അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിറകു പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചിറകു പാകം എത്ര രുചികരമായ നിങ്ങളെ അറിയിക്കും. അത്തരം ഒരു ഒന്നരവര്ഷമായി വിഭവം ഒരു കുടുംബ അവധിക്കാലം തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ് കൂടാതെ എല്ലാവരും ഇതിൽ നിന്നും ഇഷ്ടപ്പെടും.

ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിറകു പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

ചിക്കൻ ചിറകു - 750 ഗ്രാം;
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 550 ഗ്രാം;
മയോന്നൈസ് - 75 മില്ലി;
കോഴിക്ക് സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

നിങ്ങൾ ചിറകു പാകാൻ തുടങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ്, അടുപ്പത്തേയ്ക്ക് വെളിച്ചം വീശുകയും 185 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യും. ഇറച്ചി കഴുകി ഉണങ്ങിപ്പോയി. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് അച്ചിൽ അടിയിൽ കിടന്നു. നാം മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മൂടുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക, മുളകുകൾ തളിക്കേണം. മുകളിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ ചിറകുകൾ വിതരണം, ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു 1 മണിക്കൂർ വിഭവം ഇളക്കുക വിതരണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ശാന്തമായി ചിറകു പാകം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

ചിക്കൻ ചിറകു - 750 ഗ്രാം;
കറി, ഉപ്പ്
പാൽ pasteurized - 15 മില്ലിഗ്രാം;
മുട്ട - 1 കഷണം;
അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 100 ഗ്രാം;
സസ്യ എണ്ണ - 15 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ചിക്കൻ ശീതീകരിച്ച് ചിറകു കഴുകിയശേഷം ആവശ്യമെങ്കിൽ തൂവലുകൾ നീക്കം ചെയ്യണം. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാംസം വെക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കറി തളിച്ച് തളിക്കേണം. 20 മിനിറ്റ് ഇളക്കി ഇളക്കിവിടാം. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, നിലത്തു പ്രഹസനങ്ങള് ഒഴിക്കേണം, മറ്റൊന്ന്, മുട്ടകൾ whisk ആൻഡ് പാൽ ഒഴിക്ക. ഞങ്ങൾ ആദ്യം മുട്ട മിശ്രിതം ഓരോ ചിറകിലും മുക്കി പിന്നെ പ്രഹസനങ്ങള് അപ്പം. ഞങ്ങൾ എണ്ണമറ്റ താമ്രജാലങ്ങളിൽ വച്ച് ഈ പാടുകളെ ഇട്ടു 45 മിനുട്ട് വിഭവം ചുടണം.

മയോന്നൈസ് കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിറകുകൾ പാചകം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

ചിക്കൻ ചിറകു - 1 കിലോ;
വേണ്ടേക്കൂ;
മയോന്നൈസ്;
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

ചിറകു നന്നായി കഴുകി ഉണങ്ങി podsalivayem ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ സോസ് ഒരുക്കുവിൻ: മയോന്നൈസ് കൂടെ തുല്യമായ അനുപാതങ്ങൾ വേണ്ടേ കെപ്പേ അതിൽ മിക്സ്. തയ്യാറാക്കിയ ചിറകു കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക, 30 മിനിറ്റ് നന്നായി ഇളക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 40 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ്, വറചട്ടി ലുള്ള മാംസം മുട്ടയിടുന്ന ശേഷം.