കുട്ടിക്കാലം മുതൽ സ്കൂൾ കാന്റീനിൽ നിന്നും കുഴച്ചിൽ ജ്യൂസ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടിരുന്നില്ല . ഈ വിഷയത്തിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾ ജൊഹനാസ് ഉപയോഗിച്ച് അടക്കമുള്ളവയാണ്. ഭാവികാലം കൂടുതൽ പോഷകാഹാരവും, ചേരുവകൾ വ്യത്യസ്തമാണ്. ഇത്തരം പൈപ്പുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോടൊപ്പം പങ്കിടും.
ജൊഹനാസ്ബർഗ് കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- വെണ്ണ - 85 ഗ്രാം;
- മാവ് - 175 ഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ഗുണനിലവാരമുള്ള ഗോമാംസം സോസേജ് - 450 ഗ്രാം;
- ലീക്ക് - 450 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
- മാവ് - 25 ഗ്രാം;
- പാൽ - 300 മില്ലി;
- ധാന്യം കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട്. എണ്ണയും മാവു വെള്ളം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു വിഫലം കടന്നു പൊടിക്കുന്നു. ഒരു പാത്രത്തിൽ കുഴമ്പ് രൂപപ്പെടുത്തുകയും അത് ഫിലിം ഫിലിമിനോടൊപ്പം ചുറ്റുകയും ചെയ്യുക.
5 മിനിറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ബ്രൌൺ ചെയ്ത സസ്യങ്ങൾ. വെവ്വേറെ, ഞങ്ങൾ വെണ്ണ 2-3 മിനിറ്റ് പരിപ്പ് വെളുത്ത വെട്ടിക്കളഞ്ഞു, തുടർന്ന് മാവു തളിക്കേണം എല്ലാ പാൽ ഒഴിക്കേണം. ഉപ്പും കുരുമുളക് ഫ്രൈസിംഗ് പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒരു നമസ്കാരം.
വറുത്ത സോസേജുകൾ വളയങ്ങളാക്കുകയും ഉള്ളിയിൽ ചേർക്കുക. ചീരകൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ തളിക്കേണം.
കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: അല്പം കൂടുതൽ, രണ്ടാമത്തെ - കുറവ്. വളച്ചൊടിക്കപ്പെട്ട രൂപത്തിന്റെ അടിഭാഗത്ത് റോലിംഗും മുട്ടയിടുന്നതിനുള്ള ഭൂരിഭാഗവും. മുകളിൽ, കുഴെല് ഒരു രണ്ടാം പാളി എല്ലാം പൂരിപ്പിച്ച് വിതരണം എല്ലാം വിതരണം. പൈയുടെ "മൂടി" കേന്ദ്രത്തിൽ, നീരാവി എക്സിറ്റിന് ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കുക. ഞങ്ങൾ 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സോസേജ് ഒരു പൈ ചുടേണം.
ജൊഹനാസ്ബർഗ് കൂടെ ചീസ് pie
ചേരുവകൾ:
- പഫ് പേസ്ട്രി - 1 പായ്ക്ക്;
- ജൊഹനാസ്ബർഗ് - 4 കഷണങ്ങൾ;
- 4-5 കഷണങ്ങൾ;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- പാൽ - 3/4 ഇനങ്ങൾ;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- കടുത്ത ചീസ് - 130 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- തക്കാളി സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട്. സസ്യ എണ്ണയിൽ 20 സെ.മീ ഗ്രീസ് വ്യാസമുള്ള ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ഫോം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി ചുവടെ വെച്ചു.
അധിക ഈർപ്പവും ബാഷ്പീകരണം വരെ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ കൂൺ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് diced ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ലെ. വെണ്ണ സോസേജുള്ളതും പൈയുടെ അടിസ്ഥാനം ഇട്ടു ചേർത്ത പച്ചക്കറികൾ. മുട്ടകൾ പാൽ തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അടിച്ചു, വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക പൈ പൈല്സ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. നാം 50-60 മിനിറ്റ് സോസേജ്, ചീസ് ഒരു പൈ ചുടേണം.
ഒരു പൈയുടെ ഉപയോഗമില്ലാതെ ഒരേ പൈ ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിൽ. ബേക്കിങ് വിഭവത്തോടു സാമ്യമുള്ളതിനാൽ, എണ്ണയുടെ ഉപകരണത്തിന്റെ പാത്രത്തിൽ ഇളക്കി, ചുട്ട മാവ് കുഴച്ച് അതിൽ പൂരിപ്പിക്കുക. ഒരു ചീസ്-ആൻഡ്-മുട്ട മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ നിറയ്ക്കുക, 1 മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൾട്ടിവർക്കിനുള്ളിലെ ജൊഹനാസ് ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുക.