ഒരു മൾട്ടിവർക്കറ്റ് ഉദാഹരണത്തിന് തയ്യാറാക്കിയ പായസം കൊണ്ട് അരി, ഒരു വളരെ ലളിതവും രുചികരമായ വിഭവം ആണ്, പാചകം കുറച്ച് മിനിറ്റ് എടുക്കും, വീട്ടിൽ നന്ദിയുള്ള പുഞ്ചിരിക്കുന്ന നിങ്ങൾ ഒരു കാലം നിങ്ങളെ ആനന്ദിക്കും. അതുകൊണ്ടാണ് ഇന്ന് നമ്മൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് അരി പാകം ചെയ്യേണ്ടത്, ഈ രണ്ട് ചേരുവകളിൽ നിന്നും എന്തൊക്കെ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാമെന്നും പറയാം.
പായസം ഒരു ക്ലാസിക് അരി recipe
ചേരുവകൾ:
- പായസം - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- അരി - 300 ഗ്രാം;
- ഉപ്പും കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഡിൽ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് അരി കഴുകിക്കളയുക. പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ചേർത്ത് ചൂടാക്കി നന്നായി ചൂടാക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വേവിച്ചതും വേവിക്കുക . അതിനുശേഷം വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി, അതിനെ ചതച്ചും മാംസംകൊണ്ട് ഇളക്കുക. അതിനു ശേഷം തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ എന്നിവ ചേർക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, നാം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുതിയ ചീര കൊണ്ട് വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ, നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി മുറി മുറിച്ചു വിഭവം അറ്റങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, നിങ്ങൾ അല്പം വറ്റല് ക്യാരറ്റ് വിഭവങ്ങളിൽ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഒരു മോതിരം ചേർക്കാൻ കഴിയും. പകരം തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്ന, നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, സോയ സോസ്, മികച്ച അരി കൂടി ചേർത്ത് തികച്ചും ഇറച്ചി ചിതറിക്കിടക്കുന്നു.
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പായസം ഉപയോഗിച്ച് അരി പാകം ചെയ്യാമെന്ന്, ഈ പ്രക്രിയ എത്ര എളുപ്പമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം. അരിയും പായലും ഒരു രുചികരമായ സൂപ്പ് പാചകം ഒരേ ലളിതവും ഒന്നരവര്ഷവും ഭേദം ഞങ്ങൾ ഓഫർ അതു കൊണ്ടാണ്.
പയറും അരിയും കൂടെ Rassolnik
ചേരുവകൾ:
- പായസം - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കുക്കുമ്പർ ഉപ്പിഞ്ഞത് - 150 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 400 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 350 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം;
- തിന്നുതിനെപ്പറ്റിയും - 250 മില്ലി;
- ഉപ്പും കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ് കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ, എന്നിട്ട് ഒരു grater കൊണ്ട് പൊടിക്കുന്നു. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി അതിനെ നന്നായി മുളകും. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഇരുവരും കടന്നുപോകുന്നു
കൂടുതൽ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അലക്കി വെട്ടി, ഞങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കി. 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ pickled വെള്ളരിക്കാ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപയോഗിക്കാത്ത തക്കാളി, പായസം എന്നിവ ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉപ്പുവെള്ളവും രുചി ചേർക്കുക. ഒരുക്കം അവസാനം, പുതിയ പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് സൂപ്പ് പീഢനങ്ങൾ ചേർക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം ആരാധിക്കുക.