ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മനോഹരമാക്കുക - നല്ല ഭക്ഷണത്തിലെ ലളിതവും രുചികരമായ പാചകവും

ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ പാലിഫ് ഒരു ജനപ്രിയ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദവും എളുപ്പവുമായ മാർഗ്ഗമാണ്. സാങ്കേതികവിദ്യ പരിഗണിക്കുമ്പോൾ പോലും ക്ലാസിക്കൽ കാനനികൾ നിന്ന്, അരി തിങ്ങിക്കൂടുവാനൊരുങ്ങി, പച്ചക്കറി - മൃദു, മാംസം - ചീഞ്ഞ. രഹസ്യം കട്ടിയുള്ള മതിലുള്ള വിഭവങ്ങളും നന്നായി അനുപാതമായ അനുപാതത്തിലുണ്ട്. ശേഷിക്കുന്ന ഉപവിഭാഗങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവതരിപ്പിച്ച പാചകത്തിന് താഴെ മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എങ്ങനെ pilaf വേവിക്കുക?

ലളിതമായ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ തേങ്ങാപ്പട്ട തയ്യാറാക്കുക. ആദ്യം നിങ്ങൾ എണ്ണയിൽ ക്യാരറ്റ് ഉള്ളി വേവിക്കണം. പച്ചക്കറി മൃദുവായാൽ ഒരിക്കൽ ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് അരിയും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും വെച്ചു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ഉള്ളടക്കം ഒഴിക്കുക, അരിയുടെ മുകളിൽ ജലനിരപ്പ് 2 സെന്റ് ആയിരിക്കും. വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ, തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ലിവർ ഒഴിക്കുക.

1. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ കഷണം കുറഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നീളം കുറഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കും.
2. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പേ ഞരമ്പുകളുണ്ടാക്കുക. ഇത് അധിക അന്നജം നീക്കം സഹായിക്കും പല്ലിൽ ഒരു മെസ് മാറുകയില്ല.
3. വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് അരി ഒഴിച്ച ശേഷം, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ മിശ്രിതത്തിൽ അല്ല.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പന്നിയിറച്ചി Recipe pilaf

വീടിനകത്ത് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പായസം ഉണ്ടാക്കാം. പന്നിയിറച്ചി വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും കൊഴുപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ശ്വാസം മുട്ടിക്കുന്ന സമയത്ത് juiciness കാത്തുസൂക്ഷിക്കുന്ന ശവത്തിന്റെ ഭാഗം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പ്രധാനമാണ്. കഴുത്ത് അല്ലെങ്കിൽ റഡേഴ്സ് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പന്നിയിറച്ചി അത്യാവശ്യമാണ്, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ അസിഡിംഗ് ചേരുവകൾ ചേർക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• കഴുത്ത് - 350 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• സിർ - 5 ഗ്രാം;
• ബാർബെറി - 10 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 60 മില്ലി;
• അരി - 200 ഗ്രാം;
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 600 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. മാംസം കഴുകുക.
2. 5 മിനിറ്റ് കാരറ്റ്, ഉള്ളി, വെന്ത എന്നിവ ഇടുക. സീസൺ.
3. അരി, തിളച്ച വെള്ളമൊഴിക്കുക, പ്ലോവ് അല്പം ജൈവകൃഷി ചെയ്യട്ടെ.
4. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 20 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?

ഒരു ഉരുളിനിരക്കിയിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് പാലിനും 30 മിനുട്ട് ഒരു നേരിയ അത്താഴ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. മാംസം ഉള്ളവയാണ് ഇവ - അത് നന്നായി സുഗന്ധ ദ്രവിച്ചു ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറികളുമായി അരച്ചെടുക്കുക, അരി ചേർക്കുക, കെടുത്താൻ ആരംഭിക്കുക. മാംസം ചീഞ്ഞും നാരുകളാക്കി മാറ്റിയാൽ അത് വലിയ അളവിൽ വെട്ടിക്കളയണം.

