ഉണക്കിയ കൂൺ നിന്ന്, അതുപോലെ തന്നെ പുതിയ നിന്ന്, നിങ്ങൾ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു പാചകം കഴിയും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉണക്കിയ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നിങ്ങളെ അറിയിക്കും.
ഉണക്കിയ കൂൺ കൊണ്ട് ചിക്കൻ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 400 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ കൂൺ - 140 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ചതകുപ്പ ആരാണാവോ എന്ന പച്ചിലകളും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ കടുത്ത വേവിച്ചതും വൃത്തിയാക്കിയതും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വേവിച്ച വരെ ചിക്കൻ ഫിൽട്ടിൽ തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് സമചതുര മുറിച്ച്. ഉണക്കിയ കൂൺ വെള്ളത്തിൽ 2 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് പാകം വരെ സമചതുര അരിഞ്ഞത് പാകം. നാം മുട്ടകൾ, ചിക്കൻ fillet, കൂൺ, തകർത്തു ചെടികൾ, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് മിക്സ് ചേർക്കുക.
വെളുത്ത ഉണക്കിയ കൂൺ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത ഉണക്കിയ കൂൺ - 40 ഗ്രാം;
- ബീറ്റ്റൂട്ട് കരൾ - 200 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത കൂൺ കഴുകുന്നത് വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയ ശേഷം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ 2 മണിക്കൂർ അവരെ ഉണക്കുക. പിന്നെ കൂൺ വീണ്ടും കഴുകി തിളപ്പിച്ച് തളിച്ചു വരെ തിളപ്പിച്ച്. വെവ്വേറെ, കരൾ വേവിക്കുക, തണുത്ത നന്നായി മാംസംപോലെയും. ഉള്ളി സസ്യ എണ്ണയിൽ പകുതി വളയങ്ങൾ വെന്ത മുറിച്ച്. ഉപ്പും മുറിച്ച് ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ , പച്ചിലകൾ മാംസംപോലെയും. നാം എല്ലാ ചേരുവകളും ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ്, മിക്സ് ചേർക്കുക.
ഉണക്കിയ കൂൺ നിന്ന് കൊറിയൻ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കിയ കൂൺ മോയർ - 60 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- സോയ സോസ് - 20 മില്ലി;
- അസറ്റിക് ആസിഡ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മല്ലി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കുരുമുളക് മസാല - 1 ടീസ്പൂണ്;
- എള്ളിന്ത് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് പൂപ്പൽ നിറഞ്ഞ് 30 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക. കാരറ്റ് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. നന്നായി ഉള്ളിത്തൊട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. കൂൺ കഴുകി പകുതി മുറിച്ചു. അതിനുശേഷം ക്യാരറ്റ്, ഉപ്പ്, അസറ്റിക് ആസിഡ്, മിക്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക. സോയ സോസിൽ പകരുക, പഞ്ചസാര, മല്ലി, കുരുമുളക്, എള്ള് എന്നിവ ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക, വറുത്ത ഉള്ളി നീട്ടി നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് 2 മണിക്കൂർ സലാഡ് ചേരുവയുണ്ട്, എന്നിട്ട് മേശ വിളമ്പാൻ.
ഉണക്കിയ കൂൺ, ബീൻസ് കൂടെ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ബീൻസ് - 250 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ കൂൺ - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "യൂണിഫോം" തിളപ്പിക്കുക, ഉണക്കിയ കൂൺ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു, ഒരു മൂടിയിൽ മൂടി 20 മിനുട്ട് വിടുക, വെളുത്തുള്ളി സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. കൂൺ 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് സമചതുര അരിഞ്ഞത്. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ അവരെ തകർത്തുകളയും. വേവിച്ച ബീൻസ് വറുത്ത ഉള്ളി ചേർത്ത്, ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ചേർക്കുക മയോന്നൈസ് കൂടെ സാലഡ് വസ്ത്രധാരണം.
ഉണക്കിയ കൂൺ, അരി കൊണ്ട് ഒരു സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- അരി - 2/3 കപ്പ്;
- ഉണക്കിയ കൂൺ - 100 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ;
- മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, സസ്യങ്ങളിൽ.
തയാറാക്കുക
30 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ സ്പൂണ് ഉണക്കിയ കൂൺ, തുടർന്ന് ഒരേ വെള്ളം 20 മിനിറ്റ് അവരെ തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. റെഡി കൂൺ തണുത്തുറഞ്ഞതും പൊടിച്ചതും. പാകം വരെ അരി കഴുകി വൃത്തിയാക്കുന്നു. നാം ഒരു വലിയ grater ന് ക്യാരറ്റ് അവരെ മൂന്നു വൃത്തിയുള്ള. ഉള്ളി ചേർത്ത് അരിഞ്ഞത് വറുത്ത് പൊരിച്ചെടുക്കുക. പിന്നെ, പച്ചക്കറി ലേക്കുള്ള കൂൺ ചേർക്കാൻ രുചി ഉപ്പ് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. മുട്ടകൾ വേവിച്ച, വൃത്തിയാക്കിയ ആൻഡ് വറ്റല് ചെയ്യുന്നു. ക്ബുകൾ അരിഞ്ഞത് ക്രാബ് വിറകു. ഒരു grater ഹാർഡ് ചീസ് മൂന്ന്. കാരറ്റ്, ഉള്ളി, അരി, മുട്ട, ഞണ്ട് വിറകു, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ. ഓരോ പാളി മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മാഞ്ഞുപോകുന്നു. നാം സസ്യങ്ങളെ സലാഡ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.