ഒരു ശാന്തയുടെ പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് മീൻ ഫ്രൈ എങ്ങിനെ?

ഒരു പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് മീൻ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ കണ്ടെത്തലാകുകയും മുൻ തവണയുള്ള തിരിച്ചടികൾ അവസാനിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ലളിതമായ ശുപാർശകൾ adhering, നിങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ശാന്തയുടെ പുറംതോട് മീൻ ഫ്രൈ കഴിയും, നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മാത്രമല്ല അത് ചെയ്യാൻ കഴിയും, അടുപ്പത്തുവെച്ചു.

ഒരു പുറംതോട് കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്സ്യം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത മത്സ്യങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ (ഹാളുബട്ട്, കോഡ്, ടെലാപിയ) - 520 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പ്, ഗോതമ്പ് - 120 ഗ്രാം;
• മുട്ട വെള്ള - 1 പിസി;
• കുരുമുളക് നിലത്തു മിശ്രിതം - 1 നുള്ള്;
• മീൻ വേണ്ടി താളിക്കുക - 2 നുള്ള്;
• ഉപ്പ് കടൽ.

തയാറാക്കുക

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം ചെയ്യാൻ വെളുത്ത മത്സ്യത്തിൻറെ കഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് കഴുകുക, വൃത്തിയാക്കുക, ഉപ്പു ചേർത്ത് ഉണക്കുക, കുരുമുളക്, മുട്ടകൊണ്ട് മിശ്രിതമാക്കുക, 10 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. ഇക്കാലത്ത് ബ്ലെൻഡറിന്റെ ശേഷിയിലെ പാകം ചെയ്ത ഗോതമ്പ് അടരുകളാണുള്ളത്. ഇത് ഒരു വലിയ കഷണം കൊണ്ടു നടക്കും. മുട്ട വെള്ള ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഇട്ട് ചെറിയ ഒരു അടിക്കുറിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രകാശം അടിച്ചു.

ഞങ്ങൾ മത്സ്യത്തെ ഫോൾലെറ്റിനെ പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡത്തിൽ മുക്കി, അടരുകളായി നുറുങ്ങുകൾ തറച്ച്, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കിടന്നു, കടലാസ് കടലാസ് മുൻകൈ എടുത്ത്. നാം 200 ഡിഗ്രി താപനില 20-25 മിനിറ്റ് വേണ്ടി ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ ചുട്ടു വിഭവം അടിസ്ഥാനത്തിൽ കിടന്നു. അത്തരം മത്സ്യങ്ങൾ പുറംതൊലിയിൽനിന്നു പുറംതൊലിയിലെ പുറംതൊലിയിൽ വളരെ ചീഞ്ഞും ടെൻണ്ടറും അകറ്റിയിരിക്കുന്നു.

വറുത്ത ചട്ടിയിൽ കഷ്ണം പൊട്ടിച്ചെടുക്കുന്നതെങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• ഏതെങ്കിലും മീൻ - 520 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധങ്ങളിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് - 2 നുള്ള്;
• ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 120 മില്ലി;
• കുരുമുളക് നിലത്തു മിശ്രിതം - 1 നുള്ള്;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 115 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് കടൽ.

തയാറാക്കുക

ചെറിയ മത്സ്യം ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്ത് നല്ലത്, ചെറിയ ഭാഗം നേർത്ത കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കാൻ നല്ലതാണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ മീൻ വൃത്തിയാക്കാനും , പുഴുക്കലുകളും ചീഞ്ഞുപോകുന്നതും ഒഴിവാക്കാനും നന്നായി കഴുകാനും ഉണങ്ങാനും പാടില്ല. പ്രീപ്രൈമറി വർക്കിനുശേഷം ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനുകളിലൂടെ ഉല്പാദനം തടഞ്ഞു. നിങ്ങൾക്ക് മീൻസത്തിനായുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.

ഏകദേശം 20-30 മിനിറ്റിനു ശേഷം മത്സ്യം സുഗന്ധവും സുഗന്ധവുമൊക്കെയെല്ലാം നനച്ച ശേഷം, ഞങ്ങൾ മാവും കടൽ ഉപ്പും ഒരു മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി പിന്നെ നന്നായി ചൂടാക്കിയ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ഒരു ഫ്രൈ പാൻ ഇട്ടു. ഒരു വശത്ത് ധാരാളമായി നിറം നൽകുന്നതുവരെ ശക്തമായ ചൂടിൽ വിഭവം അരച്ചെടുക്കുക, എന്നിട്ട് മത്സ്യത്തെ മറ്റൊരു വശത്തേക്ക് തിരിക്കുക. ഒരു ഘട്ടത്തിൽ, തീയുടെ തീവ്രത കുറയ്ക്കുകയും ഭക്ഷണത്തെ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുക. അതേ വശത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരേ പാട് ലഭിക്കും.

മാവ് ബ്രെഡ്, ആവശ്യത്തിന് ചൂടാക്കി എണ്ണ, ചൂടാക്കുന്നതിനിടയിൽ ഉയർന്ന താപനില എന്നിവ ആവശ്യമുള്ള തണുത്ത ഫലമായിരിക്കും നൽകുന്നത്.