സ്റ്റഫ് പന്നി കഴുത്ത്

സ്റ്റഫ് പന്നി കഴു - രുചികരമായ ഫോട്ടോയും യഥാർത്ഥ വിഭവം. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനൊരു കുറവുണ്ടാകുമെന്ന് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകണം, പക്ഷേ അത് വിലമതിക്കുന്നു. സമ്പന്നമായ രുചിയിലും ശോഭയുള്ള നിറങ്ങളോടും നന്ദിപറയുന്നു, വിഭവം ഉത്സവവും അസാധാരണവും വളരെ ഇളയതും ആയിരിക്കും. ഒരു സ്റ്റാഫ് പർക്ക് കഴുത്ത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിശദമായി നമുക്ക് കണ്ടുപിടിക്കാം.

സ്റ്റഫ്ഡ് പർക്ക് കഴുത്തിന് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി കഴുത്ത് - 1 കിലോ;
• മയോന്നൈസ് - 125 മില്ലി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• നിലത്തു വാൽനട്ട് - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
• കുഴപ്പമില്ലാത്ത പ്ളം - 1 ഇനം;
• ചീസ് കഠിനമാണ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പച്ച ായിരിക്കും - 1 കുലകളായി.

തയാറാക്കുക

ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് ഉണക്കിയ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകി പന്നിയിറച്ചി പീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, അതു കടലാസിൽ പേപ്പർ പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജ് 5 മണിക്കൂർ വെച്ചു. മാംസം മാറിയശേഷം, മൂർച്ചയുള്ള ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് 2 സെന്റിമീറ്റർ അകലെയുള്ള കടന്നുകയറ്റങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവസാനം വരെ അവ വെട്ടരുത്. രൂപത്തിൽ സ്ലോട്ടുകൾ ഞങ്ങൾ മതേതരത്വത്തിന്റെ വെച്ചു.

അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് വേണ്ടി പ്ളം കഴുകി, നന്നായി വറ്റിച്ചു, നിലത്തു വാൽനട്ട് ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് പുതിയ സസ്യങ്ങളെ കൂടിച്ചേർന്ന്. ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള ഓരോ മുറിയിലും ഞങ്ങൾ ഹാർഡ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാം ഒരു സ്ഥലമാണ്. ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി മയക്കുമരുന്ന് കൊണ്ട് പൊതിയുക, ഒരു ഫോസ്ഫിയൽ ഇറച്ചി പൊതിയുക, ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുകയും അഴുകിയ പന്നിയിറച്ചിയുടെ ചുക്ക് ചുറ്റി 1 ഏതിന് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യാം.

പന്നിയിറച്ചി കഴുത്ത് പച്ചക്കറി

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി കഴുത്ത് - 1 കിലോ;
• സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്: ചുവപ്പ്, പച്ച, മഞ്ഞ - 3 സെന്റീമീറ്റർ.
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ക്യാച്ചപ്പ് - 100 മില്ലി;
• ബേക്കൺ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പുളിച്ച ക്രീം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉണക്കിയ ചീര: കാശിത്തുമ്പ, ബാസിൽ, റോസ്മേരി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

മൂന്നു നിറങ്ങൾ കുരുമുളക് കഴുകി ഉണങ്ങി, ഞങ്ങൾ വിത്തുകൾ നീക്കം ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ, നന്നായി വറ്റിച്ചു 5 മിനിറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് രുചി നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. പച്ചക്കറികൾ അൽപം ചെറുതായി മിഠായി മുറിച്ചു കളയുക. പന്നിയിറച്ചി കഴുത്ത് നന്നായി കഴുകണം. അതിനു ശേഷം വെട്ടി വെട്ടി ഒരു പ്രത്യേക സ്ക്വയർ കൊണ്ട് അതിനെ തല്ലി, ഒരു ചതുരം പാൻകേക്ക് പോലെ തോന്നാം.

അടുത്തത്, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സുഗന്ധമുള്ള ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളും കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി കഴുത്ത് തടം, പച്ചക്കറി പിണ്ഡം പോലും പടർന്ന് ഒരു റോൾ എല്ലാം തിരിഞ്ഞു. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അതിനെ ശക്തമായ ഒരു ത്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു 2 മണിക്കൂർ ചൂടാക്കിയ ഓവറിലേക്ക് അയയ്ക്കാം. പാചകം അവസാനത്തോടെ 10 മിനിറ്റ്, തുകയല്ല സ്ട്രിപ്പുകൾ ഒരു ചുരുൾ ഇട്ടു. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, വറുത്ത കഷായം വെട്ടി പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് സേവിക്കുക.