പാൻകേക്കുകളും ഞങ്ങളുടെ ടേബിൾ വിഭവങ്ങൾക്ക് വളരെ സാധാരണവും പതിവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, മീൻ അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകെക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും എന്തെങ്കിലും വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തേങ്ങ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു തേങ്ങ വാങ്ങാൻ ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും (അത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്) തെങ്ങ് ചിപ്സ് (വില്പനയ്ക്ക് കണ്ടെത്താൻ എളുപ്പമായത്) ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
തേങ്ങ പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- തേങ്ങ ചിപ്പ് - 1 അളവ് (ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ഗ്ലാസ്);
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പാൽ അല്ലെങ്കിൽ കെഫീർ - 2 അളവുകൾ (തളിച്ചു, തൈര്, മറ്റ് സമാനമായ ക്ഷീര ഉത്പന്നങ്ങൾ)
- ഗോതമ്പ് മാവ് ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് - ഏകദേശം 1-അളവിൽ;
- ഒരു പഴം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
നാം ചരിഞ്ഞ ചീകി, മുട്ട, ഭവനങ്ങളിൽ കെഫീർ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പാല് ഉല്പന്നങ്ങൾ) ചേർക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അവശ്യമായി മാവു കുഴച്ചു വയ്ക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, സൌമ്യമായി തീയൽ തീർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് മിക്സറും കഴിയും. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ കട്ടിയുള്ള പാടില്ല - പാൻകേക്കുകൾക്ക് പതിവുപോലെ, ചിലപ്പോൾ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും. 20-30 മിനുട്ട് ടെസ്റ്റ് നിലകൊള്ളട്ടെ, നിങ്ങൾക്ക് തുടരാം.
കിട്ടട്ടെ ചട്ടിയിൽ പയറുചെറിയാൽ നല്ലത്, പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ കറിവേപ്പില ചെയ്യരുത്, അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ പാൻകേക്കുകളെ വെന്തയെക്കാളേക്കണം. ഈ രീതിയിലുള്ള ചൂടിൽ കൂടുതൽ ആരോഗ്യമുള്ളതായി കണക്കാക്കാം.
നാം ഇരുവശത്തും ബ്രൗൺഡിങ്ങിന് മുമ്പ് പാൻകേക്കുകൾ ചുടണം. നിഴൽ പൊൻ വേണം.
തക്കാളി, ലവണം, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ തേങ്ങ പാൻകേക്കുകളെ വിളിക്കാം. നാരങ്ങ, ചൂടുള്ള ചോക്കളേറ്റ്, കര്ക്കാഡ്, ഇണചേരൽ, റോയിബോസ് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ചൂട് compote എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ ചൂടുള്ള ചായയ്ക്ക് നല്ലതാണ്.
കാരറ്റ്-തെങ്ങ് വിടവുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, മുൻ പാചകത്തിൻറെ എല്ലാ അനുപാതങ്ങളും പ്രവർത്തനങ്ങളും (മുകളിൽ കാണുക) ഞങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നു. വെറും ഒരു ചെറിയ grater കുഴെച്ചതുമുതൽ 1 വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കുക ചെറുതായി മാവു തുക കുറയ്ക്കാൻ. മത്തങ്ങയും / അല്ലെങ്കിൽ വാഴയും കൂടുതൽ രസകരമായ ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരറ്റ് ഇപ്പോഴും രസകരമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു വാഴ ചേർക്കുന്നെങ്കിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഒരു മുത്തുച്ചിപ്പി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതത്തിൽ പൊടിക്കുക. മത്തങ്ങ, തീർച്ചയായും, വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ വേണം
അരിമാറില് നിന്നും തേങ്ങാപ്പിയെടുക്കാന് രസകരമായിരിക്കും. ചട്ടിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വീട്ടിൽ മിൽപ്പിന്റെ സഹായത്തോടെ സ്വതന്ത്രമായി നിർമ്മിക്കാം. അനുപാതങ്ങൾ മുൻപത്തെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഏതാണ്ട് തുല്യമാണ് (മുകളിൽ കാണുക). അരിമാവിൽ നിന്ന് പാൻകേക്കുകളെ തേങ്ങാക്കാൻ, ഫലം തയാറാക്കാൻ നല്ലതാണ്. ഈ സോസുകൾ മാംഗോ, അവോകാഡോ, നാരങ്ങ, ചൂടുള്ള കുരുമുളകുകൾ, പുളിങ്കുഴിച്ചിരിക്കുന്നത്, മറ്റ് അനുയോജ്യമായ ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ ആധികാരിക ഹാർമ്മിക അനുയോജ്യതയുടെ കാര്യത്തിൽ ഇത് കൂടുതൽ മികച്ചതായിരിക്കും.