മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറി - മൾട്ടിവാർക്കോയിലെ കട്ട്ലെറ്റ് കട്ട്ലറ്റ്

ഒരു മൾട്ടിവർക്കറ്റിലെ ദ്വിമുഖ കട്ട്ലറ്റ് ഒരു ഭക്ഷണ മെനുവിന് അനിവാര്യമായ വിഭവമാണ്. ഈ തരത്തിലുള്ള ചൂട് ചികിത്സയുടെ സഹായത്തോടെ പാകം ചെയ്ത വിഭവങ്ങൾ വിറ്റാമിനുകൾ, മൂല്യവത്തായ സ്വഭാവങ്ങൾ, ദഹനേന്ദ്രിയവ്യവസ്ഥയിലെ ഗുണവും, ജീവജാലത്തെ മുഴുവനായും സംരക്ഷിക്കുക.

ഒരു multivariate ലെ ഹാജര് ചിക്കൻ പാചകം എങ്ങനെ?

ലളിതവും വേഗത്തിലും ആവേശഭരിതമായ നീരാവി കട്ട്ലറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുക. പ്രധാനകാര്യം കൃത്യമായി അനുപമ മാംസം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അനുപാതങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കാനും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സമയം നിലനിർത്താനും, അവരുടെ juiciness കാത്തുസൂക്ഷിക്കാനും, രുചികളെ ഊട്ടിയുറപ്പിക്കാനും, സമ്പുഷ്ടമാക്കാനും നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന പാചക ശുപാർശകൾ പിന്തുടരുക എന്നതാണ്. വിഭവത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം ഒരു പക്ഷി fillet, പന്നി, ബീഫ്, കരൾ, മത്സ്യം പോലും പച്ചക്കറികൾ ആയിരിക്കാം.

ഒരു മൾട്ടിക്റീവിൽ ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ്

കുറഞ്ഞ കലോറിയുള്ള ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭക്ഷണ ശാലകളുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നായ നേതാവാണ് മൾട്ടിവർക്കറ്റിൽ നീരാവി ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ്. അവരുടെ പാചകം, നിങ്ങൾ ഒരു ചിക്കൻ fillet ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, കാലുകൾ (കാലുകൾ തുടയിലും) നിന്ന്. തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ട അടിത്തറയെ ആശ്രയിച്ച് ഭക്ഷണം കുറവോ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് ആയി മാറും, കൂടാതെ അത് രുചിയിലും നിറത്തിലും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ബ്രെസ്റ്റ് ഉത്പന്നങ്ങൾ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാകും, പക്ഷേ കുറച്ചു സസ്യാഹാരം.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ പൾപ്പ് - 420 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 90 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത അപ്പമുള്ള പൾപ്പ് - 120 ഗ്രാം;
• മുഴുവൻ പാൽ - 115 മില്ലി;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ, എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. ചിക്കൻ മാംസം പാലിൽ ഉള്ളി, സ്പൂൺ ബ്രെഡ് എന്നിവ ചേർത്ത് മാംസം അരച്ചെടുക്കുക.
2. ഒരു മുട്ട, അരിഞ്ഞത്, ചതകുപ്പ, സുഗന്ധരോടൊപ്പം രുചിക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകണം.
3. അവർ കട്ട്ലെറ്റുകൾ അലങ്കരിക്കുകയും ഒന്നിലധികം ഉപകരണങ്ങളുടെ എണ്ണ തയാറാക്കിയ നീരാവി ഗ്രിഡിൽ കൂടുതൽ പാചകം നടത്തുക.
4. "സ്റ്റീം" മോഡിൽ ഉപകരണം 20 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ്, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാകും.

പന്നിയിറച്ചി Cutlet സുഗന്ധമാക്കി

ഒരു മൾട്ടിവർഗ്ഗിൽ ദമ്പതികൾക്കായി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് പന്നിയിറച്ചി കട്ട്ലെറ്റുകൾ കൂടുതൽ പോഷകാഹാരം, പൂരിത നിറം, ഉയർന്ന കലോറി എന്നിവയാണ്. റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവത്തിന്റെ രസമാണ് മാംസംയിലെ കൊഴുപ്പ് ഉള്ളത്, ചട്ടിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതും കൂടുതൽ ചേരുവകൾ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്. പന്നിയിറച്ചി അടിത്തറ പൂർണ്ണമായും വെളുത്തുള്ളി നിറയ്ക്കുകയും ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവം വിചിത്രമായ ഒരു രസവും ഒരു സ്ക്വയർ ഫ്ലേവറും നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. അതു ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് പുതിയ പച്ചക്കറി നന്നായി പച്ചിലകൾ ലേക്കുള്ള എഴുതുവാൻ കഴിയില്ല.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 420 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 90 ഗ്രാം;
• അപ്പം നുറുങ്ങ് - 120 ഗ്രാം;
• മുഴുവൻ പാൽ - 115 മില്ലി;
• തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ട 1 പാത്രം ആണ്;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 1 പിസി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. നിലത്തു പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർത്ത്, ലഹരിപിടിച്ചതും, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും, അപ്പം മുറിച്ച്, മുട്ടയുടെ പിണ്ഡം കലർന്നതാണ്.
2. ഗ്രൗണ്ട് വെളുത്തുള്ളി, സീസണുകൾ എന്നിവകൊണ്ടുള്ള പിണ്ഡം റൗണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഓവൽ ആകൃതിയുടെ മിശ്രിതവും ഉൽപന്നങ്ങളുമാണ്.
3. എണ്ണമയമുള്ള നീരാവി ഗ്രിഡിൽ പാടത്ത് സ്ഥാപിക്കുക, ഉചിതമായ പരിപാടിയിൽ 25 മിനുട്ട് നേരം തയ്യാറാക്കുക.

ടർക്കിയിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ് ഒരു മൾട്ടിവർഷേറ്റിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ

ചിക്കൻ ഉല്പന്നങ്ങൾക്ക് തികഞ്ഞ ഒരു ബദൽ ടർക്കിയിൽ നിന്ന് ട്യൂട്ടോയിൽ നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ് നിർമ്മിക്കും. മാംസം ഈ തരം വിലയേറിയ പ്രോപ്പർട്ടികൾ നന്ദി, ഫലം ഉപയോഗപ്രദവും കൂടുതൽ പോഷകാഹാരം, ശരീരം ദഹിക്കുന്നു എളുപ്പമല്ല കുട്ടികളുടെ മെനു ശുപാർശ. കൂടാതെ, ടർക്കിക്ക് കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായ ഒരു ഘടനയുണ്ട്, അത് മണ്ടത്തരങ്ങളുടെ ഘടനയെ സാരമായി ബാധിക്കുകയും, അതിന്റെ ഫലമായി തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ടർക്കി പൾപ്പ് - 420 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 90 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, കാരറ്റ് - 80 ഗ്രാം;
• ചതകുപ്പ - 3 ശാഖകൾ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 20 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, മുളകുകൾ.

തയാറാക്കുക

1. ടർക്കി മാംസം, സവാള, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് എന്നിവ ഇടുക.
2. കാരറ്റ് അരിഞ്ഞ മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ഒരു നല്ല grater ന് മാവു.
3. തകർത്തു പുതിയ ചതകുപ്പ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇളക്കുക പ്രധാന പിണ്ഡം.
4. ചെറിയ റൗണ്ട് ബോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ഉചിതമായ രീതിയിൽ ഒരു മൾട്ടി ഉപകരണത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് അയയ്ക്കൂ.

