അവരുടെ ലളിതമായ ബന്ധുക്കളിൽ നിന്നുള്ള സലാഡുകൾ, കോക്ടെയിലുകൾ എന്നിവ തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം കട്ടിംഗിന്റെ സമൃദ്ധിയും സാലഡ് ഡ്രസിംഗിന്റെ സമൃദ്ധിയും ആണ്. ചട്ടം പോലെ, ഇത്തരത്തിലുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രേംകാം ഉപയോഗിച്ചാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, എന്നാൽ ആധുനിക പാചകരീതിയിൽ നിയമങ്ങൾ സമർപ്പിക്കുന്നില്ല. പുറമേ, ചേരുവകൾ പുറത്തു മുട്ടയിടുന്നതിൽ യാതൊരു വ്യത്യാസവുമില്ല: ഒരു ക്ലാസിക് കോക്ടെയ്ൽ ലെ ചേരുവകൾ നിർബന്ധമായും പാളി വഴി വിതരണം, ഇപ്പോൾ അവർ സുരക്ഷിതമായി മിക്സഡ് കഴിയും, അതുവഴി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ. താഴെ ഞങ്ങൾ ഹാം ആൻഡ് ചീസ് ഒരു സലാഡ്-കോക്ടെയ്ൽ വേണ്ടി പല പാചക വിശകലനം ചെയ്യും.
ഹാം, ചീസ്, കുക്കുമ്പർ കൂടെ സാലഡ്-കോക്ക്ടെയിൽ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു ആധികാരിക കോക്ടെയ്ൽ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കാം, അതിൽ ചേരുവകൾ നന്നായി മുറിച്ചു മനോഹരമായി വ്യക്തമായ വെളുത്ത ഗ്ലാസ് വെച്ചു. ചേരുവകളുടെ പട്ടിക പോലെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്.
ചേരുവകൾ:
- ഹാം - 115 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 115 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 65 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 95 മില്ലി;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക (ഇടത്തരം വലിപ്പം) - ഒരു കഷണം;
- മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
എല്ലാ ചേരുവകളും നല്ല മുറിച്ചാണ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. പ്രത്യേകം, പക്ഷേ വലിയ അല്ല, പുതിയ വെള്ളരിക്ക, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ഹാം മുറിച്ചു. ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ പാകം ചെയ്ത് മറ്റ് ചേരുവകളെ വെട്ടിക്കളയുക. ലവറിൽ ചേരുവകളെ ലെയറാക്കുക, ക്രമരഹിതമായി ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രോക്ക് പൂരിപ്പിക്കുക. സോസ് ഒരു ഉദാരമായ സേവിക്കുന്ന കൂടെ ടോപ്പ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണവും അലങ്കരിക്കാവുന്നതാണ്.
ഹാം കൂടെ സാലഡ്-കോക്ക്ടെയിൽ വേണ്ടി പാചകരീതി
ഈ സാലഡിൽ പ്രധാന നക്ഷത്രം ഹാം ആണ്, അതിനാൽ ഇതിന്റെ എണ്ണം ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളെക്കാൾ നിരവധി മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്. ഒരു ആഡംബര ലഘുഭക്ഷണ കോക്ടെയ്ൽ അല്ലെങ്കിൽ റോളുകൾ, ടാർലെറ്റുകൾ, പടക്കം എന്നിവയിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിഭവത്തെ സേവിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഹാം - 320 ഗ്രാം;
- സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 110 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ - 5 ഗ്രാം;
- ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി - 75 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 115 മില്ലി;
- മധുരം കടുക് - 25 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഹാം കുറഞ്ഞ് വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. ശീതീകരിച്ച ക്രീം ചീസ് ഒരു നല്ല grater ന് അനലോഗ് ന് താമ്രജാലം, ഒരു ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്ക അതേ ചെയ്യാൻ. ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ മുളകും. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് കടുക് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും സീസണും ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക. ക്രാക്കറുകളിലോ ക്രറ്റന്റുകളിലോ ആരാധിക്കുക.
ഹാം, ചീസ്, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്-കോക്ക്ടെയിൽ
ചേരുവകൾ:
- ഹാം - 135 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- MARINATED കൂൺ - 80 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 55 മില്ലി;
- ചീസ് - 65 ഗ്രാം;
- ഒരു നുള്ള് സെലറി വിത്ത്;
- ടിന്നിലടച്ച പീസ് - 55 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ ഹാർഡ്, തണുപ്പ്, വൃത്തിയാക്കിയ, മുളകും തിളപ്പിക്കുക. ചീസ് തേച്ചു. നന്നായി കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഹാം മാംസംപോലെയും. ടിന്നിലടച്ച പായകളിൽ നിന്നും അധിക ദ്രാവക ഊർജ്ജം ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകളിൽ ചേർക്കുക. സ്തൂപത്തിൽ, സെലറി വിത്തുകൾ തടവുക മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സാലഡ് സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്.
ഹാം, ചീസ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്-കോക്ക്ടെയിൽ
തക്കാളി, സേവിക്കാനുള്ള വിഭവങ്ങൾ പോലെ - മറ്റു പാചക വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഈ കോംടെയ്ലിൽ ക്രെംകാംമിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്ന സലാഡുകൾ.
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി (ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചെറി) - 12-14 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഹാം - 135 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 45 ഗ്രാം;
- ക്രീം ചീസ് - 80 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള്;
- ഏതാനും ായിരിക്കും.
തയാറാക്കുക
തക്കാളി കൂടെ, പൂങ്കുലത്തണ്ട് അറ്റാച്ച് ചെയ്തു നുറുങ്ങ് മുറിച്ചു, തുടർന്ന് എല്ലാ വിത്തുകൾ നീക്കം. ഹാം മുളകും. മയോന്നൈസ് വെളുത്ത കുരുമുളക് വിറ്റ് ക്രീം ചീസ്, ആരാണാവോ ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചീസ് സോസ് തക്കാളി kremanki ഹാം കഷണങ്ങൾ കലർത്തി കലർത്തി.
കൂടാതെ, ആരാണാവോ ഇല സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് അത് തണുത്ത മറക്കരുത്.