മുട്ടയും പച്ച ഉള്ളിയും കൊണ്ട് പൈ

നമ്മുടെ പ്രദേശത്തെ അഴിമതിക്ക് ഏറ്റവും ആകർഷകമായ ഫില്ലിങ്ങിൽ പച്ച ഉള്ളി, മുട്ട എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ്. അത്തരം പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ള കഷണങ്ങൾ പോഷിപ്പിക്കുന്നതും പുതിയ സൌരഭ്യവും സമ്പന്നവുമാണ്. ഈ വിഭവം കൊണ്ട് ഹാജരാക്കിയ ഉഷാചാരിയുടെ ആരാധകരെ സന്തോഷിപ്പിക്കും.

ഉള്ളി, മുട്ട എന്നിവയുടെ ചട്ടിയിൽ ചായ ഉണ്ടാക്കുന്ന കുഴമ്പ് യീസ്റ്റ്, പഫ് എന്നിവയും പാചകം ചെയ്ത് വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യാറുണ്ട്. ഏതൊരു പ്രകടനത്തിലും രുചി ഭയങ്കരമാണ്.

മുട്ടയും പച്ച ഉള്ളിയും കൊണ്ട് ഒരു രുചികരമായ പാചകം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, ഇന്നത്തെ ലേഖനത്തിൽ നമ്മൾ പറയും.

മുട്ടയും പച്ച ഉള്ളിയും ഉള്ള സോയാലിൻ പൈ

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• കേഫർ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ - 400 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 165 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 275 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 15 ഗ്രാം;

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• പച്ച ഉള്ളി - 1 വലിയ കുലകളോ 2-3 ചെറിയവ;
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• കുരുമുളക്;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

പൂരിപ്പിക്കൽ ഞങ്ങൾ കഠിനമായി വേവിച്ച മുട്ടകൾ പാകംചെയ്തു, വൃത്തിയുള്ളതും സമചതുര അരിഞ്ഞത്. പച്ച ഉള്ളി, കഴുകി, ഉണക്കിയ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കലർത്തി.

ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം വെണ്ണ ഉരുകി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, kefir തല്ലുകയും മുട്ടകൾ പകരും. അതിനുശേഷം ചട്ടിയിൽ പൊടിച്ചതിനു ശേഷം മാവ് ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക.

എണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം അധികമൂല്യ ബേക്കിംഗ് രൂപത്തിൽ പകുതിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ വിതറുകയും, സാധ്യമായ എങ്കിൽ, മുറ്റത്തു നിന്ന് അഞ്ചു മില്ലിമീറ്റർ വിടവാങ്ങുന്നു, മുകളിലെ ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു നിലത്തു തുല്യമായി പൂരിപ്പിക്കൽ മുകളിൽ വിതരണം. അടുത്തത്, ഏകദേശം മുപ്പത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് മുൻപ് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് ചുടേണം.

നമുക്ക് ഒരു ഊഷ്മള സുഗന്ധമുള്ള ഒരു കേക്ക് ചൂട് തണുപ്പിച്ച് മേശപ്പുറത്തേക്ക് വിളിക്കാം.

വേവിച്ച അരി, മുട്ട, ചീസ്, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവയുമൊക്കെ പഫ് കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

• പഫ് പേസ്ട്രി - 500 ഗ്രാം;
• അരി ധാന്യം - 100 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• പച്ച ഉള്ളി - 1 വലിയ കുല
• ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ - 1 കുലകൾ;
• കുരുമുളക്;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

അവർ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകുകയും തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ വരെ അഞ്ചു മുട്ടകൾ, അതുപോലെ അരി, വിവിധ ചട്ടിയിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഉള്ളി, ചതകുപ്പ നന്നായി അരി, വറ്റല് ചീസ്, തൊലികളഞ്ഞത്, പെട്ടെന്ന് മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സഡ് എന്നിവ കലർത്തി. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാർ.

പഫ് കുഴിയുടെ രണ്ടു അസമമായ ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്. വലിയ ഒരു ഉരുക്കൽ ഷീറ്റിൽ ഉരുട്ടി വിതരണം ചെയ്യും. ഇരുഭാഗത്തും പൂരിപ്പിക്കൽ മുകളിൽ വയ്ക്കുക, രണ്ടു സെന്റിമീറ്റർ അറ്റത്തു നിന്ന് വ്യതിചലിച്ചു, പിന്നീട് പൂരിപ്പിക്കൽ ന് podvarachivaem ആൻഡ് ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട lubricate. തരിമാവിന്റെ ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പത്തിൽ ഉരുട്ടി രണ്ടാമത്തെ പാളി മൂടുക, ത്യജിച്ചു അടിസ്ഥാനത്തിൽ അമർത്തിയാൽ ഇതിനകം മുകളിൽ നന്നായി, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു അടിപ്പു മുട്ട പൊതിഞ്ഞ പാർശ്വഫലങ്ങൾ, ഈ ബേക്ക് ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് തുറക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല, ഒപ്പം rudeness ഒരു കേക്ക് തരും. മുകളിൽ നിന്ന് മേൽക്കൂരയുടെ സ്ഥാനത്ത് ഞങ്ങൾ ഒരു കുഴിയിൽ ഇരുപത്തിമൂന്ന് മുപ്പത് മിനുട്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ 220 ഡിഗ്രി ചൂടിൽ ചൂടാക്കുന്നു.

അടുപ്പത്തുനിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ പൈ എടുക്കുക, ഒരു തുണി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, മുപ്പതു മിനിറ്റ് നിലയ്ക്കാം. പിന്നെ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു, മേശ ശുശ്രൂഷ ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്!

മൾട്ടിവാർക്കോയിലെ മുട്ടയും പച്ചയും ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 10 എണ്ണം;
• പച്ച ഉള്ളി - 1 വലിയ കുല
• മാവു - 7 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്;
• പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 25 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
• കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

ആറു മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച്, വൃത്തിയാക്കി സമചതുര അരിഞ്ഞത്, അതിൽ പച്ച ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാർ.

കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി, ഉപ്പ് നാലു മുട്ട തല്ലി, പുളിച്ച ക്രീം, മയോന്നൈസ്, സോഡ, മാവു ചേർക്കുക, നിരന്തരം കലർപ്പ്. ഞങ്ങൾ ഒരു കനം കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണപോലെ ഒരു ദ്രാവക കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കും.

ഒരു വയ്ച്ചു പാനപാത്രം multivarka ൽ, പാകം കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതി പകരും മുകളിൽ ഉള്ളി കൊണ്ട് മുട്ടകൾ പൂരിപ്പിച്ച് പുറത്തു ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ വെച്ചു. ഞങ്ങൾ അമ്പതു അഞ്ചു മിനിറ്റ് വേണ്ടി "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ ചുടേണം. ബേക്കിംഗ് കഴിഞ്ഞ് 15 മിനിറ്റ് മുന്പ്, മറ്റൊരു വശത്ത് ഒരു പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് തിരിയ്ക്കുക.

ഒരു രുചികരമായ ഫ്ലേവർ പൈ തയ്യാറാണ്.