ഒരു multivariate ലെ ബീഫ് കട്ടിട്ട് ഹാജര്

കൌതുകകരമായ മാംസവും സമൃദ്ധിയിൽ സന്തുലിതവും പോഷകാഹാര ഗുണവുമനുസരിച്ച്, ഗോമാംസയിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലുകളെ മൾട്ടി വൈറസിൽ വെട്ടിയിട്ടുണ്ട്. ബീഫ് അടിവശം കൂടുതൽ സാന്ദ്രമാണ്, തികച്ചും രൂപം നിലനിർത്തുന്നത് കൂടാതെ ബ്രൈൻ ഘടകങ്ങൾ (റൊട്ടി, semolina മുതലായവ) ചേർക്കാതെ, പ്രത്യേകിച്ച് ആരോഗ്യമുള്ള, യുക്തിഭദ്രമായ ഭക്ഷണക്രമത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നവർക്ക് മാവ് വിളമ്പില്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് - 590 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 95 ഗ്രാം;
• ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ശരാശരി കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
• ശരാശരി മുട്ട - 1 കഷണം;
• ഉപ്പ്, എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. വറുത്ത ഗോമാംസം, അരിഞ്ഞ സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ഉപ്പിട്ട മുട്ട, മുട്ടകൊണ്ട് വിറച്ചു.
2. സീസൺ ഉള്ള സീസൺ, ഉപ്പ് ചേർത്ത് അതിൽ നിന്ന് ഉൽപന്നങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാം.
3. അരക്കുപ്പിയിലൊഴിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക, അരമണിക്കൂർ നീരാവി മോഡിൽ വേവിക്കുക.

കരൾ സുഗന്ധവ്യത്യാസം

മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ ഫലപ്രദമായ പ്രഭാവം അറിയപ്പെടുന്ന, കരൾ, പ്രത്യേകിച്ച് വളർത്തു അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം പ്രോപ്പർട്ടികൾ, കഴിയുന്നത്ര പരമാവധി പോലെ അവരുടെ ആഹാരം ഉൽപ്പന്നം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അടുത്തതായി, അത്തരമൊരു അടിത്തറയിൽ നിന്ന് ഒരു multivariate ലെ ഒരു ദമ്പതികൾക്കായി എങ്ങനെ മാംസഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യാം. Forcemeat ന്റെ ദ്രാവക ചട്ടക്കൂട് കാരണം, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പരമ്പരാഗത രീതി ഉപയോഗിച്ച് ആവികൊള്ളിച്ചന് മുമ്പ് preforms രൂപം കഴിയില്ല. ഇവിടെ അസൈൻ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.

ചേരുവകൾ:

• കരൾ - 440 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 95 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 95 ഗ്രാം;
• സെമിയോണ - 55 ഗ്രാം;
• മുട്ട ചെറിയതാണ് - 1 pc;
• ഉപ്പ്, എണ്ണ, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. മാംസം അരക്കൽ ലെ കരൾ, ഉള്ളി ഇടുകയോ.
2. കാരറ്റ് നല്ല മാവുകൊണ്ടുപിടിച്ച് മാമ്പഴം, മുട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുമായി കൂട്ടിയിണക്കി.
3. സ്റ്റെം മോഡിൽ മൾട്ടി ഡിവൈസിന്റെ പാത്രത്തിൽ 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് ഹെപ്പറ്റൈറ്റ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഇടതൂർന്ന മിശ്രിതമുപയോഗിക്കുക.

ഒരു മൾട്ടി-സ്റ്റോറിൽ ദമ്പതികളിലെ ഫിഷ് കട്ട്ലറ്റ്

ഈ മത്സ്യത്തിന്റെ മാംസം സ്വാഭാവിക വൃത്തിയായിരുന്നെങ്കിലും, മൾട്ടിവർഗ്ഗിലെ ദമ്പതികൾക്കുള്ള കട്ട്ലറ്റ് സൌമ്യവും ചീഞ്ഞതുമാണ്. ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന എല്ലാ സാങ്കേതികവിദ്യകളും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് മാത്രമല്ല, ഗുണപരമായ പ്രാധാന്യം ഊർജ്ജസ്വലമാക്കുന്നതും ഗുണനിലവാരത്തെ ഊന്നിപ്പറയുകയും, കുറവുകൾ സമർഥിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പന്നിയിറച്ചി നിലത്തു മാംസം ഒരു multiquark ൽ ഹാജര് ബർഗറുകൾ എങ്ങനെ കൂടുതൽ സ്ഥിരീകരിച്ചു ശുപാർശകൾ രുചിയുള്ള ചീഞ്ഞ ആണ്.