ചേരുവകൾ:

• ഫില്ലറ്റ് - 350 ഗ്രാം;
• അരി - 200 ഗ്രാം;
• ചാറു - 700 മില്ലി;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• കറി - 10 ഗ്രാം;
• മല്ലി - 5 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 20 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. 5 മിനിറ്റ് ഫില്ലറ്റും ഉള്ളി ഫ്രൈ കഷണങ്ങൾ.
2. കാരറ്റ്, അരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. ചാറു ഒഴിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 20 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഗോമാംസം കൊണ്ട് പായസം - ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ബീഫ് പഹൽ ഒരു ക്ലാസിക് വേരിയന്റായി കണക്കാക്കാം. പല വീട്ടമ്മമാർക്കും സുഗന്ധമുള്ള ഗോമാംസം കൊണ്ട് മയക്കുമരുന്ന് വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കുന്നു. കൂടാതെ, പരമ്പരാഗത dirvak പാചകം അനുയോജ്യമായ ഒരു നീണ്ട ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമാണ് ലീൻ മാംസം, ബീഫ്.

ചേരുവകൾ:

• സ്പാറ്റുല - 450 ഗ്രാം;
• അരി - 350 ഗ്രാം;
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 950 മില്ലി;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• എണ്ണ - 40 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 20 ഗ്രാം;
• നിലത്തു ചില്ലി - 5 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി തല - 1 എണ്ണം;
• കറുവ ഇല - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

1. ഫ്രൈ ബീഫ്.
2. 3 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെന്ത എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. വെള്ളം, സീസൺ, ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടാക്കി 450 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
4. അരി ഒഴിച്ചു വെള്ളം, ലോറൽ ആൻഡ് വെളുത്തുള്ളി തല ചേർക്കുക.
5. 15 മിനുട്ട് മുന്പ് ഒരു ഫ്രൈമിംഗ് പാനിൽ ക്ലാസിക് pilaf മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
6. 10 മിനിറ്റ് നിർദേശിക്കുകയും മേശപ്പുറത്തുവരികയും ചെയ്യുക.

ഉരുളിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലെ പിലാഫ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പാലിഫ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് സന്തോഷകരമാണ്: പച്ചക്കറികളും മാംസവും ചീഞ്ഞും റഡ്ഡിയുമൊക്കെ തിളക്കവും അരിയും വിരളമാണ്. രഹസ്യം - ഒരു കല്ല് (ഒരേ ഉയർന്ന മതിലുകളും വൈഡ് അടിഭാഗം ഇല്ലാത്തതും) സൃഷ്ടിക്കാൻ സമാനമായി, പാരമ്പര്യത്തിന് അനുസൃതമായി ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ കാലാനുസൃതമായി വെള്ളം പകരുന്നു, ലിഡ് കീഴിൽ അതു കൂടാതെ കൂടാതെ പൈലറ്റ് കെടുത്തിക്കളയാനാവും കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
• അരി - 180 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 500 മില്ലി;
• ഗ്രീൻ പീസ് - 120 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 40 മില്ലി;
• സീറ - 10 ഗ്രാം

തയാറാക്കുക

1. എണ്ണ ചൂടാക്കി ഓയിൽ ഒഴിക്കുക.
2. വേഗത്തിൽ ബ്രൌൺ ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്.
3. 5 മിനിറ്റ് പന്നിയിറച്ചി, വറുത്ത ഇടുക.
4. സുഗന്ധ വ്യഞ്ജന, ഗ്രീൻ പീസ്, അരി എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
5. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 30 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വെട്ടിത്തിളച്ച ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ അരിഞ്ഞ മാംസത്തോടുകൂടിയ ബലാല് സുഖപ്രദമായ ഒരു വിഭവമാണ്. മാംസം വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുന്ന സമയം പാഴാക്കരുത്, പാചകം 30 മിനുട്ട് എടുക്കും, പിൽഫിൽ വ്യത്യാസമില്ലാതെ, ടെൻഡർ, ദ്രാവക പൊരുത്തപ്പെടൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഇഷ്ടമാണ്. കരിമ്പ് കടക്കുന്നത് തടയുന്നതിന്, പൈപ്പ് കുറഞ്ഞ അളവിൽ വെള്ളം ചേർത്ത്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി juiciness കൊണ്ട് ദ്രാവകം നഷ്ടപരിഹാരം.

