മദ്യപാനിയായ മാന്തി

മന്താസ് - ഞങ്ങളുടെ വിശാലമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ വളരെ ഹൃദ്യവും വളരെ ജനപ്രീതിയുള്ളതുമായ വിഭവം, പക്ഷേ പാചകത്തിന്റെ ദൈർഘ്യം കാരണം, എല്ലാവരും അത് വ്യക്തിപരമായി തിരിച്ചറിയാൻ ശ്രമിക്കില്ല. പ്രത്യേകിച്ച് വിവിധ സോസുകൾ അനുഗമിച്ചു: പ്രത്യേകിച്ച് ടെസ്റ്റ് വിഷമിക്കേണ്ട ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർക്ക്, ഞങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത fillings ഒരുക്കത്തിലാണ് എളുപ്പത്തിൽ ഒരു സ്റ്റീം റോൾ, നിർദ്ദേശിക്കുന്നു: ക്ലാസിക് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പെയിന്റ് പച്ചക്കറി, പക്ഷേ അത് എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ കൂടെ, അത്ഭുതകരവും രുചികരമായ ആയിത്തീരുകയും മാറുന്നു.

സോണി മന്റ്റി - പാചകക്കുറിപ്പ്

മണ്ടത്തരമായ മണ്ടികൾ തയ്യാറാക്കാൻ മാത്രമല്ല, വളരെ സുന്ദരമാണ്. ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇവ പ്രത്യേകിച്ച് മനോഹരമാണ്, കാരണം അവ ഒരു റോസ് രൂപത്തിൽ പാകം ചെയ്ത് പാചകം ചെയ്താലുടൻ സൂക്ഷിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

പൂരിപ്പിക്കൽ:

തയാറാക്കുക

തയ്യാറെടുപ്പ്, സാധാരണപോലെ, ഞങ്ങൾ ടെസ്റ്റ് ആരംഭിക്കുന്നു. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളമുപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കുക, ഒരു നല്ല നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. മേശയെ നേരിട്ട് മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക, മധ്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ ആഴത്തിൽ വളച്ച് മുട്ട മിശ്രിതം അതിൽ ഒഴിക്കുക. ക്രമേണ ഒരു മാവു സ്ലൈഡ് അറ്റങ്ങൾ picking, ഞങ്ങൾ ഒരു ഇറുകിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആയാലോ ഒരു സിനിമ മൂടി, ഞങ്ങൾ അര മണിക്കൂർ ചൂടിൽ വിട്ടേക്കുക. ചുടേണ്ടതിന്നും ഒരു മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളിയിൽ ഉരുക്കിയെടുത്ത് എണ്ണയിൽ ഉരസുകയാണ്.

പൂരിപ്പിക്കൽ ഞങ്ങൾ bacon കൂടെ അരിഞ്ഞ ഗോമാംസം ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇറച്ചി ഞങ്ങൾ ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ, എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ കീറിപിച്ചു zircon മല്ലി ഒരു ചെറിയ പച്ചക്കറി ഇട്ടു. നിങ്ങൾ മല്ലിയിലയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, അതിനെ പാര്ശ്വമായി വയ്ക്കുക.

4-5 സെന്റിമീറ്റർ നീളത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് ഒരു കട്ടിലിൽ ഒരു ഭാഗം എടുത്ത് ഒരു തുണിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുക, മാംസം മറയ്കുക. മുകുളത്തിലേക്ക് പൂവിടുമ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ക്കുക, മൺതോവാർക്കിയുടെയോ സ്റ്റേമേറിന്റെയോ ഒരു ഗ്രില്ലിൽ വയ്ക്കുക. 40-45 മിനുട്ട് ഓർഡറിന് രണ്ട് പാചകം. അത്തരം ഒരു സാധ്യത ഉണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നെ "സ്റ്റീം പാചകം" മോഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരേ സമയം മൾട്ടിവർക്കിനുള്ള അലസനായ മാന്റിലുകൾ തയ്യാറാക്കുക.

ഒരു പച്ചക്കറി തലയിണയിൽ അലസത മേൻമകൾ

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

അലസരായി നിൽക്കുന്നതിനു മുൻപ്, തലയിണക്കായി പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ടാക്കാം. അര സവാള മുറിച്ച്, വറ്റല് കാരറ്റ്, അരിഞ്ഞ കാബേജ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറി വിടുക, തക്കാളി സോസ്, അര ഗ്ലാസ്സ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഒരു മൂടിയിൽ പച്ചക്കറികൾ മൂടി പുഴുങ്ങിയ പായസത്തിൽ സൂക്ഷിക്കും.

Raskatav കുഴെച്ചതുമുതൽ വിശ്രമിച്ചു, അതിന്റെ ഉപരിതല അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ള അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മിശ്രിതം വിതരണം. 4-5 സെന്റീമീറ്റർ കഷണങ്ങളായി ചുടേണ്ടതിന്നും, കട്ടി മുകളിലേക്ക് വയ്ക്കുകയും, ചൂട് 50 മിനുട്ട് മുക്കിയിടുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ വിഭവം തവിട്ട് ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അലസരും manti ഒരുക്കും, ചീസ് തളിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ പോലെ.

മൃദുല സോണി പാകമാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

നന്നായി കാബേജ് കറങ്ങുകയും കാരറ്റ് വെളുത്ത ഉള്ളി പൊടിച്ചതും. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ മൂന്നിലൊന്ന് ചൂടാക്കി നാം 7-10 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികൾ കടന്നുപോകുന്നു. അനുവദിച്ച സമയത്തിന് ശേഷം തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. മൾട്ടി വരെ വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ചൂടുള്ള തണുത്ത തണുത്ത പൂരിപ്പിക്കൽ, ഇതിനിടയിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു അല്പം കൂടുതൽ ഒരു വലിയ പാളി ചുടേണ്ടതിന്നും രണ്ടാം സസ്യ എണ്ണയിൽ അതു വഴിമാറിനടപ്പ്. പരിശോധന നടത്തി പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് പൂരിപ്പിച്ച് വിതരണം ചെയ്യുക. "പാമ്പി" ഒരു ഗ്രീസ് പൂരിപ്പിച്ച കൊഴുപ്പ് ഘടിപ്പിച്ചെടുത്ത് ഒരു മണിക്കൂർ തിളപ്പിച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക.