ഏതെങ്കിലും പ്രകടനത്തിൽ തണ്ടിൽ സെലറി നിന്ന് സൂപ്പ് അത്ഭുതകരവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ, രുചി അത്ഭുതപ്പെടുത്തി ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ മസാലകൾ. ഓരോ പാചകത്തിന്റെയും ആത്യന്തിക ലാളിത്യം ചൂടുള്ള അനവധി പ്രയോജനങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ ഒരു ആഗ്രഹം ഉടൻ തന്നെ, എളുപ്പത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
സെലറിയിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
സെലറി തണ്ടിൽ നിന്നുള്ള സൂപ്പ്, ചുവടെ നിർദ്ദേശിച്ച വ്യത്യാസങ്ങൾക്കിടയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആരുമായും വേവിക്കാം. ഉചിതമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ കൈപ്പറ്റുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല നിർദേശങ്ങളാണിവ.
- സെലറി തണ്ടിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് ഏതെങ്കിലും ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്യാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി-ക്യാരറ്റ് ഫ്രൈ ഉപയോഗിച്ച് പരമ്പരാഗതമായി അനുബന്ധമായി അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ശുചിയാക്കപ്പെട്ട മിക്സുകൾ ഉപയോഗിച്ച്.
- ചൂടുള്ള സാന്ദ്രത കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കുന്നതിലൂടെ നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു.
- രുചി പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, സെലറി എന്ന പാത്രങ്ങൾ എണ്ണയിൽ മറ്റ് ചേരുവകളോടൊപ്പം വറുത്തതിനുശേഷം സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക.
സെലറി കൂടെ പച്ചക്കറി സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി രാസവസ്തു പോലെ, സെലറി ഒരു രുചികരമായ സൂപ്പ് അതിന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി പാകം കാണ്ഡം ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം ഭക്ഷണ മെനുവിന് അനിവാര്യമാകും. അത്തരം ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രയോജനം വ്യക്തമായും വ്യക്തമായ പരസ്യ ആവശ്യമില്ല. കൂടാതെ, അത്തരമൊരു പ്രകടനത്തിലെ ചൂടിൽ പ്രാഥമികവും വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കലും ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- സെലറി (കാണ്ഡം, ഇല) - 1 കുല
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4-5 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എന്നിവ.
തയാറാക്കുക
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു 10 മിനിറ്റ് സെലറി കൊണ്ട് വേവിക്കുക.
- തക്കാളി ചേർക്കുക, എണ്ണ ക്യാരറ്റ് കൂടെ ഉള്ളി കടന്നു, അവരെ pat, പച്ചക്കറി അവരെ വിതരണം, സീസൺ അവരെ 5-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അനുവദിക്കുക.
- പച്ചിലകൾ ചേർത്ത് സെലറിയിൽ ചേർക്കുക.
സെലറി സൂപ്പ്
കുറവ് രുചിയുണ്ടെങ്കിൽ സൂപ്പ് സെലറി മുതൽ സൂപ്പ്-പാലിലും ആയിരിക്കും. പ്രതേകനം പോഷകാഹാരം വിലപിടിച്ച സ്വഭാവം ഒരു ശ്രദ്ധേയമായ പട്ടിക മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല ഒരു അത്ഭുതകരമായ സുഖകരമായ സുഖകരമായ രുചി. നിങ്ങൾ ഇറച്ചി, പച്ചക്കറി ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ചൂടുള്ള പാചകം കഴിയും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ആരോമാറ്റിക് ചെടികളും, ആവശ്യമുള്ള സുഗന്ധങ്ങളും ചേർത്തുകൊണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- എണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- ചാറു - 1 L;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, seasonings, ചീര.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി വറുത്ത ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്, സെലറി എന്നിവ.
- 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ചാറു ഒരു എണ്ന കടന്നു പച്ചക്കറികൾ കൈമാറ്റം.
- ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ പൊടിക്കുക, ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട, മണ്ണിളക്കി, വെളുത്തുള്ളി ഇട്ട് ചൂട്, 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
- സെലറി ഒരു രുചികരമായ സൂപ്പ് പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് വിളവ്, croutons കൂടെ ഇച്ഛാനുസൃതമായി നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സെലറി ക്രീം സൂപ്പ്
ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സെലറി നിർമ്മിച്ച ക്രീം-സൂപ്പ് ആണ് മറ്റൊരു തരം വേനൽക്കാലത്ത്. അടിസ്ഥാന പച്ചക്കറി ചേരുവകൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗം കൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ എടുത്ത് ഒരു എണ്നാകിൽ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യാവുന്നതാണ്. സ്പ്രേഡ് പച്ചക്കറികൾ ക്രീം, ഓപ്ഷണൽ ഉരുകിയ ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം അവസാനിപ്പിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- എണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
- ചാറു - 1 L;
- ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഉരുകി ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- ബാസിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ.
തയാറാക്കുക
- വെണ്ണ സെലറി, ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഫ്രൈ ചൂടുള്ള ചാറു ഒഴിച്ചു ലോറൽ, വെളുത്തുള്ളി, പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, 20 മിനിറ്റ് ഉള്ളടക്കം പാകം.
- ബേ ഇല നീക്കം, ബ്ലെൻഡർ കൊണ്ട് ഉള്ളടക്കം പഞ്ച്, ക്രീം, ഉരുകി ചീസ് ചേർക്കുക.
- സെലറി തണ്ടിൽ നിന്നും സൂപ്പ്-പാലിൽ 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
സെലറി ചിക്കൻ സൂപ്പ്
കൂടുതൽ പോഷകാഹാരവും സമ്പന്നവുമാണ് സെലറി, കോഴിയിറച്ചി എന്നിവകൊണ്ടുള്ള സൂപ്പ്. പാചകക്കുറിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല, പക്ഷേ സാങ്കേതികവിദ്യ ലംഘിക്കാനും പാചകം അവസാനിപ്പിക്കാൻ 15 മിനിറ്റ് മുൻപായി ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചതുപ്പുകൾക്കും ഇത് വിലക്കുന്നില്ല. ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുന്ന സമയം ചിക്കൻ ഗുണങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം - കോഴിക്ക് സ്റ്റോറിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നത്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - 0,7 കിലോ;
- സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ വെമിലില്ലി - 1 സിംപിൾ;
- താളിക്കുക, ഉണക്കിയ ചീര, ലോറൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- വേവിച്ച വരെ വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ പാകംചെയ്യുക, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് പൾപ്പ് വേർതിരിച്ചു, മുളകും.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാറു ലെ കാരറ്റ് ഉപ്പിട്ട സെലറി ഉള്ളി കിടന്നു.
- കണ്ടെയ്നർ, നൂഡിൽസ് എന്നിവയിൽ ഇടുക, സീസണിൽ ഉപ്പു ആസ്വദിക്കുക, ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.
സെലറി കൂടെ തക്കാളി സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
സെലറി കൂടെ തക്കാളി സൂപ്പ് ചൂടിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു ഫയൽ ഒരു അത്ഭുതകരമായ വേനൽക്കാലത്ത് ആദ്യ വിഭവം ആയിരിക്കും. പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ഒരു ലഘു റഫിഷണൽ വിഭവം ഒരു ശീതീകൃത രൂപത്തിൽ സേവിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു പാചക ഘടന ശരീരത്തിന് ദോഷകരമാവാതെ ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിനുകളും ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെള്ളരിക്കാ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 4-5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- തക്കാളി ജ്യൂസ് - 0,5 L;
- ചില്ലി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഫയലിനായി സെലറി ഇലകൾ.
തയാറാക്കുക
- ബൾബുകൾ വൃത്തിയാക്കിയശേഷം കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറികളും ഉള്ളിയും ഒരു ബ്ലെൻഡർ കണ്ടെയ്നർ, നിലത്തു നന്നായി പൊതിയുക.
- തക്കാളി ജ്യൂസ് പകരും, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര കൂടെ സീസണിൽ ഉള്ളടക്കം വീണ്ടും, ചുണ്ണാമ്പു, രസകരവും സേവിക്കുന്ന, സെലറി ഇല അലങ്കരിച്ച.
സെലറി കൊണ്ട് മത്സ്യം സൂപ്പ്
സെലറി സൂപ്പ്, നിങ്ങൾ പിന്നീട് പഠിക്കും പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു മത്സ്യം ചാറു തയ്യാറാക്കി, അവിശ്വസനീയമായ സമ്പന്നമായ സാദ്ധ്യതയുണ്ട്. ആശയം മനസ്സിലാക്കുന്നതിനായി, ഏതെങ്കിലും മത്സ്യത്തിൻറെ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷ്ണങ്ങളാക്കാം, അത്രയും തിളപ്പിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചാറു ചൂടുള്ള രൂപകൽപ്പനയ്ക്കുള്ള അടിത്തറയായാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അത് മീൻ ഫില്ലറ്റിനു മുൻപുള്ള അനുബന്ധമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- മത്സ്യം - 0.5 കിലോ;
- സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- ആരാണാവോ, മല്ലി, സെലറി പച്ചിലകൾ - രണ്ട് ശാഖകൾ ഓരോന്നായി;
- എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- മത്സ്യം പാകം, ചാറു നിന്ന് നീക്കം, അസ്ഥികൾ നിന്ന് നീക്കം.
