ക്ലാസിക്ക് ചെബ്രുക്സുകാർക്ക് ഒരു വലിയ ബദലാണ് പിറ്റാ ബ്രെയിൽ നിർമ്മിച്ച ചെവർക്ക്സ്. അവർ പെട്ടെന്ന് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു, പരീക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന പ്രശ്നങ്ങളൊന്നും ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ ഒറിജിനലായി ഏതാണ്ട് അപ്രധാനമായത് ആസ്വദിക്കരുത്. അത്തരം chebureks സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്ന നിങ്ങൾ തികച്ചും ഏത് പൂരിപ്പിക്കൽ കഴിയും.
താഴെയുള്ള ചെറുകഥകൾ ലാവാശിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് വിശദമായി നാം വിശദമായി പ്രതിപാദിക്കും.
അരിഞ്ഞ മാംസത്തോടുകൂടിയ ലാവാഹിൽ നിന്ന് അലസമായ ചെവൂർക്
ചേരുവകൾ:
- നേർത്ത ലാവാശ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 320 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 125 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 55 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ ഉള്ളി മായ്ക്കുക, വളരെ ചെറിയ സമചതുര കത്തിച്ച് മതേതരത്വത്തിന്റെ ചേർക്കുക. എതിരെ വെള്ളം, സീസൺ, നിലത്തു കുരുമുളകും മിക്സ് ഒഴിക്ക. ലവാഷ് സ്ക്വയറുകളിലാണ് മുറിച്ചിരിക്കുന്നത്. അവയിൽ ഓരോന്നിനും ഞങ്ങൾ നിറയുകയും ഒരു വശത്ത് ഒരു വശത്ത് വിന്യസിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒന്നര മുതൽ രണ്ട് സെന്റീമീറ്റർ വരെ നീളുന്നു. ഒരു അടിപ്പു മുട്ടകൊണ്ട് അരികുകൾ പരത്തുക, പകുതിയോടുകൂടിയ പിയർ റൊട്ടി ഒരു ത്രികോണമൊക്കെ ചേർത്ത് നന്നായി അമർത്തുക.
വറുത്തു പാൻ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക, അതിനു മുമ്പ് സസ്യ എണ്ണയിൽ ആവശ്യത്തിന് തുക ഒഴിച്ചുവെച്ച്, ബ്രീഡിംഗിനു രണ്ടു വശത്തുനിന്നും ഇടവിട്ടുള്ള ചൂടിൽ പിറ്റാ റൊട്ടിനെ അരച്ചെടുക്കുക.
അധിക കൊഴുപ്പ് ഒഴിവാക്കാനായി ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ അല്ലെങ്കിൽ നാപ്കിനുകളിൽ അലസമായ ചെബ്രെക്ക്സ് തയ്യാറാക്കുകയും തുടർന്ന് ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് മാറുകയും ചെയ്യുക.
ചീസ് കൂടെ പിറ്റാ അപ്പം
ചേരുവകൾ:
- നേർത്ത ലാവാശ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബ്രൈൻസ - 325 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 325 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുതിയ ായിരിക്കും ആൻഡ് ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ഓരോ പിടിയുടെ പാളിക്കും ചത്വരങ്ങളിലേക്കാണ് മുറിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഞങ്ങളുടെ ചീസ് ചീസ് എല്ലാ തിളയ്ക്കുന്ന ചീസ്, ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ grater കടന്നു. അതേ പ്രവൃത്തികൾ ഹാർഡ് ചീസ് കൊണ്ടാണ് ചെയ്യുന്നത്. ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ പച്ച പയർ, പച്ച ഉള്ളി നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ.
ഓരോ ചതുരത്തിൻറെയും അറ്റങ്ങൾ തറച്ചു മുട്ടിച്ചെടുക്കുന്നു. ഒരു വശത്ത്, ഞങ്ങൾ ചീസ് ആൻഡ് പച്ചിലകൾ നിന്ന് stuffing ഇട്ടു മറുവശത്ത് മൂടുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെ ത്രികോണവും ചതുരവും ചെബ്രെക്റ്റുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും. അരികുകൾ അമർത്തിപ്പിടിച്ചുകൊണ്ട് അൽപം മിനിറ്റ് ഗ്ലൈനിംഗിനായി വിടുക.
അതിനിടയിൽ, ചൂടാക്കി ചതച്ചതും ചൂടാക്കി പച്ചക്കറി എണ്ണയും തവിട്ടുനിറമുള്ള ചെവി ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക.
ഒരു പേപ്പർ ടവൽ അല്ലെങ്കിൽ നാപ്കിനുള്ള അധിക കൊഴുപ്പ് വൈദ്യപരിശോധനയ്ക്ക് നൽകുകയും മേശയിൽ നൽകപ്പെടുകയും ചെയ്യും. ആശംസകൾ!