ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് നേരിയ പച്ചക്കറി സൂപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് വേനൽക്കാലത്ത് വേണം. തക്കാളി കൂടുതൽ തൃപ്തികരമായ, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ ഒരു ലളിതമായ സൂപ്പ് നിർത്താൻ ചില അരി, പാസ്ത, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക.
ബീൻസ് മുത്തും യവം ഒരു ഹൃദ്യമായ പച്ചക്കറി സൂപ്പ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കിയ ബീൻസ് - 1 ഇനം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ഇനം;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- സെലറി - 1 കാണ്ഡം;
- ബാസിൽ - അര ബീം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെള്ളം - 9 ഇനങ്ങൾ;
- പച്ചക്കറി ചാറു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- കറുവ ഇല - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചൂടുള്ള സോസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മുത്തിന്റെ യവം - 1/3 നൂറ്റാണ്ട്;
- ബജ്റയും parmesan - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ബീൻസ് വറുത്തതും, കഴുകിയതും, 2 വിരലുകൾ കൊണ്ട് മൂടി നിറയ്ക്കുന്നതുമാണ്. നാം ഒരു നമസ്കാരം ബീൻസ് കൂടെ ദ്രാവക കൊണ്ടു, മിനിറ്റ് ഒരു മിനിറ്റ് പാകം തീ നിന്ന് നീക്കം. ഒരു ലിഡ് പാൻ മൂടി മണിക്കൂർ ഒരു മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ. തയ്യാറായ ബീൻസ് ഒരു colander ഇട്ടു ഉണക്കിയ.
ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് ഒലിവ് എണ്ണ വറുത്ത കാരറ്റ് ഉള്ളി ന്. ഞങ്ങൾ ബീൻസ് സഹിതം ചട്ടിയിൽ കയറി ഫ്രൈ പാൻ ഷിഫ്റ്റ്, 9 ഗ്ലാസ് വെള്ളം, പച്ചക്കറി ചാറു ഒഴിച്ചു ബേ ഇല ചേർക്കുക.
ഞങ്ങൾ ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള ദ്രാവക കൊണ്ടു, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും പച്ചക്കറി ബീൻ സൂപ്പ് 1 മണിക്കൂർ 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചാറു 1 ഗ്ലാസ് ബീൻസ് ഒരു ഗ്ലാസ്, ഒരു ബ്ലെൻഡർ കൂടെ ഒഴിച്ചു പാൻ തിരികെ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരികെ. സൂപ്പ് പാചകം, ഒരു മുത്ത് ബാർലി ചേർത്ത്, മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ്, ഏത് സീസണത്തിനു ശേഷം അതു ചീസ് തളിച്ചു, ആസ്വദിക്കയില്ല സേവിക്കും.
പച്ച പയർ പച്ചക്കറി സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പാപ്പിക് - 2 ടീസ്പൂൺ പുകകൊണ്ടു.
- പച്ച പയർ - 4 ഇനങ്ങൾ;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു -1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പച്ചക്കറി ചാറു - 2 1/2 ഇനങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 1 ഇനം;
- ആരാണാവോ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പാൻ, ഞങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, കൂൺ അതിൽ എണ്ണയും ഫ്രൈ ചൂടാക്കുക. Solim ആൻഡ് കുരുമുളക് passerovku ആസ്വദിക്കയില്ല, തുടർന്ന് Paprika ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ മൃദുവും സുവർണ്ണവുമാണ് ഒരിക്കൽ മാവു ചേർക്കുക അവരെ ഇളക്കുക. തയ്യാറായ വരെ എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ശുദ്ധിയുള്ള, കട്ട് പാകം.
ഒരു പച്ച നിറം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ബീജം വേവിക്കുക. എല്ലാ റെഡിമെയ്ഡ് പച്ചക്കറികളും വറുത്ത, ചാറു, വെള്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിലായിട്ടുണ്ട്. ചൂട് 10 മിനിറ്റ് പച്ച പയർ കൊണ്ട് പച്ചക്കറി സൂപ്പ് പാചകം, പിന്നെ ഞങ്ങൾ പ്ലേറ്റുകളിൽ ഒഴിക്കട്ടെ മേശയുടെ സേവിക്കും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, സൂപ്പ് പറങ്ങോടാകാം, തുടർന്ന് വീണ്ടും ചൂടാക്കി പുളിച്ച ക്രീം, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കാം.