ചിക്കൻ മാർട്ടൻ

നിങ്ങൾക്ക് ഒരേസമയം രുചികരവും യഥാർത്ഥവുമായ എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ - ഈ ലേഖനം നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്. അതിൽ, ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ ചിക്കൻ krucheniki ഒരുക്കുവാനും ഒരു സ്റ്റഫ് നിങ്ങൾക്ക് പറഞ്ഞുതരും. ഈ വിഭവം ദൈനംദിന മെനുകൾക്കും ഉത്സവ പട്ടികക്കും യോജിച്ചതാണ്. ഒരുപക്ഷേ, ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ ഇത് സങ്കീർണ്ണമായതായി തോന്നും, പക്ഷേ അത് വേവിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

ചീസ് തക്കാളിയും ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ fillet - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഒരു വലിയ തക്കാളി - 1 പിസി;
• ചീസ് - 40 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 20 മില്ലി;
• എരുമ വിത്തുകൾ - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ചിക്കൻ fillet ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എന്റെ രണ്ടു വശത്തു നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടിച്ചു. ഉപ്പും കുരുമുളക് പാടാനും. നീണ്ട അടികൾ - ഞങ്ങൾ തക്കാളി സ്ട്രിപ്പുകൾ, ചീസ് എന്നിവ മാംസംപോലെയും. നാം ജോലിസ്ഥലത്ത് കഷണങ്ങൾ പുറത്തെടുത്ത് തളത്തിൽ തക്കാളി ചീസ് വിഴുങ്ങുന്നു. നാം ഒരു റോൾ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം പൊതിയുന്നു. പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക, ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ അവരെ വയ്ക്കുക. ചീസ് തക്കാളി കൂടെ ചിക്കൻ ട്വിസ്റ്ററിൽ മുകളിൽ എണ്ണയും കഴിയും, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് അവർ ഉണക്കി ചെയ്യരുത്. എള്ള് വിത്ത് അവരെ തളിക്കേണം. 20 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി താപനില ചുടേണം. മുകളിൽ നിന്ന് കത്തിച്ചാൽ krucheniki ആരംഭിച്ചു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി വേണം. മേശ ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ വിഭവം സേവിക്കാൻ നല്ലതു.

കൂൺ കൊണ്ട് ചിക്കൻ ചുള്ളിക്കായി പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ fillet - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി (വലിയ) - ഒരു കഷണം;
• ചിപ്പിനോൺസ് - 250 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും ഛേഡുകൾക്കുവേണ്ടി മുറിച്ചു കളയണം. പിന്നെ, ഇരുവശത്തുനിന്നും വീഴാതെ, അത് വലിച്ചെറിയാതെ സൂക്ഷിച്ചു നോക്കുക. രുചി സോളും കുരുമുളയും. ഒരു സിനിമ ഉപയോഗിച്ച് ചോപ്പിയെടുത്ത് 30 മിനുട്ട് വിടുക.

ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കണം: ഉള്ളി മുളകും വെണ്ണ മൃദുവായ വരെ അത് പായസം, സമചതുര അരിഞ്ഞത് കൂൺ ചേർക്കുക. കൂൺ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഫ്രൈ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. പൂരിപ്പിച്ചതിന്റെ മൂന്നിൽ ഒരു ഭാഗം ശേഷിക്കുന്നു പാചകം സോസ്. ഞങ്ങൾ അരിച്ചെടുക്കുന്ന fillet ഓരോ സ്ലൈസ് അല്പം stuffing വെച്ചു റോൾ പൊതിയുക. അതു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമയത്ത് തിരിഞ്ഞു തിരിയാതെ, സന്ധികൾ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടി അതു സാധ്യമാണ്. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഇതിനുശേഷം കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് ഒരു എണ്നകൊടുത്ത് ചത്തൊടിച്ച് പകരും. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഇപ്പോഴും podsalivaem, പുളിച്ച ക്രീം വെള്ളം 50 മില്ലി കൂടെ നിറയുന്നത് ബാക്കി ഇളക്കുക. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ, ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് tortellini stew.

നാം ഞങ്ങളുടെ പാചകവും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, ഞങ്ങൾ പ്ളം അത്ഭുതകരമായ crutches ഉണ്ടാക്കേണം ശുപാർശ.