മത്സ്യത്തൊഴിലാളികളുമായി യാതൊരു ബന്ധവുമില്ല. പക്ഷേ, അത് കുറവ് ഭക്ഷണമല്ല. മത്സ്യത്തെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആവർത്തിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അത് ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ സംസാരിക്കും.
ഫിഷ് പ്യാലേഫ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- അരി - 1 ഇനം;
- ചുവന്ന കുരുമുളക് (മധുരം) - 90 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത ഉള്ളി - 90 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- തക്കാളി - 70 ഗ്രാം;
- കുർക്കുമ, പാംപിക - 3 ഗ്രാം;
- മീൻ ചാറു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- സാൽമൺ - 580 ഗ്രാം;
- ഗ്രീൻ പീസ് - 100 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ബ്രസീലിൽ 4 മിനിറ്റ് നന്നായി വെളുത്തുള്ളി ഉള്ളി ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് മറ്റൊരു മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ഉടൻ വെളുത്തുള്ളി സുഗന്ധത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത് പച്ച നിറമുള്ള മിശ്രിതം ചേർത്ത് മധുരമുള്ള കുരുമുളക് ചേർത്ത് 3 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക അരി, പീസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പെട്ടെന്ന് തക്കാളി കഴുകി എല്ലാ ചാറു ഒഴിക്കേണം.
അരി പാകം ചെയ്തപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മത്സ്യം ഏറ്റെടുത്തു. സാൽമണിന്റെ ത്വക്കും അസ്ഥിയും മായ്ച്ചു പകുതി തയ്യാറാക്കിയ വരെ സമചതുര വെന്ത അരിഞ്ഞത്. പൈപ്പ്, അരിക്ക് മീൻ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുൻപ്, ഒരു കുപ്പിവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കി ഇളക്കി ഇളക്കി - പിൽഫിക്ക് മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് അഗ്നി ഇല്ലാതെ നിൽക്കണം. അതിനുശേഷം മാത്രമേ ഇത് നൽകാവൂ, അത് സൌജന്യമായി സസ്യങ്ങളിൽ തളിക്കുകയും വേണം.
ഒരേ ഫിഷ് പന്നിയുടെ തയ്യാറെടുപ്പ് ആവർത്തിക്കുക, ഒപ്പം മൾട്ടിപാർക്കിൽ കഴിയും. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും സിറപ്പും ഒന്നിച്ച് വറുത്തതിനു ശേഷം മോണിട്ട "അരി" വയ്ക്കുക. അടുത്ത മലക്കറിയാൻ വേണ്ടി ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു 15 മിനിറ്റ് മുൻപ് മീൻ കഷണങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാവുന്നതാണ്.
മത്സ്യബന്ധനോടുകൂടിയ മീൻ പിള്ള ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം;
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 50 ഗ്രാം;
- മൂർച്ചയേറിയ മാംസം സോസേജ് - 120 ഗ്രാം;
- ഗ്രീൻ പീസ് - 80 ഗ്രാം;
- സീഫുഡ് മിശ്രിതം - 300 ഗ്രാം;
- മീൻ fillet - 300 ഗ്രാം;
- മഞ്ഞൾ, മഞ്ഞൾ എന്നിവയുടെ ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട്;
- അരി - 190 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചൂടായ വറചട്ടിയിൽ, ഉള്ളി കൂടെ സോസേഴ്സോസ് chorizo വളയങ്ങൾ ഫ്രൈ. 2 മിനിട്ടിനു ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, പീസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും, ഒരു മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് അരി ഒഴിക്കുക. അരിവിത്തുകൾ 400 മില്ലി പ്ളാൻ വെള്ളം ഒഴിക്കുകയോ പച്ചക്കറികളിലെ മത്സ്യത്തെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുകയോ ചെയ്യാം. അരി പാകം ചെയ്ത ശേഷം മത്സ്യവിഭവങ്ങൾ മത്സ്യവിഭവങ്ങൾ ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് നീക്കം ചെയ്യുക.
മീനുകളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ മത്സ്യവിഭവങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് മീൻ ഘടകങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. കട്ടിയുള്ള മത്സ്യം, ചുവപ്പ് നിറമോ വെള്ളമോ ആണെങ്കിൽ, ഇടിച്ചുപൊട്ടുന്ന പ്രക്രിയയിൽ പൊട്ടാത്തത്, അത് ഡിഷ്് ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമാണ്.