നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ചൂടേറിയ ആദ്യ കോഴ്സുകളുണ്ട് എന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. അവർ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അതിനാൽ ശരീരം ആവശ്യമുള്ള മോഡിൽ ക്രമീകരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഇറച്ചി പാചക സൂപ്പ് പാചകം പാചകം കാത്തിരിക്കുന്നു. വിഭവം കുറഞ്ഞത് വളരെ ലളിതമാണ്, എന്നാൽ സംതൃപ്തവും സുഹൃത്തുക്കളുമാണ്.
ബീഫ് മാംസം ഉപയോഗിച്ച് പേ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഉണങ്ങിയ തകർത്തു പീസ് - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഗോമാംസം - 450 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 250 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം;
- കറുവ ഇല - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- പച്ചിലകൾ
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഞങ്ങൾ പീസ് കഴുകണം. വെള്ളം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ അത് കഴുകണം. ശേഷം, ഒരു എണ്ന ഒഴിച്ചു ഒരു മണിക്കൂറിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കേണം 2. ഒരു എണ്ന ലെ ഗോമാംസം കഴുകി, ഉപ്പ്, ലോറൽ ഇല തറുകയും ചെയ്തു വരെ വേവിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ കഷണം കൊണ്ടു ഇറച്ചി എടുത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം. ഞങ്ങൾ പീൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ മൈൻ, സമചതുര അരിഞ്ഞത് ചാറു ഇട്ടു. വീർത്ത പീസ് ചേർക്കാൻ സ്റ്റൗവിൽ ഇട്ടു. ഉള്ളി, കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി തകർത്തു. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ പച്ചക്കറികൾ. പാചക പ്രക്രിയ അവസാനിക്കുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ് സ്വീകരിച്ച വറുത്ത സൂപ്പിന് അയച്ചു കൊടുക്കുന്നു. കീറിപ്പൊട്ടിച്ചെടുത്ത പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, സൂപ്പ് ഏകദേശം 15 മിനുട്ട് കഴിച്ച് അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് എത്തിക്കഴിഞ്ഞു. വഴിയിൽ, ഒരു സൂപ്പ് സൂപ്പ് succulents കൂടെ തികച്ചും കൂടിച്ചേർന്ന്. സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപായി അവർ തളികയിൽ ചേർക്കണം.
ഒരു മൾട്ടി വൈവിദ്ധ്യത്തിൽ മാംസം കൊണ്ട് പേ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ മാംസം - 400 ഗ്രാം;
- പരുപ്പ് പീസ് - 1.5 കപ്പുകൾ;
- ഉള്ളി - 130 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ എന്റെ മാംസവും അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ ആൻഡ് സമചതുര മുറിച്ച്. നാം പീസ് പീൽ വെള്ളം ഓടുന്ന കീഴിൽ നന്നായി കഴുകുക. കാരറ്റ് പീൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഉള്ളി മാംസംപോലെയും. മള്ട്ടിവാര്ക്കറില് നമ്മള് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ഉള്ളി കൊണ്ട് കാരറ്റ് വറുത്ത വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കഴുകി പീസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ചൂടുള്ള വെള്ളം, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക. 2 മണിക്കൂർ നേരത്തേയ്ക്ക് "ക്ഷതം" മോഡിൽ മൾട്ടിവാര്ക്ക് അടച്ച് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുക.
പുകകൊണ്ടു മാംസം കൊണ്ട് പേ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഉണങ്ങിയ തകർത്തു പീസ് - 1 ഗ്ലാസ്;
- പുകകൊണ്ടു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- വെളുത്ത അപ്പം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്
- പച്ചിലകൾ
- ബജ്റയും ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
പ്രീ കഴുകിയ പീസ് വെള്ളം കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു മണിക്കൂറുകളോളം നീങ്ങാൻ ഇടയാക്കുന്നു. അതിനു ശേഷം ഒരു 4 ലിറ്റർ പാൻ ഇട്ടു ചൂടുവെള്ളം നിറച്ച് ചൂടുപിടിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, ഏകദേശം 40 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, ഉപ്പു ആസ്വദിക്കുക, പാകം ചെയ്തതിനു ശേഷം മറ്റൊരു കഷണം വേവിക്കുക. പിന്നെ brusochkami കൂടെ മുറിച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചേർക്കുക. അതിന്ടെ ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ഇളം ചൂടുപിടിപ്പിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ഏകദേശം തയ്യാറാകുമ്പോൾ നാം സൂപ്പിലേക്ക് അത് അയയ്ക്കുന്നു. 5 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. വെളുത്ത അപ്പത്തിന്റെ ഇടുകയോ സമചതുര അരിഞ്ഞത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കിയ വെളുത്തുള്ളി കരുതുമായിരുന്നു. ഓരോ സേവിക്കുന്നതിൽ സേവിക്കുമ്പോൾ, അല്പം പച്ചിലകൾ, വറ്റല് ചീസ് ആൻഡ് croutons വെച്ചു .