ക്യാബേജ് കൊണ്ട് vareniki ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഓരോ യജമാനത്തി അറിയപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ അവയെ വേവിക്കുക, പരമ്പരാഗതമായി തിളപ്പിക്കുക, പൂരിപ്പിക്കൽ, കൂൺ, മാംസം ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ smaltse രണ്ടും കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് വാരക്കെനിക്ക് കഴിയും.
കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം എങ്ങനെ?
വെരെനിക്കിയിൽ വളരെ കൂടുതൽ ടെസ്റ്റ് ആശ്രയിച്ചിരിക്കും - കട്ടി അത്, കൂടുതൽ രുചികരമാണ്. പറഞ്ഞുകൊടുക്കുന്ന സമയത്ത്, പൂരിപ്പിക്കൽ തുക കണക്കുകൂട്ടേണ്ട പ്രധാനമാണ് അത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോഴും അരികുകൾ ഇല്ലാതാകുകയും പൂരിപ്പിക്കൽ വീഴാതിരിക്കുകയും ചെയ്യും. അവർ വരുന്നതുവരെ ഏകദേശം 10 മിനുട്ട് ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വേരെറിക്ക് ഉപയോഗിക്കുക. സേവിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉരുകി വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി അവരെ ഒഴിക്കേണം കഴിയും.
ക്യാബേജ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വരേനേക്കി
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 0.5 കിലോ;
- വെള്ളം 200 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം;
- ബീഫ് - 700 ഗ്രാം;
- പന്നിയിറച്ചി - 100 ഗ്രാം;
- കാബേജ് - 600 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 30 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 15 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മാവു, വെള്ളം, മുട്ട, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് 1/2 സ്പൂൺ മുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. അവനെ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വേണ്ടി നിലകൊള്ളാൻ അനുവദിക്കുക, പിന്നെ കനം ചുരുട്ടിക്കളഞ്ഞു വലിപ്പം ചുരുട്ടിലെ സർക്കിളുകൾ ചുരുട്ടിക്കളഞ്ഞു. ഓരോ varenik മതേതരത്വത്തിന്റെ വെച്ചു.
പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കാൻ, ചട്ടിയിൽ മാംസം വെട്ടി, ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ, തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ വേവിച്ച കാബേജ് ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നുപോകുവാൻ. നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പിന്നെ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പൂർത്തിയായി പറഞ്ഞല്ലോ വെച്ചു ചെറുതായി ചേർത്ത് ചെയ്തു വരെ വേവിക്കുക.
ക്യാബേജ്, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വാരനീക്കി
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 0.5 കിലോ;
- വെള്ളം 200 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം;
- കാബേജ് - 1.2 കി.ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ കൂൺ - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 120 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കാബേജ് കാടയ്ക്ക് ഇത് വെണ്ണയിൽ ചൂഷണം ചെയ്യുക. ചാറു ചേർക്കുക, നിങ്ങൾ പ്രീ-വേവിച്ച ഉണക്കിയ കൂൺ അതിൽ. നന്നായി വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക, നന്നായി അരിഞ്ഞത് കൂൺ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് തവിട്ട് തവിട്ട് തുടരുക. ഉപ്പ്, കൂൺ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് കുരുമുളക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ സ്ഥിതി ചെയ്ത കാബേജ്, കൂടെ vareniki എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് പാചകം.
വരൂക്കിക്ക് സൌരഭ്യവാസന - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 0.5 കിലോ;
- വെള്ളം 200 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം;
- കാബേജ് - 1.2 കി.ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 120 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പാകം വരെ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ലെ കാബേജ് കാബേജ് - ഏകദേശം 1.5 മണിക്കൂർ. നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നന്നായി ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ "കാബേജ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ വാരനിയീ" എന്ന പാചകം തയ്യാറാക്കി.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ കാബേജ് തയ്യാറാക്കാനും vareniki കഴിയും. പാചകക്കുറിപ്പ്, അതു മിഴിഞ്ഞു അധികം അല്പം കൂടുതൽ എടുക്കണം - ഏകദേശം 1.5 കിലോ. തയ്യാറായ വരെ ഒരു പാൻ അത് വെച്ചു, ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആൻഡ് സ്റ്റഫ് പറഞ്ഞല്ലോ അതു ഇളക്കുക.
കാബേജ് കൂടെ മസാജ് vareniki
കാബേജ് കൊണ്ട് മസാജ് വാര്യാനിക്ക് നല്ലതാണ്, കാരണം വെട്ടിമുറിച്ചു രൂപത്തിൽ പ്രത്യേകം പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്യേണ്ടതില്ല. വേവിച്ച തരിമാവിന്റെ മിശ്രിതത്തിൽ നിറയ്ക്കുന്നത് പൂരിപ്പിക്കൽ മാത്രമാണ്, പാചക സമയം പല തവണ കുറവാണ്. നിങ്ങൾ ചുടേണ്ടതിന്നും പോലും അലസമായ എങ്കിൽ, ഏതെങ്കിലും പാസ്ത ഉപയോഗിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 1 ഗ്ലാസ്;
- kefir - 1 ഗ്ലാസ്;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മിഴിഞ്ഞു - 400 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ക്യാബേജ് മുളകും, വെണ്ണ ഇട്ടു നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി ചേർക്കുക.
കാബേജ് കൂടെ ലെന്റൺ vareniki
വേഗത്തിൽ നിങ്ങളുടെ മേശ വൈവിധ്യവത്കരിക്കുക, തീർച്ചയായും, ക്യാബേജ് കൊണ്ട് വാര്യനീക്കി കൂടെ കിട്ടട്ടെ. മാവ്, ഉപ്പ്, വെള്ളം എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ കുഴമ്പ് കുഴിയെടുക്കണം. പരമ്പരാഗതമായി പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു - കാബേജ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്തത്.