ബീഫ് നാവ്, ശരിയായി തയ്യാറാകുമ്പോൾ മാംസഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം, ടെൻഡർ, വായ്മൊഴുകൽ എന്നിവയായി മാറുന്നു. ഇത് സ്നാക്സുകളും സലാഡുകളും ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. എങ്ങനെ നായ് ശരിയായി തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ഇതിനകം അറിയപ്പെട്ടു, ഇപ്പോൾ അത് അടിസ്ഥാനത്തിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ പാചക സമയം.
ചിക്കൻ, നാക്ക്, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച നാവ് - 150 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 1 കഷണം;
- 4-5 കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ fillet പാകം സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ഭാഷയും വൃത്തിയും വെടിപ്പുമാണ്. മുട്ടകൾ വേവിച്ചതും തിളപ്പിച്ചതും ആകുന്നു. വെള്ളരിക്കാ ഒരു വലിയ grater ന് തടവുക, അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മാനുവൽ മുറിച്ചു. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ സ്വർണനിറമാണ് വരെ കൂൺ വെണ്ണ സമചതുര മുളകും. എത്തും, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അത് ഉള്ളി മോതിരവും സംരക്ഷിക്കാൻ സാധ്യമാണ്. എല്ലാ ചേരുവകളും മയോന്നൈസ് ആൻഡ് കലർന്ന രുചിയേറിയ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. സാലഡ് സേവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു മണിക്കൂറോളം നിൽക്കട്ടെ.
നാക്ക്, കൂൺ, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച നാവ് - 250 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി കൂൺ - 120 ഗ്രാം;
- വെള്ളരിക്ക (പുതിയത്) - ഒരു കഷണം;
- ആപ്പിൾ - 1 ഭാഗം;
- മയോന്നൈസ് - ഊതിക്കഴിക്കാൻ വേണ്ടി.
തയാറാക്കുക
വേവിച്ച നാവ് ഉണ്ടെങ്കിൽ സാലഡ് 5 മിനുട്ടിൽ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ പാകം ചെയ്തിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ നക്കിനെ വൈക്കോൽ കൊണ്ട് വെട്ടി, അതേ പോലെ ഞങ്ങൾ കുക്കുമ്പർ തകർക്കും. കൂൺ സമചതുര മുറിച്ച്, ഒരു വലിയ grater ആപ്പിൾ തടവുക. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ഒരു സാലഡ് ബൗൾ സീസണിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക. സാലഡ് ഉടനെ മേശ വിളമ്പിയ അല്ലെങ്കിൽ 20-30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് അത് പ്രീ-തണുത്ത കഴിയും.
നാക്ക്, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ധാരാളമായി സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച നാവ് - 200 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
Champignons പാത്രങ്ങളിൽ മുറിച്ച് വെണ്ണ ഉള്ളി നേർത്ത വളയങ്ങൾ കൂടെ വറുത്തവരും. കൂൺ സ്വർണ്ണവും ഉള്ളി മൃദുവും - ഒരിക്കൽ പാറ്റേണിലേക്ക് മാറ്റി അതു തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, 2 ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 3 ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ പാകം ചെയ്യുക. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മുട്ട ധൂളിപ്പിക്കും, സമചതുര അവരെ വെട്ടി. വേവിച്ച നാവും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കപ്പെടുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ, നാവ്, മുട്ടകൾ: ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് സാലഡ് കിടന്നു തുടങ്ങുന്നു. ഓരോ പാളി മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് lubricated ആണ്. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നാവും വറുത്ത കൂണും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാലഡ് കുറഞ്ഞത് അര മണിക്കൂർ കൊണ്ട് മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക.
നാക്ക്, അച്ചാറിനും കൂൺ കൊണ്ട് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച നാവ് - 150 ഗ്രാം;
- 100 ഗ്രാം;
- ഹാം - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1/4 ജാക്ക്;
- പച്ച ഉള്ളി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
വേവിച്ച നാവും ഹാമും വെട്ടും വൈക്കോൽ. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ഉണക്കിയ കൂൺ. മുട്ടകൾ വേവിച്ചതും തിളപ്പിച്ചതും ആകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് തയ്യാർ, അത് മയോന്നൈസ് ഒരു സലാഡ് ബൗൾ സീസണിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ സ്ഥാപിക്കുക മാത്രം പറയുന്നു. നാം പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു. രസകരവും എളുപ്പവുമായ ഒരു സാലഡ് എല്ലാവർക്കും, ഒരു ആഘോഷവേളയിലും ഒരു സാധാരണ ടേബിളിലും ആസ്വദിക്കും.
നാക്ക്, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച നാവ് - 200 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 150 ഗ്രാം;
- മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - 150 ഗ്രാം;
- ഷീറ്റെയ്ക്ക് - 100 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 30 ഗ്രാം;
- അരഗുല - 50 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം: ഷീറ്റേക്ക് 2-3 മിനുട്ട് ഉപ്പിട്ട വെള്ളം, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ, ചാമ്പിനോൺ എന്നിവ ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ അതിനെ വെട്ടിമുറിക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്, ഒലിവ് എണ്ണയിൽ കൂൺ മിശ്രിതം ഫ്രൈ. മുട്ടകൾ വേവിച്ചു തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. സമചതുര സർക്കിളുകളിൽ കുരുമുളക് മുറിക്കുക, സവാള - നേർത്ത വളയങ്ങൾ, തക്കാളി - സമചതുര. തയ്യാറായ എല്ലാ ചേരുവകളും മയോന്നൈസ് അവരെ വേഷം. ഞങ്ങൾ പാചകവിഭവത്തെ ഒരു പാചകം ആക്കി, അതിൽ ചീരയും ഒരു ഭാഗം വെച്ചു, പുതിയ arugula കൊണ്ട് ഒരു സ്ലൈഡ് അലങ്കരിക്കാൻ.