ചേരുവകൾ:

• പിച്ചുകളുടെ കഷണങ്ങൾ - 520 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 75 ഗ്രാം;
• ഒരു അപ്പം നുറുക്ക് - 120 ഗ്രാം;
• മുഴുവൻ പാൽ - 115 മില്ലി;
• ഇടത്തരം മുട്ട - 1 കഷണം;
• വെണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, എണ്ണ, പച്ചിലകൾ, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. Pike കഷണങ്ങൾ ഒരു അപ്പം അപ്പം, പാൽ സ്പൂണ് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വളച്ചൊടിക്കുന്നു.
2. അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, മുട്ട, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ഇളക്കുക എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. ഓരോ കഷണം എണ്ണയിലും ഉള്ള കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.
4. 20 മിനിറ്റ് നീരാവി പാകം ചെയ്തതിന് ശേഷം എല്ലാം തയ്യാറാകും.

ക്യാരറ്റ് കട്ട്ലെറ്റ് സുഗന്ധമാക്കി

കട്ട്ലറ്റ് മാംസം ഒരു മൾട്ടി വൈറസിൽ ആവികൊള്ളാം - ഇത് ആരോഗ്യമുള്ളതും ആരോഗ്യകരവും പോഷകാഹാരവുമാണ്. എന്നാൽ ചില കാരണങ്ങളാൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്നുപയോഗിക്കാൻ ഇത് എപ്പോഴും സാധ്യമല്ല. പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ലളിതമായതും മിതമായ പാചകത്തിനുശേഷവും രക്ഷപ്പെടാൻ ഇടവരും. ഇവയിൽ പ്രത്യേകിച്ച് പ്രശസ്തമായ, പ്രശസ്തമായ പച്ചക്കറി കട്ട്ലറ്റ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കാരറ്റ് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടാനുസരണം മറ്റ് ബേസ് എടുക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് - 980 ഗ്രാം;
• മുഴുവൻ പാൽ - 15 മില്ലി;
• semolina - 95 g;
• അപ്പം ബ്രഡ്ഡ്രംബ്സ് - 55 ഗ്രാം;
• ഇടത്തരം മുട്ട - 1 കഷണം;
• ഉപ്പ്, എണ്ണ, പഞ്ചസാര.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു ചെറിയ grater ന് വറ്റല് കാരറ്റ് പാലും ഒരു മൾട്ടികാസ്റ്റിൽ കലക്കിയാണ്.
2. മിശ്രിതം, പഞ്ചസാര, ഉരുകി എന്നിവ പരിപാടിയിൽ അരമണിക്കൂറിനുള്ളിലെ "ശമിപ്പിക്കൽ" അരക്കിട്ടുറപ്പിക്കുക, സൈക്കിൾ മാങ്ങയുടെ മധ്യത്തിൽ ചേർക്കുന്നു.
3. സിഗ്നൽ ശേഷം, കാരറ്റ് പിണ്ഡം തണുക്കുക, മുട്ട അതു ഇളക്കുക ഫ്ലാറ്റ് ദോശ ഫോമിക്കുക.
4. പ്രഹസനങ്ങള് ലെ workpieces പാനിംഗ്, ഉപകരണത്തിന്റെ oiled താമ്രജാലം ഇട്ടു.
5. 25 മിനിറ്റ് നീരാവി മോഡിൽ പാചകം തുടരുക.