- ഒരു എണ്ന നേരത്ത്, എണ്ണയിൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ട കാരറ്റ്, സെലറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത സെലറി സീസണിൽ നിന്നും സീസൺ മത്സ്യം സൂപ്പ് അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളും മീൻ കഷങ്ങളും ചേർക്കുക.
സെലറി കൂടെ മത്തങ്ങ സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
സെലറി കൂടെ മത്തങ്ങ സൂപ്പ് നിങ്ങൾ താഴെ നിർദ്ദേശിച്ച പാചകത്തിൽ അതു പാചകം എങ്കിൽ, അസാധാരണമായ, അസാധാരണമായ രുചിയുള്ള ആയി മാറും. ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് ചീസ് പച്ചക്കറികൾ harmoniously പരസ്പരം പരസ്പരം, ഒരു സമീകൃതവും വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമായ പാചക രചന സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ - 700 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം;
- സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- നാരങ്ങ, കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക്, തക്കാളി - 1 പിസി;
- ഇഞ്ചിയുടെ റൂട്ട് - രുചി;
- സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഇഞ്ചി ചേർക്കുക.
- കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ ഫ്രൈ വെളുത്തുള്ളി, സെലറി, മത്തങ്ങ, കുരുമുളക്, തക്കാളി, 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പ് ചേർക്കുക.
- അവർ ഒരു എണ്ന ലെ പച്ചക്കറി പിണ്ഡം വെച്ചു, ഒരു ബ്ലെൻഡർ, സീസൺ പഞ്ച്, തയ്യാറാകുമ്പോൾ വരെ വേവിക്കുക.
- സൂപ്പിലെ ചീസ് നൽകുക.
സെലറി കൂടെ മസാലകൾ സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
സെലറി കൂടെ മസാലകൾ സൂപ്പ് നല്ല tidbits കൂടെ രുചി മുകുളങ്ങൾ മാത്രം ദയവായി. അത്തരമൊരു വിഭവം പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഈ ചിത്രത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും വിഷവസ്തുക്കളെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യും. ഒരു വിഭവം സേവിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അതിന്റെ സവിശേഷതകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന സോയ സോസ്, ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 1 തല;
- സെലറി റൂട്ട് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന - 5-7 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
- ഉള്ളി വെളുത്ത - 5 പീസുകൾ.
- ചതകുപ്പ ആരാണാവോ - 1 കുലകളായി;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു എണ്ന കാണ്ഡം ആൻഡ് സെലറി റൂട്ട്, 4 ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, 15 മിനിറ്റ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു എല്ലാ ഒഴിച്ചു ഒന്നിച്ച് കൂടിച്ചേർന്ന്.
- 5 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്തതിനു ശേഷം കാബേജ്, തക്കാളി എന്നിവ തക്കാളിയെ സംരക്ഷിക്കും.
- ഗ്രീൻററി, ലോറൽ, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സെലറി തണ്ടിൽ സൂപ്പ് 5 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുക.
ഉള്ളി, സെലറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ള വെളിച്ചെണ്ണ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഉള്ളി, സെലറി എന്നിവയുടെ ഒരു തേങ്ങാപ്പാണ് രുചികരവും ഉത്തേജിതവുമാണ്. അത്താഴത്തിൽ അസാധാരണമായ ഒരു യഥാർത്ഥ വിഭവം കൊണ്ട് വീട്ടിലേക്ക് അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ അത്തരമൊരു ചൂടു വാങ്ങിയാൽ ഏറ്റവും മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു ലാളിത്യത്തിന്റെ ഒന്നരവര്ഷമായി ഫാസ്റ്റ് രജിസ്ട്രേഷനും - ഇതിനകം അര മണിക്കൂറിൽ വിഭവം തയാറാണ് തയ്യാറാകും.
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മത്തെങ്ങാ - 1 കഷണം;
- വെള്ളം - 0.5 ലി;
- തേങ്ങാപ്പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്;
- കറി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഇഞ്ചി വേര് - 20 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- വേവിച്ച വെളുത്തുള്ളികൾ കാരറ്റ്, സെലറി എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു എണ്നിലോ ചേർത്ത് preheated oil കൂടെ ചേർത്ത് മൃദു വരെ അല്പം വെള്ളം, ബ്ലാഞ്ച് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള വെള്ളം, പാൽ, അല്പം മിനിറ്റ് പാകം.
- ഇഞ്ചി, നാരങ്ങ നീര്, കറി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേര്ക്കുക.