പുകകൊണ്ടു സോസേജ് കൊണ്ട് സാലഡ് ഉത്സവ മേശക്കും, ലളിതമായ ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾ രാത്രിയിൽ, മുൻകൂട്ടി ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് വളരെ എളുപ്പത്തിലും ലളിതമായും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കി മാറ്റാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
ബീൻസ് കൂടെ സാലഡ്, സോസേജ് ആൻഡ് croutons പുകകൊണ്ടു
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന ബീൻസ് - 0.5;
- ആപ്പിൾ പച്ച - 2 പി.സി.
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സ്മോക്ക് സോസേജ് - 300 ഗ്രാം;
- ടേബിൾ വിനാഗിരി - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ചുവന്ന വരണ്ട ബീൻസ് ഒഴിക്കുക. വെള്ളം മാറ്റിയെടുത്ത് തീയിൽ ഇട്ടു തയാറാക്കുക. സോസേജ് നേർത്ത വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് പൊരിച്ചെടുത്ത് ചുവന്ന സവാള വൃത്തിയാക്കി പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച്, 10 മിനിറ്റ് വിനാഗിരിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. വേവിച്ച സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് ഒരു colander ആയി വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. നേർത്ത വൈക്കോൽ കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ കട്ട് ഒരു സാലഡ് ബൗളിലെ എല്ലാ തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങളും ചേർക്കും. നാം ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് സാലഡ് വസ്ത്രധാരണം, ഇളക്കുക സേവിക്കും.
പുകകൊണ്ടു സോസേജ് പുതിയ വെള്ളരിക്കാ കൂടെ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- സ്മോക്ക് സോസേജ് - 200 ഗ്രാം;
- മധുരമുള്ള ധാന്യം - 1 കഷണം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 2 പി.സി.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വേവിച്ച മുട്ട - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- വെണ്ണ സോൺ - 100 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - ഊതിക്കഴിക്കാൻ വേണ്ടി.
തയാറാക്കുക
നാം തണുത്ത, പാൽ തണുത്ത വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് മുൻകൂട്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം . പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് സാലഡ് ബൗളിലേക്ക് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം പാത്രത്തിൽ തുറന്നു, സൌമ്യമായി ദ്രാവകം പകർന്നു പച്ചക്കറികൾ ധാന്യം ഒഴിക്കേണം. പുതിയ വെള്ളരിക്കാ കഴുകി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഒരു സാലഡ് ഇട്ടു. ചീസ് മുത്തശ്വർ, മുട്ടകൾ വേവിച്ചു, വെള്ളത്തിൽ കുളിപ്പിച്ചു, വൃത്തിയാക്കിയതും തകർത്തു. എല്ലാം സാലഡ് ബൗളായി മാറ്റി, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുക, ഉത്തേജിപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത് സവാളയും ധാന്യവും കൊണ്ട് സാലഡയിൽ മേശയിൽ വയ്ക്കുക.
പുകകൊണ്ടു സോസേജ് കൂടെ രുചികരമായ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- സ്മോക്ക് സോസേജ് - 300 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ സോൺ - 200 ഗ്രാം;
- പുതിയ തക്കാളി - 3 പി.
- വെളുത്തുള്ളി - ഡെന്റിക്കല്;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 8 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പച്ചിലകൾ - 1 കുല.
തയാറാക്കുക
സോസേജ് പീൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. ചീസ് തുല്യ അളവിൽ കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്. തക്കാളി കഴുകി, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ഷിൻസു ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചു. ചേരുവകളുടെ വലിപ്പങ്ങൾ ഏതാണ്ട് സമാനമാണെന്നത് അഭികാമ്യമാണ്, തുടർന്ന് അവ തളികളിൽ മനോഹരവും സൗന്ദര്യാത്മകവുമാണ് കാണുന്നത്. പച്ചക്കറി കഴുകി, അല്പം ഉണക്കിയതും നന്നായി വറ്റിച്ചു. എല്ലാ തയ്യാറായ ഘടകങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ കലക്കിയത് കലർത്തി. ശേഷം, croissants ലെ പുകകൊണ്ടു സോസേജ് ഒരു ലളിതമായ സാലഡ് പുറത്തു കിടന്നു സോസ് നുള്ളു മുകളിൽ വെച്ചു. ഒരുക്കങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുവേണ്ടി ഞങ്ങൾ വെവ്വേറെ പിരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളിയും പുളിച്ച വെണ്ണയും ചേർത്ത് അമർത്തുക. എല്ലാ നന്നായി ഉണർത്തി മേശ താലത്തിൽ സേവിക്കും.
പുകകൊണ്ടു സോസേജ് കൊണ്ട് "മന്ത്രി" സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- പുകകൊണ്ടു സോസേജ് - 400 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ പ്രീ-വേവിച്ചു ഹാർഡ്, തണുത്ത, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വൃത്തിയാക്കിയ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. പച്ചിലകൾ കഴുകുക, കുലുക്കുക, കത്തികൊണ്ട് നന്നായി മുറിക്കുക. ബൾബ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 10 മിനുട്ട് സ്പൂണ് ഉമി, Melenko വറ്റിച്ചു, പിന്നെ നന്നായി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകേണം ഒരു തൂവാലയൻ ഉണക്കിയ.
സ്മോക്ക് സോസേജ് പാക്കേജിൽ നിന്നും പുറത്തിറങ്ങി, ഏത് തരത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്തു, ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കും. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉർവച്ചീര, രുചി ഉരുകാൻ melrenko അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം പിന്നെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ ഇട്ടു, പിന്നെ മേശ വിളമ്പുന്നതിനായി വിസ്മയകരമായ രുചി തരം ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്.