കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത എന്നത് അത്യന്തം പ്രശസ്തി അർഹിക്കുന്ന മികച്ച വിഭവമാണ്. അതിന്റെ ആകർഷക പോഷകാഹാര ഗുണങ്ങൾ ഗുണപരമായി വിശപ്പടക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങളാൽ ശരീരം പൂരിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ മിതമായ കലോറിയും ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ മാന്യതയെ സംരക്ഷിക്കും.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത വേവിക്കുക എങ്ങനെ?
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്തക്ക് പാചകഭക്ഷണമില്ലാതെ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ ഉത്സവത്തോടനുബന്ധിച്ച് ഒരു വിഭവസമാധാനത്തിനായുള്ള എല്ലാ വിഭവങ്ങളുമുള്ള ഒരിനം ഉണ്ടാക്കാം.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ വേവിച്ച ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ തിളപ്പിക്കുകയാണ് പാസ്ത. അത് ഒരു colander ആയി ഒഴിച്ചു കളയാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു.
- വെവ്വേറെ മറ്റ് ചേരുവകൾ, പച്ചക്കറി, മസാലകൾ അഡിറ്റീവുകൾ കൂടെ അവരെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ വറചട്ടി, കൂൺ ഒരുക്കുവിൻ.
- പലപ്പോഴും, കൂൺ പിണ്ഡം ദ്രാവക തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഘടകവുമൊക്കെ നൽകിക്കൊണ്ട്, ഒരു സോഷ്യലിസ്റ്റ് സോസ് ലഭിക്കുന്നു, ഇത് ഏറ്റവും രുചികരമായതും വായന-ജലസേചനവും ആയിരിക്കും.
- വിഭവം ഒരു ലിക്വിഡ് സോസ് കൂടി ചേർത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, പാസ്ത അതു നല്ല രീതിയിൽ നിലനിർത്തുന്ന ഒരു ചരൽ കൊണ്ട് ഉപരിതലത്തിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കണം.
ക്രീം സോസിൽ porcini കൂൺ പാസ്ത
ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ടമായത് വനം കൂൺ ഒരു പാസ്ത ആണ്, നിങ്ങൾ ക്രീം സോസ് ഒരു വിഭവം ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ. സുഗമമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് - പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസുചെയ്ത കഴിയും ഏത് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള കൂൺ. അവ കഴുകാൻ പാടില്ല, മറിച്ച് അഴുക്കും പൊടിയും കൊണ്ട് തുടച്ചുമാത്രമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുകളിലെ പാളി വൃത്തിയാക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കൂൺ, പാസ്ത - 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 120 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- എണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 350 മില്ലി;
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ, ആരാണാവോ.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണ, ഉപ്പ് ചേർത്ത് പാസ്ത പാകാൻ, ഗ്ലാസ് പകരും, ചാറു ഒഴിച്ചു ഒരു ചോർച്ച കൊടുക്കും
- വെണ്ണ ക്രീം വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉള്ളി ഫ്രൈ, അരിഞ്ഞ കൂൺ ചേർക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ.
- രുചി ക്രീം, നാരങ്ങ നീര്, സീസൺ, 4 മിനിറ്റ് tantalize.
- ഒരു തിളപ്പിച്ചും പകരും, സോസ് ലെ പാസ്ത കിടന്നിരുന്നു.
- ഉടൻ വെളുത്ത കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്തയിൽ സേവിച്ചു ായിരിക്കും കൂടെ.
പാസ്ത ആൽഫ്രെഡോ ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്
ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടുത്ത പതിപ്പ് ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണരീതിയുടെ മുഖമുദ്രയാണ്. പാസ്തത്തിനായി കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സോസ് പ്രത്യേകം വറുത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഇറ്റാലിയൻ വിനോദശാലയിലെ ഫെറ്റുകുണി ആൽഫ്രെഡോ നിർമ്മിച്ച് സംതൃപ്തവും സന്തുലിതവുമായ ആഹാരം ലഭിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കൂൺ, പാസ്ത - 250 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 120 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 7 എണ്ണം;
- വെണ്ണയും സസ്യ എണ്ണയും - 60 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 400 മില്ലി;
- ഒരെഗാനോ, കറുത്ത കുരുമുളക് - 1,5-2 ടീസ് സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, വറ്റല് പാർമസെൻ.
തയാറാക്കുക
- പാസ്ത പാകം ചെയ്യുക.
- വറുത്ത വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, പിന്നെ കൂൺ എന്നിവ വഴറ്റുക.
