ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒന്നരവര്ഷമായി ആഗ്രഹിക്കുന്നു, എന്നാൽ രുചിയുള്ള. ഒരു കുടുംബ അത്താഴമോ അത്താഴമോ, നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യാം. സോവാവിനു ശേഷമുള്ള സ്ഥലത്തിന് വളരെ ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു വിഭവമാണ് ഇത്.

പുളിച്ച ക്രീം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഏകദേശം 5-8 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.!
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ - ഏകദേശം 170 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• വെണ്ണ, പ്രകൃതി, പച്ചക്കറികൾ;
• കുരുമുളക് പൊടി;
• പച്ചിലകൾ (ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, മല്ലി);
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി വളരെ നന്നായി അല്ല മുറിച്ചു ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് നന്നായി തോടിക്കും. നാം എണ്ണ ചൂടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക. സ്വർണ്ണനിറമുള്ള വരെ ഉള്ളി സൂക്ഷിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു ലിഡ് കീഴിൽ സ്റ്റൂ, ഇടക്കിടെ ഒരു സ്പാതുല കൂടെ മിക്സഡ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏകദേശം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, പുളിച്ച ക്രീം, കുരുമുളക് ചേർക്കുക ചെറുതായി ചേർക്കുക. നാം ഊഷ്മളമായി, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരികയില്ല. പുളിച്ച ക്രീം തയ്യാറാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പ്ലേറ്റ്, സൂപ്പ് കപ്പുകൾ, കൂടാതെ മികച്ചത് - ഒരു ഗ്രാമീണ ശൈലിയിൽ മനോഹരമായ ടെറാകോട്ട കിടക്കകൾ. മൂപ്പിക്കുക ചീര, വെളുത്തുള്ളി സീസൺ.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ലെ stewed ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

നിങ്ങൾ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് stewed പാകം ചെയ്താൽ അതു പോലും ചായയ്ക്ക് ചെയ്യും. തീർച്ചയായും, അതു കൃത്രിമമായി (വെളുത്ത, Champignons അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ) വളരുന്ന കൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലതു, അല്ലെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക പരിസ്ഥിതി സാധാരണ സാഹചര്യങ്ങളിൽ വനങ്ങളിൽ വളരാൻ ആ.

ഉത്പന്നങ്ങളുടെ അതേ അനുപാതത്തിൽ (മുകളിൽ കാണുക) ഞങ്ങൾ 200-300 ഗ്രാം പുതിയ കൂൺ എടുക്കുന്നു.

തയാറാക്കുക

ഒരു കൂൺ കുളത്തിൽ കഴുകിയശേഷം വീണ്ടും കളയുകയും പിന്നീട് നാം ഒരു തൂവാലയിൽ എറിയുകയും ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ നന്നായി കൂൺ മുറിച്ചു, പക്ഷേ വളരെയധികം. മുൻ പാചകത്തിൽ വിവരിച്ച അതേ രീതിയിലാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യേണ്ടത്. ഒരു പ്രത്യേക ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ വറുത്തതും കുറഞ്ഞത് 20 മിനുട്ട് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വെള്ളം കൊണ്ട് പായസവും അരച്ചെടുക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം പകര്ത്തുന്നതിനു മുമ്പ് പായസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂൺ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക വേവിക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, സസ്യങ്ങളിൽ സീസൺ. 10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് കാത്തിരിക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കാം.

ഒരു multivariate പുളിച്ച വെണ്ണ ലെ stewed ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഏകദേശം 500-600 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - ഏകദേശം 200-250 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - ഏകദേശം 100 മില്ലി;
• വെണ്ണ സ്വാഭാവിക - 20 ഗ്രാം;
• ജാതിക്ക ഭൂമി;
• കുരുമുളക് നിലം, മറ്റ് സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പുതിയ പച്ചമരുന്നുകളും വെളുത്തുള്ളിയും;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

മൾട്ടി്വാർക് ഓയിൽ ജോലി പാത്രത്തിൽ മൃദുലമാക്കുകയും അതിൽ തൊലി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഇട്ടു. നിങ്ങൾ കൂൺ പാചകം തീരുമാനിച്ചു എങ്കിൽ, അരിഞ്ഞ കൂൺ. പുളിച്ച ക്രീം, വെള്ളം, സീസണിൽ സുഗന്ധരോടൊപ്പം ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടി ചേർക്കുക. സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. "ശമിപ്പിക്കൽ" സമയവും സമയവും - 1 മണിക്കൂർ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവയാൽ ഉടൻ മേശപ്പുറത്ത് പുരട്ടുക. അതു ആകുന്നു, stewed ഉരുളക്കിഴങ്ങ് multivarquet ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു!

നിങ്ങളുടെ ഹോം മെനു പച്ചക്കറികൾ കൂടെ പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സഹായിക്കും - ലളിതമായി, രുചിയുള്ള ഫാസ്റ്റ്.