ചേരുവകൾ:

• അരി - 200 ഗ്രാം;
• ആട്ടിറച്ചി പന്നി - 200 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
• പൾപ്പ് വേണ്ടി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - 20 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി തല - 1 എണ്ണം;
• എണ്ണ - 60 മില്ലി;
• വെള്ളം - 500 മില്ലി

തയാറാക്കുക

1. ഉള്ളി, കാരറ്റ് കഴുകിക്കളയാം.
2. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂട്ടി 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് സ്പാറ്റുല ഫ്രൈ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
3. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും, അരിയും വെളുത്തുള്ളിയും നൽകുക.
4. 3 മിനിറ്റ് ശേഷം, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

പാൻ പായസം ഉപയോഗിച്ച് പായസം

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന വേഗമേറിയതും ഏറ്റവും സാമ്പത്തികമായി ലാഭകരവുമായ പാചകത്തിന് പായലാണ് . മാംസം തയ്യാറാക്കൽ അധിക പ്രോസസ്സിംഗ് ആവശ്യമില്ല, ഉപയോഗിക്കാൻ താങ്ങാവുന്ന ആകുന്നു, ഉപയോഗിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമായ, എണ്ണയും സങ്കീർണ്ണമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ്, സുഗന്ധങ്ങൾ ആവശ്യമായ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എല്ലാം, രുചികരമായ ലളിതമായ ഹോം-ഹോട്ട്.

ചേരുവകൾ :

• ഒരു പായസം - 1 പിസി;
• അരി - 300 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 80 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 40 ഗ്രാം;
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 500 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി തല - 1 പി.സി.

തയാറാക്കുക

1. അടുപ്പിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും, ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ വയ്ക്കുക.
2. പായസം വെച്ചു 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
3. അരി, വെളുത്തുള്ളി, വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. 15 മിനുട്ട് മുന്പിൽ ടോമിറ്റ് പെട്ടെന്നുള്ള പൈനാഫ്.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ടർക്കിയിൽ നിന്നും പാചക പാത്രം

ടർക്കിയിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിലെ ബലീഫ് സന്തുലിതമായ കൂട്ടുകെട്ടുകൾക്ക് ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്. ടർക്കിയിലെ മാംസം ചിക്കനെക്കാളും മൃദുവും മൃദുവുമാണ്, അതിൽ മിതമായ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതുകൊണ്ടുതന്നെ പായൽ പൂച്ചയും കുറഞ്ഞ കലോറിയും ലഭിക്കുന്നു. ടർക്കി തുടയിൽ നിന്നും മാംസം ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ് - അത് ചീഞ്ഞഴയുന്നതും, സുഗന്ധമുള്ളതുമാണ്, ചിലപ്പോൾ ബ്രെസ്റ്റിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പോഷിപ്പിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• തുടക്കം മുതൽ മാംസം - 550 ഗ്രാം;
• അരി - 375 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
• എണ്ണ - 60 മില്ലി;
• കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം - 5 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 550 മില്ലി;
• മഞ്ഞൾ - 5 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

1. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ടർക്കി കഷണങ്ങൾ വറുക്കുക.
2. പച്ചക്കറി ഇട്ടു 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
3. അരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് 45 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.

ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ - പാചകക്കുറിപ്പ് ആട്ടിറച്ചി കൂടെ വ്യക്തമാകും

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നിന്നും കുളിച്ചുനിൽക്കുന്ന ആട്ടിൻകുട്ടിയെ ഒരു ക്ലാസിക് തരംഗമാണ്. അവൻ വിവിധ ഓറിയന്റൽ വിഭവങ്ങളുടെ പാരമ്പര്യം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, അതുകൊണ്ടാണ് അവൻ സൌരഭ്യവാസനയും മസാലയും മാംസവും അരിയും കൊണ്ട് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്. പ്രൈമറി തയ്യാറാക്കൽ ഇവിടെ പ്രധാനമാണ്: അരി സ്പൂണ്, മാംസം - MARINATED, പിന്നെ, അരി ഒരു പേസ്റ്റ് മാറും, മാംസം മൃദുവും പാചകം തയാറാണ്.

