ക്രീം കലർന്ന. ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച്, ഇരുവശത്തുനിന്നും മത്സ്യത്തെ നാം സ്മിയർ ചെയ്യുകയും, പച്ചക്കറിയിൽ വിതക്കുകയും, വീഞ്ഞുള്ള വെള്ളം, ഫോയിൽ ഇട്ടു പൊതിയുകയും, 190 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനുട്ട് ചെലവഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സമയം അവസാനം, പച്ചക്കറികൾ ചുട്ടു flounder, തയ്യാറാണ്!
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടു Flounder
ചേരുവകൾ:
- ഫ്ളൗണ്ടർ - 800 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 450 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 200 ഗ്രാം;
- ഗ്രീൻ പീസ് - 100 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് - 150 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഫ്ളൗണ്ടർ കഴുകണം, വൃത്തിയാക്കിയ, തൊലികളഞ്ഞത്, നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു. വെണ്ണ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ട്രേ അതിൽ ഗ്രീൻ പീസ് തളിക്കേണം. തക്കാളി കഴുകി സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ചു. നാം പരുവുകളിലൂടെ അവരെ പടർന്ന് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ആവശ്യമായ തുക ഒഴിക്കേണം. Flounder തക്കാളി ധരിച്ചു സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങൾ, കൂടെ കരുതുമായിരുന്നു ഞങ്ങൾ മുകളിൽ പരിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂടി. ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ അല്പം സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക. ഞങ്ങളുടെ തളത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഒഴിച്ചു 20 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു, സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ്, പാകംചെയ്ത മത്സ്യത്തെ പുതിയ സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം.
ചീസ് കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു Flounder
ചേരുവകൾ:
- ഫ്ളൗണ്ടർ - 2 പീസുകൾ.
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
അടുത്തെ ചായത്തോപ്പിനുള്ള ചുട്ടുപഴുപ്പിനൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും എങ്ങനെ കണ്ടെത്താം എന്നറിയാം. ശവങ്ങൾ കഴുകി ഉണക്കണം, ഉണക്കണം. എന്നിട്ട് മത്സ്യം ഇരുഭാഗത്തും സസ്യ എണ്ണയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വെന്ത ചൂടാക്കി. പാൻ ഗ്രീസ് കൊണ്ട് വയ്ച്ചു, ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ മത്സ്യം മാറ്റാൻ ആൻഡ് വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് 15 മിനിറ്റ് മുൻപ് ചൂടാക്കുക. ഫ്ളൗണ്ടർ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ അതിനെ ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കുന്നു, ഇത് ആരാണാവോ, ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.
ഫോളത്തിൽ ചുട്ടുമ്പോൾ ഫ്ളൌണ്ടർ
ചേരുവകൾ:
- ഫ്ളൗണ്ടർ - 1 കഷണം;
- ചീസ് ഹാർഡ് അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് - 30 ഗ്രാം;
- വാസabi - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് മെലിഞ്ഞ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ നീര് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ രസകരമാണ്