- വെണ്ണയിൽ സ്പൂണ് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ മാത്രം വെട്ടിക്കളഞ്ഞു.
- ക്രീം കടന്നു പകരേണമേ, ചിക്കൻ കൂൺ കിടന്നു, രുചി സീസൺ, പാസ്ത ഇളക്കുക.
- വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള പാസ്ത സേവിച്ചു.
ഹാം, കൂൺ പാസ്ത
നിങ്ങൾ ഹാം അതു പാചകം എങ്കിൽ കൂൺ ക്രീം കൂടെ വിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള പോഷകാഹാര പാസ്ത ,. ചേരുവകൾ വെറും തയ്യാറാക്കി വരെ കൂൺ മുമ്പിൽ തിളയ്ക്കുന്ന, പാസ്ത സോസ് മുറിച്ചു ചേർത്തു കഴിയും. ഫലം ഒരു അധിക രുചി വിഴുങ്ങുന്ന വരെ ഹാം പ്രീ-ഫ്രൈയിംഗ് കൂൺ ആൻഡ് കഷണങ്ങൾ നൽകും.
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 250 ഗ്രാം;
- ഹാം, കൂൺ - 150 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 80 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- എണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 350 മില്ലി;
- മാവു - 40 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, ജാതിക്ക്, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പാർമസെൻ.
തയാറാക്കുക
- പാസ്ത പാകം ചെയ്യുക.
- ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഹാം എന്നിവകൊണ്ട് വേവിക്കുക.
- ഒരു സാധാരണ വറചട്ടിയിലെ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, അതിൽ മാവു മുലകുടി മാറിയതാണ്.
- ക്രീം ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, സീസൺ സോസ് 3 മിനിറ്റ് ചൂട്, മാക്രോണി കിടന്നു.
- ഹാമും, കൂൺ ചൂടുള്ള പാസ്തയും ചേർത്ത് പച്ചിലകൾ, പാർമൻസൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പരവതാനിഷ്ടപ്പെടുന്നു.
കൂൺ, വെണ്ണ എന്നിവ കൊണ്ട് പാസ്ത
പാകം ചെയ്ത പാസ്ത, കൂൺ, ചീസ് എന്നിവ താഴെ പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ചീസ് ചേർത്ത് നേടിയെടുക്കുന്ന സമ്പന്നമായ ക്രീം ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്. മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ചേർത്ത് സോസ് വൃത്തിയാക്കണം. മസാരിയോ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള ചാറു പുറമെ സാസ് സാന്ദ്രത എളുപ്പത്തിൽ നിയന്ത്രിച്ചിരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 250 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 450 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 120 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- എണ്ണ - 70 മില്ലിഗ്രാം;
- ക്രീം ചീസ് - 220 ഗ്രാം;
- ചാറു, ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം - 0.5 കപ്പ്;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര, പാർമസെൻ.
തയാറാക്കുക
- പാസ്ത പാകുക, വ., ചോർച്ച നൽകണം.
- കൂൺ എണ്ണയിൽ കൂൺ, ഉള്ളി, 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചേർക്കുക.
- ചീസ്, ചാറു, seasonings, പച്ചിലകൾ, ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ കുളിർ ചേർക്കുക.
- സോസ്, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് പേസ്റ്റ് മുമ്പ്, ചീസ് തളിക്കേണം.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കാർബണറോ പേസ്റ്റ്
വറുത്ത പുകഞ്ഞ പന്നിയുടെ ചേരുവകളിലൊന്നിന് ഒരു ക്രീം സോസ് കഴുകുകയാണെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക രുചി കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്തയാണ്. ഗ്രീൻ കുരുമുളകിന്റെ രൂപത്തിൽ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ ഒരു ലകിയോണിക് സെറ്റിന് വിപുലീകരിക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് ഒരു ഇറ്റാലിയൻ പിഞ്ചു അല്ലെങ്കിൽ പ്രോവെൻസൽ ചെടികൾ, ഉണക്കിയ വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചർമ്മം എന്നിവ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടാനുസരണം ചേർക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 250 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 250 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ പുകകൊണ്ടു - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 70 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ക്രീം - 300 മില്ലി;
- ചാറു, ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം - 0.5 കപ്പ്;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര, പാർമസെൻ.
തയാറാക്കുക
- കുക്ക് മാക്രോണി.
- വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി, ബക്കൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക.
- കൂൺ podzharku ൽ 2 മിനിറ്റ് പീഡിപ്പിച്ചു ക്രീം സീസൺ, പകരും.
- ഹോട്ട് പാസ്ത ഒരു താലത്തിൽ പ്രചരിപ്പിച്ച, തുകയല്ല തളിച്ചു സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു.
- പാർമണൻ, പച്ചിലകൾ എന്നിവയാൽ ബാക്കൺ, കൂൺ എന്നിവ കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് പാസ്ത.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്തയ്ക്കുള്ള പാചകരീതി
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി , കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ പാസ്ത , പക്ഷേ അത് വളരെ ചങ്കില്, പോഷകാഹാരം, പോഷകാഹാരമായി മാറുന്നു. പുരുഷന്മാരുടെ പ്രേക്ഷകരെ ഗുണപരമായും രുചികരമായും ഭക്ഷണമാക്കാൻ ഒരു നല്ല മാർഗ്ഗം. ചേരുവകൾ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഒഴികെ, പുളിച്ച ക്രീം ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് അളവ് ദ്രാവക ക്രീം ഒരു ഭാഗം പകരം കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 250 ഗ്രാം;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അരപ്പ് - 250 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ പുകകൊണ്ടു - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 90 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 70 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവകൊണ്ട് ഇഞ്ചി, വെന്ത ചൂടാക്കി, പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് വേവിക്കുക.
- പുളിച്ച ക്രീം, വെള്ളം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക, കൂൺ മിശ്രിതം മാംസം സംയോജിപ്പിച്ച്.
- 5 മിനിറ്റ് സോസ് ടോസ് ചെയ്യുക, പിന്നീട് വേവിച്ച പാസ്ത നിറച്ച് പാചകം ചെയ്യുക.
തക്കാളി, കൂൺ പാസ്ത
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത, ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് പാകം ചെയ്യപ്പെട്ടത്, ഒരു മെലിഞ്ഞ ടേബിന് അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റേറിയൻ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെട്ട ഒരു ഒറ്റയൊറ്റ വിഭവമാണ്. ഈ കേസിൽ സോസ് പുതിയ തൊലികളഞ്ഞ എടുത്തു അവരുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസ് ടിന്നിലടച്ച കഴിയുന്ന തക്കാളി, ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 250 ഗ്രാം;
- തക്കാളി, കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 പല്ല്;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- ഈർപ്പവും ബാഷ്പവും വരെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ സവാള.
- വറുത്ത തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
- ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്ത സ്പാഗെട്ടിയിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- സസ്യങ്ങളെ സീസൺ തക്കാളി സോസ് ലെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത സേവിക്കുമ്പോൾ.
ശിരോമും കൂൺ പാസ്തയും
സീഫുഡ് ആരാധകരുടെ അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ്. ചിതറിനുള്ള ചെമ്മീൻ ചിപ്പികളുമൊക്കെ ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ തണുത്തുറഞ്ഞ കടൽ കോക്ടെയ്ൽ എടുക്കാം, അത് വിഭവത്തെ കൂടുതൽ യഥാർത്ഥവും ശുദ്ധീകരിക്കുമാക്കും. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ സോസ്, ചേർത്തപ്പോൾ, പേസ്റ്റ് മുകളിലെ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് പാനപാത്രത്തിന്റെ മുകളിൽ ഊന്നിപ്പറയുക.
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത, ചെമ്മീൻ - 250 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ക്രീം - 250 മില്ലി;
- മാവ് - 20 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പ്രോവൻകാൾ ചീര, പർമേസൻ, ഉണക്ക, പുതിയ പാത്രം.
തയാറാക്കുക
- ഫ്രൈ എണ്ണയിൽ വെളുത്തുള്ളി, കൂൺ കിടന്നു, നേരിയ പുഷ്പം വരെ.
- ക്രീം ഒഴിക്ക ഏതാനും മിനിറ്റ്, കൊഞ്ച്, വറുത്ത ചേർക്കുക.
- ഉണക്കിയ ബാസിൽ, ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കടുക്, കൂടെ സോസ് സീസൺ മാവും ഇളക്കുക, അല്പം വേവിക്കുക, വേവിച്ച പാസ്ത ചേർക്കുക.
- സീഫുഡ് , കൂൺ എന്നിവകൊണ്ട് പാസ്ത എത്തിയപ്പോൾ, അത് ബാസിൽ ഇലകളോടൊപ്പം ലഭിക്കും.
കൂൺ, പെസ്റ്റോ സോസ് എന്നിവ പാസ്ത
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത, ഇതിന്റെ പാചകവിശ്വാസം താഴെ വിവരിക്കുന്നത്, ബാസിൽ , വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ് ഓയിൽ, പാർമസെൻ, പൈൻ കട്ട് എന്നിവയിൽ നിന്നും പെസ്റ്റോ സോസ് ഉപയോഗിച്ചാണ്. ഒരു മാർജിൻ കൊണ്ട് പാകം ചെയ്ത്, പിന്നീട് ഒരു പാത്രത്തിൽ മാറ്റാം. അടുത്ത ഭക്ഷണസാധനത്തിനു ശേഷം റഫ്രിജറേറ്റിൽ സംഭരിക്കാനും മറ്റു വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത, കൂൺ - 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- പുതിയ പാത്രത്തിൽ - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 100 മില്ലി;
- ദേവദാരു - 1 സിരപ്പ്;
- പാർമ്മൻസൻ - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- രുചി പ്രക്രിയ താളിക്കുക, പാസ്ത ചേർക്കുക, ചെറുചൂടുള്ള തിളപ്പിക്കുക, ചെറുചൂടുള്ള ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി ഫ്രൈ.
- പാൻ ലെ ഉണങ്ങിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, പരമാവധി ശേഷി വരെ whisk, ബാസിൽ, parmesan വെണ്ണ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ സംയോജിപ്പിച്ച്.
- കൂൺ 3 ടീസ്പൂൺ കൂടെ പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. സോസ് തവികളും ഇളക്കുക ഉടനെ സേവിക്കും.
കൂൺ, ഓയിലുകൾ കൊണ്ട് പാസ്ത
ആരോഗ്യകരമായ ഒരു മെനുവിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ തൃപ്തിപ്പെടുത്തും അല്ലെങ്കിൽ പോസ്റ്റ്-പാസ്റ്റയിൽ വറുത്ത പുഴുക്കളോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവത്തിൻറെ മറ്റൊരു എളുപ്പമുള്ള പതിപ്പ്. തക്കാളിയുടെ അടിത്തട്ടിൽ തക്കാളി, തക്കാളി, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം ബ്ളേൻഡറിൽ ചാരനിറമോ ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത, കൂൺ - 250 ഗ്രാം;
- വഴുതന - 350 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- അവരുടെ നീര് തക്കാളി - 450 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലിഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, വെയിലത്ത്, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- വഴുതന ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, 20 മിനിട്ടിനു ശേഷം, എണ്ണയിൽ തവിട്ട്, തവിട്ടു നിറയ്ക്കുക, അവസാനം വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
- വെവ്വേറെ ഫ്രൈ കൂൺ, നീലയിലേക്ക് മാറണം.
- ജ്യൂസ് കൂടെ വറ്റല് തക്കാളി ചേർക്കുക, രുചി സോസ് വസ്ത്രം, 2 മിനിറ്റ് പായസം.
- പാസ്ത വേവിക്കുക, പാകം ചെയ്ത സോസു ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഉപയോഗിക്കുക.
ഒരു multivariate ലെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത
വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഒറ്റ ഘട്ടത്തിൽ, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത ഒരു മൾട്ടി വൈവിധ്യത്തിൽ പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. വിഭവം രുചി പച്ചക്കറികൾ, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ വറുത്തുമ്പോൾ കൂൺ ലേക്കുള്ള മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് വൈവിധ്യമാർന്ന കഴിയും. പാസ്തയുടെ ഗുണത്തെ ആശ്രയിച്ച് വെള്ളം കുറച്ച് കൂടുതലോ കുറയാനോ വേണ്ടി വന്നേക്കാം. ബാക്കി "ബാക്കി" ത്തിൽ വേഗം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നു, അത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചേർക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 300 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 450 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെള്ളം 450 മില്ലി;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലിഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, വെയിലത്ത്, പച്ചിലകൾ, ചീസ്.
തയാറാക്കുക
- വെണ്ണയും ഉള്ളിയും ഉള്ള "ബേക്കിങ്" കളിൽ കൂൺ വറുക്കുന്നു.
- വെള്ളം ചേർക്കുക, രുചി സീസൺ, ഉണങ്ങിയ പേസ്റ്റ് കിടക്കുക.
- 15-25 മിനിറ്റ് പ്രോഗ്രാം "സൂപ്പ്" എന്ന വിഭവം തയ്യാറാക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക.
- സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, പാസ്ത പച്ചിലകൾ, വെണ്ണ എന്നിവ കൊണ്ടാണ് നൽകുന്നത്.