സെമി-പൂർത്തിയായ ഉൽപന്നങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർക്ക് പോലും സഹായകമാകുന്നു, അവർ എപ്പോഴും ഒരു നീണ്ട സമയം സ്റ്റൌയിൽ നിൽക്കാൻ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ അത്താഴമോ കഴിക്കുവാൻ സമയം അനുവദിക്കില്ല. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേണ്ടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ജൊഹനാസ്ബർഗ് പാചകം എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറചട്ടി സോസേജ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന വരണ്ട വീഞ്ഞ് - 185 മില്ലി;
- അസംസ്കൃത ജൊഹനാസ്ബർഗ് - 6-7 എണ്ണം;
- ഉള്ളി - 225 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 45 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക, ചൂടുപിടിക്കുക, പലതരം മിഠായികൾ വറുക്കുക. ഉള്ളി സെമീരിങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയശേഷം വെട്ടിയിട്ടു. അടുത്തത്, മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ഒലിവ് എണ്ണയിൽ കറുത്തിരുളുന്നു. ഫോം ചുവന്ന ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു പകരും, ഉള്ളി കിടന്നു സുഗന്ധ രുചി അതു തളിക്കേണം.
മുപ്പതു മുതൽ മുട്ടയുടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കിയ ആഹാര സാധനങ്ങൾ ഞങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്തു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറചട്ടിയിരിക്കുകയാണ് ബാക്കി
ചേരുവകൾ:
- യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 315 ഗ്രാം;
- വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച സോസേജുകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പ്രകൃതി തൈര് - 135 മില്ലിഗ്രാം
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ചീസ് - 85 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വറുത്ത സോസേജുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി ആദ്യത്തേത് അടുപ്പിച്ച് വെളിച്ചം വീശുകയും 185 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് ചൂടുപിടിക്കുകയും ചെയ്യും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കഴുകി വൃത്തിയാക്കി വലിയ കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ ഒരു അച്ചിൽ വെച്ചു സുഗന്ധ രുചി തളിക്കേണം. മുകളിൽ വീട്ടിൽ സസ്യങ്ങൾ വിതരണം, ഒരു സൂചി അവരെ പിയർ തൈര് ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിച്ച് ശക്തമാക്കി 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. ഫോയിൽ നീക്കം ശേഷം, ഉരുകി വരെ, ധാരാളം വറ്റല് ചീസ് കൂടെ ചുട്ടു തളിക്കേണം.
പച്ചക്കറികളുമായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറചട്ടിയിരിക്കുകയാണ്
ചേരുവകൾ:
- ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച അസംസ്കൃതവസ്തുക്കൾ - 605 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 505 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് ശരാശരി - 65 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 65 ഗ്രാം;
- വഴുതന - 55 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 65 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
- സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ബൾബുകൾ ആൻഡ് കാരറ്റ് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു, melenkoe വെട്ടി സസ്യ വരെ വെട്ടി സസ്യ എണ്ണയിൽ browned. പഴവർഗ്ഗങ്ങളും കുരുമുളക്, വൃത്തിയാക്കിയ വലിയ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, തക്കാളി അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു ചെയ്യുന്നു. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വെവ്വേറെ വൈക്കോൽ വെന്ത മുറിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ മാറ്റി, സുഗന്ധങ്ങളോടെ തളിക്കേണം, എണ്ണ തളിക്കേണം. ജൊഹനാസുരഭങ്ങളിൽ ഏതാനും ചില കുഴപ്പങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും അവ പച്ചക്കറികൾക്കിടയിൽ വ്യാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ 190 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു 35 മിനിറ്റ് ചുട്ടു താലത്തിൽ അയച്ചു.