ബുൽച്ചർ - നല്ലതും ചീത്തയും

ബുൾച്ചർ - ഇത് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ വേവിച്ച ഗോതമ്പ് ധാന്യമാണ്. പരമ്പരാഗതമായി, അതിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ മാംസം , മത്സ്യം, പച്ചക്കറി എന്നിവക്ക് ഒരു പാത്രമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശരീരത്തിന് ബുൾച്ചർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അതിന്റെ രാസ രാസഘടനയാണ്.

ബൾഗറിന്റെ ഘടന

വൈറ്റമിൻ കെ (ഫില്ലോക്വിനോൺ), ഇ (ആൽഫ ടോക്പോറോൾ), ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, മൈക്രോലെറ്റിമസ് - പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, സോഡിയം, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ ബി, ഫോളിയോ ആസിഡ്, പൂരിത ആലിഡുകൾ, മോണോ- ഡിസാക്ചാർഡൈഡ്, ഫൈബർ, ആഷ് തുടങ്ങിയവ.

100 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക്, ഗോതമ്പിന്റെ തരം ഉണക്കുന്നതിനുള്ള രീതി, 340 മുതൽ 365 കലോറി വരെ ഉണ്ട്. Groats bulgur പുറമേ അധിക ഭാരം പോരാടുന്നവർ പോലും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, എന്നാൽ ഈ നിങ്ങൾ വെള്ളം ഒരു തിളയ്ക്കും ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ. പുറമേ, ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം കാരണം, ബൾഗൂർ കഞ്ഞി അതു വേഗം satiates ആൻഡ് കുടൽ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതുപോലെ, ശരീരം ഉപയോഗപ്രദമാണ്, ദഹനവ്യവസ്ഥ സജ്ജമാക്കുന്നു. ബൾഗറിന്റെ മിനിമൽ സംസ്ക്കരണം ഈ ഗുരുത്വാകർഷണത്തിന്റെ എല്ലാ പ്രയോജനങ്ങളും സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു, ഒപ്പം ശരീരം ആവശ്യമുള്ള പോഷക ഘടകങ്ങൾ നൽകുന്നു.

ദി ബൾഗൂർ എന്ന പ്രയോഗം

ബുൽജറിന്റെ നേട്ടങ്ങളും ദോഷവും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അനുയായികളിൽ നീണ്ടുനിന്നിട്ടുണ്ട്. ഈ ധാന്യത്തെ ശരീരത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാം, ഇത് ഉപാപചയ പ്രയോജനങ്ങൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യും, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ശേഖരിച്ച വിഷവസ്തുക്കളുടെയും വിഷവസ്തുക്കളുടെയും സജീവമായി വിഘടിപ്പിക്കുന്നു. കൂടുതലായി, പലപ്പോഴും ബൾഗർ ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അവർ സ്പോർട്സിൽ സജീവമായി പങ്കെടുക്കുന്നു.

പോസിറ്റീവ് ബൾഗറും നാഡീവ്യവസ്ഥയും ബാധിക്കുന്നു. സെൻട്രൽ നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യാവശ്യമായ ഈ ധാന്യത്തിന്റെ ഭാഗമായ വിറ്റാമിൻ ബി, ഉറക്കക്കുറവ്, നാഡീവ്യൂഹം, സമ്മർദ്ദം, ക്ഷോഭം എന്നിവ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഉൽപന്നങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ധാതു ലവണങ്ങൾ തൊലി, മുടി, നഖം എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാക്കുന്നു. ബൾഗൂർ സജീവമായി വീട്ടുകാരുടെ സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ ഒരു ചുണ്ടെട്ടായി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്. ഒലിവ് ഓയിൽ ബൾഗറുമായി ചേർത്ത് - ഇത് മസാജ് പ്രശ്നബാധിത പ്രദേശങ്ങൾക്ക് ഉത്തമമായ ഒരു ഉപകരണമാണ്.

ബൾഗുർ നല്ലൊരു ഇളം ചൂടാണ്. പ്രമേഹരോഗികൾ അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക് അത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് കഴിക്കുമ്പോൾ, ഈ ഉൽപ്പന്നം സാവധാനത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് കൊഴുപ്പ് കടകളിൽ വിഭജിക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ക്രമീകരിക്കാനും കാരണമാകുന്നു.

ഹർമ്മവും എതിരാളികളും

താരതമ്യേന ഉയർന്ന ജനപ്രീതി, നല്ല രുചിയും നന്മയും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ബൾഗറിന് എതിരാളികൾ ഉണ്ട്. ഏറ്റവും പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്ന, ഇത് സജീവമായി പൊരുതുന്ന ആളുകൾക്ക് ഇത് ബാധകമാണ്. മുകളിൽ പറഞ്ഞതുപോലെ, ഈ ഉൽപ്പന്നം വളരെ കലോറിയാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് പരിമിതമായ അളവിൽ മാത്രം ഉപഭോഗം ചെയ്യേണ്ടതും വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾക്കുമാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ. കൂടാതെ, ശരീരഭാരം കുറയുമ്പോൾ സ്പോർട്സിൽ സജീവമായി ഇടപെടുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, ഈ കഞ്ഞി അരയിൽ അധിക ഇഞ്ചുകൾ മാത്രം ചേർക്കുന്നു.

ഉത്പന്നത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഗ്ലൂറ്റൻ ഒരു ശക്തമായ അലർജനമാണ്, അതിനാൽ, ഈ പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീനിലുള്ള വ്യക്തിപരമായ അസഹിഷ്ണുതയോടെയുള്ള ആളുകൾ ബുൾച്ചുർ കർശനമായി തടസ്സപ്പെട്ടു. കഴിച്ചെങ്കിൽ, അതു കഴിക്കുന്നതിനു ശേഷം വായുവിൻറെ, ഡിസ്പ്രോസിയ, ബലഹീനതയും മയക്കുമരുന്ന് കാരണമാകും.

ബൾഗൂർ, ആരോഗ്യത്തിനുവേണ്ടിയുള്ള അനേകം ഗുണങ്ങളും ദോഷവും ഡൈജസ്റ്റ് ഡിസോർഡേഴ്സ്, ഗ്യാസ്ട്രോറ്റിസ് (പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി), കൂടാതെ ദഹനനാളത്തിന്റെ മറ്റ് കോശജ്വലനം എന്നിവയ്ക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തരുത്. ഇതുകൂടാതെ കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ അഴുക്കുചാലുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. നിങ്ങൾ ഈ ശുപാർശകൾ പാലിച്ചാൽ, ഈ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗം സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിന് നല്ലൊരു ബദലാണ്.