മാംസം കുപ്പിവെക്കുന്ന ഇനങ്ങളാണ് ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും സംതൃപ്തിദായകവും, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി മാംസം നിന്റെ അണ്ണാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഒരു പക്ഷിയുമായി നിറയുന്നത് മാംസം മാറ്റുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർത്ത് ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ, ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഹൃദയാഘാതം, പുതിയ പാറ്റേണിൽ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം.
ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ജെല്ലൈഡ് പൈ
ഒരു മാംസം അടിത്തറ പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അതുപോലെ തന്നെ വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നം, അല്ലെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക മാംസം സോസേജ് എന്ന രൂപത്തിൽ വിൽക്കുന്ന ഒരു വിഭവം.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- മാവു - 45 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ നിലം മാംസം - 165 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 35 മില്ലി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 440 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ചെറി തക്കാളി - 6-8 കഷണങ്ങൾ;
- കാബേജ് കാബേജ് - 145 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി ചേരുവകൾ എടുത്തു. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ പീൽ ആൻഡ് നേർത്ത അവരെ മുളകും. താരതമ്യപ്രകാരം, ക്യാബേജ് ഇലകൾ. ചെറി തക്കാളികളെ മുറിച്ചുകടന്ന് ചിക്കൻ നാരങ്ങയും ഒരു നുള്ള് കടല, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവയും ചേര്ക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം, മാവും മുട്ടയും ഒരു മിശ്രിതം നിന്ന് ഒരു ലളിതമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക. ഒരു ദ്രാവക മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ നിറയ്ക്കുക. ഇത് ഫോം മുഴുവൻ വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് അര മണിക്കൂർ ചൂടാക്കി ചിക്കൻ ജെല്ലി പൈ തയ്യാറാക്കി.
ചിക്കൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ജെല്ലി പൈ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്
ചെറുതായി കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ ചിക്കൻ മുഴുവൻ കഷണങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ, ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അല്ല. വെളുത്ത മാംസം കഷണങ്ങൾ, ചുവന്ന മാംസവും തുടയിൽ നിന്നും താഴത്തെ കാലുകളിൽ ഉപയോഗിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ അവസാനത്തെ തൊലി മുറിച്ചെടുക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച ക്രീം - 245 മില്ലി;
- മാവ് - 145 ഗ്രാം;
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 280 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ - 340 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 110 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 95 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ താമ്രശേഖരം - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
സമചതുര കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ മുറിച്ചു ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഒന്നിച്ച്. ഉപ്പ് ആൻഡ് താമ്രജാലം ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക സീസൺ. ഉഴുന്നുവടയിൽ നിന്ന് ഉള്ള എല്ലാ ഈർപ്പവും വരെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി സെമറിക്ലറുകൾ ഒഴിവാക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് കൂൺ വെന്ത ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾ ഒരു ഏകത്വമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കുന്നത് വരെ ചേരുവകൾ ആദ്യ നാല് ചേർക്കും. ഒരു ടെസ്റ്റ് മൂന്നിലൊന്ന് അച്ചിൽ അടിയിൽ പകരും, പൂരിപ്പിക്കൽ മുകളിൽ വിരിച്ചു ശേഷിക്കുന്ന ടെസ്റ്റ് ഒഴിക്കേണം. കുറഞ്ഞത് അര മണിക്കൂറോളം 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. അസുഖത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ കുറഞ്ഞത് 15 മിനുട്ട് തണുപ്പിച്ച ശേഷം തീർത്ത് വെട്ടിമുറിക്കുക.