ഇന്നത്തെ റൊട്ടി ഉപയോഗിക്കാത്ത അവശിഷ്ടങ്ങൾ മുക്തി നേടാനുള്ള സൗകര്യപ്രദവും ലാഭകരവുമായ മാർഗമാണ് വീടിൽ നിർമ്മിച്ച പടക്കം ചെയ്യുന്നത്. അവർ സാധാരണ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലളിതമായ സാലഡ് ഒരു മികച്ച പുറമേ കഴിയും, ബിയർ ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം. അവരെ ചുംബിക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്, എന്നാൽ രുചിയിലും പ്രയോജനത്തിലും അവർ വാങ്ങിയ സഹോദരങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യക്തമായും പ്രയോജനം നേടുന്നു.
വീട്ടിൽ എങ്ങനെ രുചികരമായ croutons ഉണ്ടാക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് അപ്പം - 6-7 കഷണങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്
- സസ്യ എണ്ണ - 55 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വെളുത്ത അപ്പത്തെ സമചതുരമായി വെട്ടണം. എണ്ണയിൽ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു സാധാരണ ചെറിയ പാക്കേജിൽ എണ്ണ പകരുക, അവിടെ കഷണങ്ങളും അയക്കാം. പാക്ക് എല്ടിറ്റീവ് എലറ്റിറ്റ് ചെയ്യുക, ബ്രെഡ് എൻഡും ഷെയ്ക്കും ചേർത്ത് ബ്രെഡ് എസറ്റീവ് ആസിറ്റീവുകൾ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അഴുകിയശേഷം 210 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു മിനുസമാർന്ന പാളി സ്ഥലത്ത് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ലുള്ള കമുകും കഷണങ്ങൾ പരത്തുക. ചിലപ്പോൾ മണ്ണിളക്കി, ആവശ്യമുള്ള ക്രാഞ്ചിലേക്ക് പൊരിച്ചെടുക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് - വീട്ടിൽ ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി ബിയർ ലേക്കുള്ള പടക്കം
ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പടക്കം - പെന്നിക്ക് ഒരു അവിചാരിത വിശപ്പു. പ്രധാന കാര്യം ഒരു ഹാർഡ് ചീസ് (ഉദാഹരണത്തിന്, Parmesan) തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ചെറുതാണ് തടവുക അങ്ങനെ ചുട്ടു ആ, അതു അപ്പം കഷണങ്ങളായി ആഗിരണം ബേക്കിംഗ് ട്രേ മേൽ പരന്നിട്ടില്ല.
ചേരുവകൾ:
- ഇന്നലെ വരെ;
- സസ്യ എണ്ണ - 75 മില്ലി;
- പൂർണ്ണമായും വറ്റാത്ത പാർമേശൻ - 85 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ വെളുത്തുള്ളി - 35 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
കഷണങ്ങളായി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്ത് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ നിർണ്ണയിക്കുക. വെണ്ണ വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ ഉദാരമായ പിഞ്ച് വ്യത്യസ്തമായി വെണ്ണ ഇളക്കുക. ഈ എണ്ണ മിശ്രിതം കൊണ്ട് croutons ഒഴിച്ചു നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക. കടലാസ് ഷീറ്റിനൊപ്പിച്ച ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റിനുള്ളിൽ എണ്ണ പെയ്ക്കറുകൾ പ്രചരിപ്പിക്കുക, 7-10 മിനിറ്റ് 195 ഡിഗ്രി അടുപ്പമുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക. പ്രക്രിയയുടെ മധ്യത്തിൽ, എല്ലാ ബാരലുകളോടും തുല്യമായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
വീട്ടിൽ "സീസർ" വേണ്ടി മൈക്രോവേവ് ലെ റസ്ക്
സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് വേഗത്തിൽ സുഹർകൈകൾ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് മൈക്രോവേവ് ബ്രെഡ് ഉണക്കുന്ന രീതിയാണ്.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത (ചാര) അപ്പം - 275 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 110 മില്ലി;
- വെള്ളം - 25 മില്ലി
തയാറാക്കുക
അപ്പം സമചതുര മുറിച്ച്. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക ഗ്രാമ്പൂ വഴി ചൂഷണം, രുചി, ഇളക്കുക വെള്ളം, വെണ്ണ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് ബ്രെഡ് തയ്യാറാക്കിയ കഷണങ്ങൾ പരത്തുകയും ഒരു സുഗന്ധമുള്ള മിശ്രിതം എല്ലാ വശങ്ങളിലും അത് തളിക്കേണം. ആവശ്യമുള്ള ബിരുദത്തിന് ഒരു മിനിറ്റ്, ബ്രൌൺ വീതം ഓരോ വശവും മൈക്രോതട്ടിൽ മുൻപുള്ള വിഭവങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുക. പ്രധാന കാര്യം ഈ croutons അചഞ്ചലമല്ല.