ചേരുവകൾ:

• കുഞ്ഞാടിന്റെ പൾപ്പ് - 400 ഗ്രാം;
• അരി - 350 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• പുതിയ ഏലയ്ക്ക - 2 പി.
• കുങ്കുമം ത്രെഡുകൾ - 5 പീസുകൾ.
• വെള്ളം - 700 മില്ലി;
• തൈര് - 250 മില്ലി;
• നിലത്തു ചില്ലി - 5 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി തല - 1 പി.സി.

തയാറാക്കുക

1. വെളുത്തുള്ളി, തൈരി എന്നിവ ചേർത്ത് ചില്ലി ചേർത്ത് 3 മണിക്കൂർ കുഴിചോരോടുക.
2. ഫ്രൈ സവാള മാംസം, 5 മിനിറ്റ് ശേഷം - കാരറ്റ്.
3. വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് 20 മിനിറ്റ് ജിർവാക്ക് അരപ്പ് ചൂടാക്കുക.
4. അരി പാകം ചെയ്ത് 15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
5. പല സ്ഥലങ്ങളിൽ പൈലഫ് വേവിക്കുക, 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വേവിക്കുക.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് പായസം

ജീവന്റെ ആധുനിക താളം നിങ്ങളെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പറിച്ചെടുക്കാൻ വളരെ സമയം ചെലവഴിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല. മാംസം, ചിക്കൻ എന്നിവയ്ക്ക് ദീർഘകാല ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമില്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് - ജൊഹനാസ്, ഹാം, വിവിധ ജൊഹനാസ് എന്നിവ. അവരോടൊപ്പം, ലാഭകരവും വേഗതയേറിയതും സുഗന്ധമുള്ളതും, കാലങ്ങളായി പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നതും, അത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഉപയോഗപ്രദവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• സോസേജ് - 250 ഗ്രാം;
• അരി - 150 ഗ്രാം;
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 എണ്ണം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• തക്കാളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഗ്രീൻ പീസ് - 80 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 60 മില്ലി;
• വെള്ളം 450 മില്ലി;
• ജീമെൻ - 5 ഗ്രാം

തയാറാക്കുക

1. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ പച്ചക്കറി.
2. സോസേജ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക.
3. ഏതാനും മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് അരി, വെള്ളം, 15 മിനിറ്റ് അടയാതെ അടയ്ക്കുക.

മാംസം ഇല്ലാതെ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിലെ ട്രെൻഡുകൾ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് വിഘാതമാവുകയും പലരും ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരേ സമയം 30 മിനിറ്റ് മാത്രമേ ചെലവാകുള്ളൂ, കാരണം എല്ലാ പാചകരും വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തുന്നതിനു മുൻപ് കഷണങ്ങളും മുളയും കൂൺകൊണ്ട് ചുരുട്ടും. ഫലമായി കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെയും ശരിയായ കോമ്പിനേഷൻ ഒരു വിഭവമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• തവിട്ട് അരി - 190 ഗ്രാം;
• ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• സെലറി ഒരു തണ്ടിൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• മജോരാം - 5 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 60 മില്ലി;
• പച്ചിലകൾ - 20 ഗ്രാം;
• പച്ചക്കറി ചാറു - 480 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ചുവപ്പ് വരെ കൂൺ, പച്ചക്കറി എന്നിവ വറുക്കുക.
2. അരി, മജോരാം, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. 3 മിനിറ്റ് ശേഷം - പച്ചക്കറി ചാറു.
4. 30 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ പൊട്ടറ്റൈറ്റ് സസ്യവും തളിക്കേണം.