അടുപ്പിലെ സ്ലീവിന്റെ താറാവ്

ഡക്ക് മാംസം കൂടുതൽ സുഗന്ധവും, രുചിയും ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അത് ചീഞ്ഞതും മൃദുലവുമാക്കി മാറ്റാൻ നിങ്ങൾ ചില സൂക്ഷ്മ അറിവ് ആവശ്യമാണ്. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉത്സവത്തോടുകൂടിയ, ആകർഷണീയമായ വിഭവം കൊണ്ട് അതിഥികൾക്ക് പ്രയോജനം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന അടുപ്പിലെ സ്ലീവിന്റെ താറാവ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പറയും.

സ്ലീവിന്റെ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് താറാവ്

ചേരുവകൾ:

• ഡക്ക് - 1 കഷണം;
• മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ;
• തുരുത്ത് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

ആദ്യം, നമുക്ക് സ്ലീവ് കൊണ്ട് താറാവിന് വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒലിവ് എണ്ണ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കി വെളുത്തുള്ളി പ്രെസ് വഴി പിരിഞ്ഞു. സുഗന്ധത്തോട് സുഗന്ധം ചേർക്കുക. അടുത്തതായി, ഒരു ഓറഞ്ച് എടുക്കുക, കഴുകുക, 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക, പഠിയ്ക്കാന് ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക. പിണ്ഡം ഇളക്കി, മിനിറ്റിന് 10 മിനിട്ട് പോകുക. ഓവൻ പ്രീ-തിളക്കമുള്ളതും 180 ° C വരെ ചൂടാകുന്നതുമാണ്. ആപ്പിൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയതും, ഒരു തുരുത്തിൽ ഉണങ്ങിയതും, വിത്തുകൾ വൃത്തിയാക്കിയതും, ചെറിയ സമചതുരയിൽ മുറിച്ച്, നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു. ഡക്ക് പിണ്ണാക്ക് നന്നായി അകത്തും പുറത്തും കഴുകി. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ഇൻസൈഡുകളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പിൻവലിക്കുകയും വീണ്ടും കഴുകുകയും ചെയ്യും. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ അത് ഉണക്കി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അതിനെ പഠനത്തിന് മൂടി. ഇപ്പോൾ ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിച്ച് ഇടതൂർന്ന ത്രെഡുകൾ ഒരു ദ്വാരം തണുത്ത. അതിനുശേഷം, ആൺ പക്ഷിയുടെ സ്ലീവ് ഞങ്ങൾ ബേക്ക് ചെയ്തുകൊണ്ട്, ക്ലിപ്പുകൾ അടച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു. 2 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം ചുടേണം, തയ്യാറായി 15 മിനിറ്റ്, ബാഗിൽ വെട്ടി പിണം പിണം പിണം എന്നു. ഏതെങ്കിലും കളരിയും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് സ്ലീവിന്റെ കുപ്പത്തൊട്ടി ഞങ്ങൾ സേവിക്കുന്നു.

സ്ലീവ് ഓറഞ്ചുമൊത്ത് ഡക്ക്

ചേരുവകൾ:

• ഡക്ക് പിണ്ഡം - 1 കഷണം;
• ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
• കറുവപ്പട്ട - 1 കട്ട്;
• ആസിസ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ആരാണാവോ ആൻഡ് സെലറി റൂട്ട് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:

• കോഗ്നാക് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മാതളപ്പഴം സോസ് -3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

സ്ലീവ് ഒരു താറാവ് പാചകം എങ്ങനെ? നാം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഇടേണ്ട റൂട്ട്, സംസ്ക്കരിച്ച താറാവ് കിടന്നു ഒരു നമസ്കാരം ഇടത്തരം ചൂടിൽ കൊണ്ട്. 20 മിനിറ്റ് ഞങ്ങൾ പിണം പകരും, നുരയെ നീക്കം, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ പക്ഷി പിടിക്കുകയും ഉടനെ പഠിയ്ക്കാന് അതു സ്നാനം. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് ഞങ്ങൾ മാതളപ്പഴം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കോഗ്നാക് ഇളക്കുക, ഞങ്ങൾ സുഗന്ധ ഉപ്പ് ഇട്ടേക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക തണുത്ത. കുറച്ചു മണിക്കൂറുകൾക്ക് ഞങ്ങൾ "വിശ്രമിക്കാൻ" താറാവിനെ വിട്ടു. ഈ സമയം ഞങ്ങൾ ഓറഞ്ച് വൃത്തിയാക്കുന്നു, അത് കഷണങ്ങളാക്കി വെട്ടണം, ഞങ്ങൾ അകത്തു നിന്ന് ഒരു പിണം കൊണ്ട് അവരെ പല്ലുകൾകൊണ്ട് പല്ലുകൾ പരിഹരിക്കും. അതിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ അതു സ്ലീവ് മുക്കി ആൻഡ് പഠിയ്ക്കാന് അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഒഴിക്കേണം. നാം ജ്വലനം, കറുവാപ്പട്ട, ഓറഞ്ച് പീൽ എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. പാക്കേജ് അറ്റങ്ങൾ വയ്ക്കുക, ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ. 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനും 2.5 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനുമുള്ള വിഭവം ചുടേണം. അത്രയേയുള്ളൂ, സ്ലീവിന്റെ മണ്ടത്തരങ്ങളായ ഡക്ക് തയ്യാറാണ്!

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ കൊണ്ട് സ്ലീവ് ലെ ഡക്ക്

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 350 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• താറാവിന്റെ പിണം - 2 കിലോ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

സ്ലീവ് ഒരു ചീഞ്ഞ താറാവ് പാചകം എങ്ങനെ? ആരംഭിക്കുന്നത്, ഞങ്ങൾ ബൾബുകൾ വൃത്തിയാക്കി semirings അവരെ കുലുക്കുന്നു. കൂൺ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു, പ്ലേറ്റുകളും വെട്ടി കഷണങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു. പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കിയതിനുശേഷം, സസ്യ എണ്ണയിൽ സവാളയും കൂണും കടന്നുവന്ന് അവയെ രുചി ചേർക്കുക. അതിനു ശേഷം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരെ ഏലം ചെയ്ത്, 7 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക, ഞങ്ങൾ കഴുകുക, ഉണക്കുക, ഉണക്കി, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ കഴുകുക, വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക. പിന്നെ വയറ്റിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ത്രെഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വെച്ചിട്ടുണ്ട് അങ്ങനെ ബേക്കിംഗ് പൂരിപ്പിക്കൽ വീഴും ഇല്ല. ചൂടേറിയ അടുപ്പായ സ്ഥലത്ത് ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 1.5 മണിക്കൂർ കണ്ടെത്തി. താറാവ് ചങ്കില് തിളങ്ങി, ഒരു മനോഹരമായ റഡ്ഡി പുറംതോട് കൂടെ, 15 മിനിറ്റ് സസ്യാഹാരം മിനിറ്റ് സ്ലീവ് വെട്ടി ആവശ്യമുള്ള സംസ്ഥാനത്തെ കൊണ്ട്. ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് താറാവ് പച്ചക്കറികളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു.