കേക്ക് "നെപ്പോളിയൻ" ലോകമെങ്ങുമുള്ള പ്രശസ്തമാണ്. അതു ചായ ഒരു മധുരമുള്ള ഡിസേർട്ട് മാത്രമല്ല ഹോട്ട് വിഭവങ്ങൾ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി മാത്രമല്ല പാകം കഴിയും മാറുകയാണെങ്കിൽ.
പൂരിപ്പിക്കൽ കാര്യത്തിൽ, അത് നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ ആശ്രയിച്ചാണ്: നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് എന്തെങ്കിലും സാധിക്കും. പ്രധാന കാര്യം ചേരുവകൾ പരസ്പരം കൂടിച്ചേർന്ന് എന്നതാണ്. നെപ്പോളിയൻ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നിരവധി യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിശോധിക്കാം.
സാൽമണിനൊപ്പം സ്നാക്ക് കേക്ക് "നെപ്പോളിയൻ"
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- അധികമൂല്യ - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വെള്ളം - 0.5;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ഫിലാഡെൽഫിയ ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ.
തയാറാക്കുക
ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു കുഴിക്കുക. വെവ്വേറെ, മുട്ട തല്ലി, ഉപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്ക. ഞങ്ങൾ നന്നായി പിണ്ഡം തല്ലി, മാവു കൊണ്ട് വിഭവങ്ങൾ ഒഴിച്ചു ഒരു മാറിയെന്ന് മിനുസമാർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക. പിന്നെ, ഒരു നേർത്ത പാളിയായി അതു ഉരുട്ടി ഉരുകിരുള്ള അധികമൂല്യ ഒരു ചുരുൾ ഉരുട്ടി കൊണ്ട് ഗ്രീസ്. ഒരു മണിക്കൂറോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ഒഴിഞ്ഞ ഭാഗം അയയ്ക്കും.
പിന്നെ, 200 ഡിഗ്രി സ്വർണനിറം ഒരു താപനില ഒരു നേർത്ത പാളി ഓരോ ചുട്ടു ഓരോ ഉരുട്ടി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഉരുട്ടി മുറിച്ച്.
ഈ സമയം ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ആൻഡ് സ്പൂണ് പച്ചിലകൾ കലർത്തിയ ഒരു ചെറിയ grater, മുട്ടകൾ തടവുക.
റെഡി ദോശ ഗ്രീസ് ക്രീം ചീസ് ആൻഡ് നിറയ്ക്കുന്നത് ഒരു യൂണിഫോം പാളി വിരിച്ചു: പിന്നെ ചതകുപ്പ ആദ്യ സാൽമൺ, - ഉള്ളി, മയോന്നൈസ് മുട്ടകൾ.
ചീസ് കൂടെ ടോപ്പ് കേക്ക് മൂടും crumbs തളിക്കേണം. മണിക്കൂറുകളോളം ചർമ്മത്തിന് കേടുപാടുകൾ ഉണ്ടാക്കിയ കേക്ക് ഞങ്ങൾ നെപ്പോളിയൻ കേക്ക് ഇട്ടു.
ടിന്നിലടച്ച നായകനായ നെപ്പോളിയൻ
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 ഇനങ്ങൾ;
- അധികമൂല്യ - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ പിങ്ക് സാൽമൺ - 200 ഗ്രാം;
- രുന എണ്ണയിൽ - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പ്രോസസ് ചീസ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ച ഉള്ളി - ആവശ്യമെങ്കിൽ;
- മയോന്നൈസ് - 100 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
മാർഗരറ്റ് പുഴുങ്ങിയ മാവു, പുളിച്ച വെണ്ണ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മുട്ട ചേർത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ആട്ടിറച്ചി, grater ന് തടവി. ഞങ്ങൾ അതിനെ അഞ്ച് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ചു, അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഒരു പൊൻ നിറത്തിൽ അതിനെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പാളിയിൽ ചുടണം. നാം മത്സ്യം മുറിച്ച്. ഒരു grater ന് മുട്ടയും തൈര്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
ഓരോ കേക്ക് മയോന്നൈസ് കൂടെ സംഘടന. ആദ്യ കേക്ക് ഞങ്ങൾ പിങ്ക് സാൽമൺ പുറത്തു കിടന്നു, താഴെ കേക്ക് കൊണ്ട് മൂടുക, മുട്ടയും തൈര് ഒരു സാലഡ് പുറത്തു കിടന്നു, വീണ്ടും കേക്ക്, ട്യൂണ ഒരു പാളി. എല്ലാ പാളികളും വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക. പേരിനു മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് lubricated നുറുക്കുകൾ തളിച്ചു. മയക്കുമരുന്ന് വേണ്ടി "നെപ്പോളിയൻ" പല മണിക്കൂർ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു മീൻ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം കൂടെ.
ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു സ്ക്വാഷ് കേക്ക് , ഒരു കരൾ കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാൻകേക്ക് കേക്ക് കൊണ്ട് ചിക്കൻ കഴിക്കാം . "നെപ്പോളിയൻ" പോലുള്ള അത്തരം വിഭവങ്ങൾ മേശയുടെ യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായി മാറും.