മുട്ട കൊണ്ട് ചിക്കൻ സൂപ്പ് നിങ്ങളുടെ ഡിന്നർ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുന്ന അത്ഭുതകരമായ സംതൃപ്തിയുള്ള ആദ്യ കോഴ്സ് ആണ്. ഇത് വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാണ്!
മുട്ടയും വെർമിസലിയും ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - 400 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെർമിസല്ലി - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- വെള്ളം - 4 ലിറ്റർ;
- പച്ചനിറങ്ങൾ - ഫയലിംഗിന്.
തയാറാക്കുക
മുട്ട കൊണ്ട് ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ പാൻ ഇട്ടു, വെള്ളം ഒഴിച്ചു podsalivaem പാചകം ചാറു, നുരയെ നീക്കം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കിയത്, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ചാറുയിലേക്ക് സൌമ്യമായി കളവു ചെയ്യുന്നു. നാം ബൾബ് പ്രോസസ്സ്, semredings shred, ഒരു വൈക്കോൽ grater കൊണ്ട് ക്യാരറ്റ് പൊടിക്കുന്നു. എണ്ണയിൽ മൃദുവാകുന്നതുവരെ പച്ചക്കറി കടന്നുപോകുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവാകപ്പെട്ടാൽ ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന ആവണക്കെണ്ണയും മിശ്രിതവും ചേർക്കാം. മുട്ടകൾ ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ മുക്കി ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കുതിർത്തു വയ്ക്കുക, സൂപ്പ് ഒരു ചെറിയ വെർമിസല്ലി, ലോറൽ ഇല, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഇടുക. വളരെ അവസാനം, നാം മുട്ട ഒരു നേർത്ത trickle പരിചയപ്പെടുത്താൻ, വിഭവം പാകം ചെയ്യട്ടെ പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം. റെഡി സൂപ്പ്, പ്ലേറ്റുകളിൽ ചിതയിൽ സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു, അത്താഴ മേശയിൽ സേവിച്ചു.
അരിയും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് വലിയതല്ല - 1 കഷണം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- അരി - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ചാറു ചിക്കൻ - 3,5 L;
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഒരു ലോറൽ ഇല;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വൃത്തിയാക്കിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത്, കാരറ്റ് ഒരു grater ന് തടവി. നാം ബൾബ്, shinkuem ആൻഡ് passeruem പ്രോസസ്സ് കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാറു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിരിച്ചു 15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് കഴുകി അരി 10 മിനിറ്റ് ശ്രദ്ധിക്കുക. ശേഷം, സൂപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മണ്ണിളക്കി, മുട്ട പകരും ഒരു നേർത്ത trickle ആണ്. അടുത്തത്, വറുത്ത പച്ചക്കറി ചേർക്കുക, ചതകുപ്പ അരിഞ്ഞത് 10-12 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
തവിട്ടുനിറം ഒപ്പം മുട്ടയും ചിക്കൻ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചാറു ചിക്കൻ - 2 ലിറ്റർ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് വലിയമല്ല - 1 പിസി;
- ചിക്കൻ fillet - 240 g;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- തവിട്ടുനിറം - 200 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്. സൂപ്പ് തിളച്ചു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എറിഞ്ഞ് 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്ത് വറുത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കും. വേവിച്ച ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ വറുത്ത് സൂപ്പിലേക്ക് ഇട്ടെടുക്കുക. തവിട്ടുനിറം നന്നായി കഴുകി, ക്രമരഹിതമായി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു പാൻ ചേർക്കുക. നാം വിഭവം ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക, മുട്ട പകരും. സ്റ്റൌയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് സൂപ്പ് ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കടുത്ത് നിർദേശിക്കുക.